indholdet af artiklen:
Bagte grøntsager i ovnen er en integreret del af en sund livsstil. En skål udarbejdet på denne måde er meget mere nyttig. Det kan bruges både af voksne og børn. Grøntsager fra ovnen - den bedste løsning til altid at være i form og have et sundt udseende. Mange undrer sig over, hvordan man bager grøntsager i ovnen i folie, så de forbliver saftige og velsmagende. Faktisk er alt meget simpelt. For at skålen kan vise sig velsmagende, følg blot anbefalingerne og reglerne.
Hurtig opskrift grøntsager i folie
Dette er en af de mest populære måder at enhver kvinde kender. Grøntsager, der fremstilles ved denne metode, vil ikke brænde og vil ikke blive til en pulp, men forbliver saftige og appetitvækkende.
Ingredienser:
- mellemstor aubergine;
- courgette;
- 5 tomater;
- 2 paprika;
- fem store mushriner;
- to mellemløg hvidløg
- havsalt;
- to spiseskefulde solsikkeolie;
- en lille flok persille;
- Krydderier;
Til skålen var ikke kun lækre, men også smuk, bør alle komponenterne ikke være mindre, og skæres i store stykker.
Grøntsager vask og tør. Courgetter og aubergine skåret i store stykker. Enhver, der ikke kan lide courgette, kan erstattes med et andet aubergine. 
Når grøntsagerne er hakket, kan du fortsætte med tilberedningen af mushroom. Hver svamp er skåret i 4 stykker. Hvis du køber store mushroomer ikke fungerede, så skal du skære dem i to lige halvdele. 
Tomater opdelt i 4 dele. For at skålen ikke bliver vandig, er det bedre at bruge tomater med flødekage. De har lidt juice og ret tæt kød. 
Bulgarsk peber bør købes med tykke vægge og bedre rød. I skålen får han en sødlig smag og vil være meget blød. Til rostning af grøntsager i folie er Belozerka bedre at bruge. 
Skræl peberne, vask dem og skær dem i mellemstore skiver. 
Alle grøntsager til at sætte i en skål, smag til med salt og krydderier. Top med lidt olie og bland godt sammen. Sæt dem derefter på formen med folie. Substratet bør sættes på en sådan måde, at på den ene side det kigger mindst 5 cm, og det andet - for længden af det nedre lag. Dette er nødvendigt, så du kan dække grøntsagerne ovenpå.
Retter bages i 60 minutter ved 20 ° C.Klar grøntsager overvejes, når de er bløde. I slutningen af tiden skal du få dem ud af ovnen og åbne folien let. I denne tilstand skal du holde i skabet i yderligere 20 minutter. Dette er nødvendigt, så de lidt brune. Hvis grøntsager koges i mere end en time, bliver de endnu mere ømme. I dette tilfælde er det vigtigste at sikre, at de ikke brændes.
Server dem varm i form af en sideskål til kød, fisk. Du kan pynte dem med fint hakkede grønt.
Hvis du vil have skålen at være farverig, anbefales det at bruge peber i forskellige nuancer.
Denne opskrift på grøntsager bagt i folie i ovnen vil ikke forlade nogen ligeglad.
Lækker ristede grøntsager med ost
Denne opskrift er meget enkel og brugbar. Tilberedning af grøntsager på denne måde er den bedste mulighed for at fodre hele familien med en vitaminskål. Grøntsager, der er bagt i ovnen med ost, er meget ømme, duftende.
For at forberede en sådan skål, skal du tage:
- to store kartofler;
- 2 gulerødder;
- 400 g broccoli;
- 100 gram friske grønne ærter;
- 1 løg;
- 100 g hård ost( bedre at bruge parmesan);
- 3 spiseskefulde med et diætrød
- 2 kyllingæg;
- fint salt;
- jordet allspice;
- Krydderier.
Madlavning af sådanne grøntsager bør være i ovnen ved 180 ° C.Før du sætter dem i skabet, skal du varme det godt op. Start forberedelsesproceduren skal være med tilberedning af kartofler og løg. 
