Opskrifter med et billede af en tærte med en kirsebær til hjemmebagt madlavning

Den varme årstid er altid forbundet med saftige frugter og bær, der kan vælges og spises lige fra haven. Når den første mætning finder sted, kan du bruge frugt til madlavning forskellige retter, såsom Cherry Pie, en opskrift trin for trin med fotos er ret enkel. Af de mange forskellige opskrifter er fortsat at vælge den bedst egnede for produktet liste eller de smagspræferencer af kagen, og søde og sure fyldning i nogen af ​​dem helt sikkert gøre dessert en mindeværdig gastronomiske glæde.

Vilkår hjem madlavning kirsebær tærter

Ved blanding sure røde bær med en sød dej, kan du altid få en lækker dessert med te.bær forberedelse princip for alle typer af kager samme, men dejen selv, kan du vælge en anden, lige fra hurtige godbidder og slutter med en fyldning kage med kirsebær.

For at forberede bærene skal du blot skylle dem under rent vand, fjerne knoglerne og lade dem dræne i en kolander. På dette tidspunkt forberede florsukker ved at male sukkeret i en blender eller kaffekværn. Klar sukker og stivelse tilsættes til kirsebær 10 minutter efter vask. Det er hele hemmeligheden bag madlavning.

Hvis du planlægger at lave en kage med frosne kirsebær, så skal du gøre det samme med bær, men efter for optøning.

Pastrydej kan laves gær, kiks, puff, usyret, shortbread - mange muligheder. Det anbefales at bruge til kogning af fintmalet mel og sigt det på forhånd.

Tilsæt altid lidt vanillin til enhver form for dej, så kagen udstråler en behagelig og overbærende smag.

Standarddeg omfatter normalt ingredienser som mel, æg, sukker. Visse opskrifter kan indbefatte yderligere produkter i form af yoghurt, smør, creme fraiche eller syrnet mælk. Tilføj en særlig lækker smag tilsætningsstoffer såsom kanel, kirsebær likør, citronsaft, chokolade - det er de bedste muligheder for kombination med modne bær.

ovn For at forberede kagen er klogt at forberede sig på forhånd de ekstra elementer i køkkenet - en ske, en skål til at ælte dej, kagerulle, mixer, en skarp kniv, piskeris, bageforme, hvis det er nødvendigt, bagepapir.

metode til fremstilling af en simpel kage med kirsebær

Blandt en række attraktive billeder lækker dessert fleste husmødre forsøger at finde den nemmeste opskrift på kage med kirsebær. Det er normalt ikke nødvendigt at bruge meget tid på det, og det er ikke svært at finde mad i køkkenet. For at lave en saftig, duftende og blød kage skal du:

• 200 g mel;
• 200 g sukker;
• 4 kyllingæg;
• 50 ml vegetabilsk olie;
• med lidt kanel eller vanille, hvis det ønskes;
• 300-400 g pit kirsebær.

Bagningspræparationsproces:

1. Først skal du slå æggene på en bekvem måde, derefter tilsæt sukker til dem og fortsæt processen med at slå.Mængden af ​​sukker kan justeres efter smag. Hvis du vil have en tårtkage, kan du sikkert reducere mængden til 150 g.
2. Tilsæt vanillin til blandingen, mel i små portioner og fortsæt med at omrøre den fremtidige dej.
3. Den sidste ingrediens er vegetabilsk olie. Alle skal blandes grundigt for at opnå en ensartet konsistens.
4. Dejen skal være flydende. Hæld halvdelen i den tilberedte form, og læg derefter de tidligere tilberedte bær på toppen og dækk med det øverste lag af den resterende dej.
5. Opvarm ovnen til 200 ° C og bage kagen i den i 25-30 minutter. Resultatet er en lækker og appetitlig udseende kirsebærpai i travlt.

En simpel opskrift på kirsebærpai på kefir

Bagning på kefir er altid kendt for sin enkelhed og smag. Dette produkt er en hyppig gæst i køleskabe, og opskrifter baseret på det er altid praktiske og enkle.

At oprette en skål, du har brug for:

• standard mængde bær op til 0,5 kilogram;
• en halv kop sukker til påfyldning;
• halv pakke kefir;
• knivspids salt;
• til et halvt pund mel;
• pakke af olie;
• 1 tsk.bagepulver;
• vanillin til smag.

Sådan tilberedes en kirsebærpai på kefir:

1. Begynd madlavning med peeling kirsebær og vask bærene. Mens vandet og saften vil dræne, kan du lave dejen.
2. Tilsæt salt, bagepulver, blødt smør til det sigtede mel og gradvis hæld kefir. Dejen skal være blød, men ikke flydende, om nødvendigt tilsættes lidt mere mel.
3. Derefter skal blandingen rulles ud, skæres i tynde strimler, der hver især skal anbringes i en række kirsebær og drysses med sukker på toppen.
4. Hver dejstrimmel skal pakkes om påfyldningen og fastspændes. Det skal være som ruller.
5. Det er fortsat at lægge den færdige ruller spiral i en rund bagning skål. Begynd at lægge dem skal være fra centrum.
6. Bagningstemperaturen på fadet er fra 180-200 ° С fra 40-45 minutter. Beredskab kan bestemmes ved udseendet af rødme på testen. Drys den færdige kage med pulveriseret sukker og dekorér med bær.

Kage med kirsebær takket være denne opskrift med et billede trin for trin viser sig ikke kun overraskende velsmagende, men også interessant. Det kan serveres på bordet til gæster eller beundre sit udseende og smag med familien.

Video opskrift af creme kage med kirsebær

Tilberedning dessert i en multi-komfur

For at gøre kagen skal du:

• kirsebær til smag;
• tredje kilo mel;
• æg - 6 stk.
• sukker eller granulat - 300 g;
• i små mængder stivelse, smør, salt, vanillin;
• breadcrumbs.

pulver Tilberedning af en kirsebærpai i en langsom komfur er den enkleste og hurtigste opgave. Når alt kommer til alt, vil smart teknologi gøre alt for dig.

1. Forbered først kirsebærene - skyll, fjern frøene, dækk med sukker og stivelse.
2. Dejen bliver kiks, for at gøre dette, adskille æggene fra de hvide, den sidstnævnte pisker ind i skummet med sukker. Derefter tilsættes æggeblommer, portionet mel, og fortsætter med at blande dejen intensivt. Konsistensen af ​​den færdige blanding skal svare til den af ​​kogt kondenseret mælk.
3. Smør en skål smør og olie, drys med brødkrummer og hæld derefter halvdelen af ​​dejen.
4. På toppen af ​​dejen spredes kirsebærfyldningen med sukker jævnt og dækker den med resten af ​​dejen.
5. -tilstand vælg "bagning", indstil tiden til 55 minutter og vent bare indtil programmets afslutning. Det viser sig en lækker kirsebærpai ifølge denne opskrift fra et billede trin for trin, men du skal vente på, at det køler helt ned i multicookeren selv.

Andre muligheder for at lave

-kirsebærpajer. Lovers af shortbreaddej kan bruge sin opskrift til at skabe en sur delikatesse med kirsebær.

Til testen har du brug for et lignende sæt produkter, samt til en tærte med kefirdej, men med undtagelse af et fermenteret mælkeprodukt. Du skal også bruge 1 æg og erstatte den samlede vægt af sukker 2-3 spsk.l.pulveriseret sukker.

Sanddejen med kirsebærpai er lavet på basis af chafing-princippet.

Først skal alle ingredienserne blandes, og så prøv at ælte med en gaffel.1/3 af dejen skal pakkes i film og gemmes i fryseren. På dette tidspunkt spredes de resterende dej ud i en form, placer fyldningen oven på den og gnid den frosne del med det sidste lag på toppen. Bages på samme måde som en kage på kefir. Meget lettere at forberede en kage med blødekage kirsebær, for hvilken butikken købte færdiglavede basis.

Video opskrift på Viennese kirsebærkage