Vask og skræl grøntsager. Samme procedure skal ske med gulerod.
broccoli og ærter, kan du bruge frosne. Hvis de er friske, er det nødvendigt at skylle dem godt under rindende vand og tørre. Alle komponenter skæres i mellemstore stykker af samme størrelse. Sæt dem med peber og krydderier, bland dem grundigt. 
Tag et bageplade, dække med folie. Hvis det ønskes, kan du smøre en lille mængde vegetabilsk olie. Forberedte grøntsager sættes i form, og oven på dem lægges hakkede løgringe.
For at alle grøntsager skal bagt jævnt, skal du bruge en flad bageplade, hvorfra væsken vil fordampe lige.
I en dyb skål, bryd et æg og bland det grundigt med cremefløde. Til dette kan du bruge både en gaffel og en blender. Det er bedre at bruge en dyse til ensartet konsistens. Hæld blandingen over grøntsagerne. 
Dæk panden med et låg eller et stykke folie.
Opbevar parabolen i ovnen i en time. Mens det er ved at blive forberedt, kan du begynde at gnide osten. For at gøre dette skal du kun bruge en fin rifler. At
grøntsager blev crunchy og kollapsede, anbefales ved at sætte dem på bageplade, forlader mellem stykker af ledig plads.
I slutningen af tiden skal du fjerne formularen fra ovnen og drys den med ost.
Sæt derefter igen i skabet i 10 minutter. Denne gang vil være nok til at smelte osten og jævnligt dække grøntsagerne. Serveres sådan en skål kan være a la carte, hvis det ønskes, top med sesam.
Grøntsager har et attraktivt udseende og en tiltalende rødskorpen, hvis de periodisk omrøres.
velsmagende grøntsager i ovnen med trin
Denne skål vil imponere både voksne og børn. Brug til opskrift af opskriften kan være forskellige typer af grøntsager.
For at lave denne skål skal du tage:
- 6 kartofler( mellemstore);
- lille græskar;
- en courgette eller courgette;
- to store paprika
- 5 hvidløgsklyven;
- hård ost;
- salt til smag;
- fire skeer af vegetabilsk olie.
Sekvensen med madlavningsopskrift for bagte grøntsager i ovnen med et foto:
- Alle grøntsager skal vaskes godt. Græskar skal skrælles, skæres i halvt og fjern papirmassen med frø.
- Vask og rengør kartoflerne. Courgetter og bulgarsk peber bør efterlades med skræl.
- Alle komponenter skæres i stykker, hvis tykkelse ikke overstiger 2 cm. Undtagelser er courgetter. De skal skæres i cirkler.
- Hæld hvidløgsklyven i små stykker med en skarp kniv. Dette vil tage et minimum af tid, og grøntsager vil få en rig smag.
- Når alle ingredienserne er blevet tilberedt, kan du fortsætte til valg af formularen. Det er bedst at bruge en beholder, der måler 30 * 20 cm. Den skal være dækket af en foliebund. Brug en børste, fedt beholderen omhyggeligt.
Da alle grøntsager har deres egen madlavning, skal de opdeles i to dele. Den første skal sendes til ovnens faste stof. Disse omfatter kartofler, græskar og gulerødder. Sæt dem i en skål, sæson med salt og krydderier. Bland alt godt. Den samme procedure udføres med den anden portion grøntsager, til fremstilling af hvilken det nødvendige minimum af tid.
Kartofler, gulerødder og græskar bør opbevares i ovnen i 10 minutter. Efter det skal du få et bagværk og lægge ud den anden del af grøntsagerne. Returner beholderen tilbage til ovnen og bages i 25 minutter ved samme temperatur.
Ikke mindre velsmagende er grøntsagerne bagt i en ovnarm med samme opskrift.
Klar grøntsager overvejes, når et stykke kartofler nemt kan gennemboret med en gaffel.5 minutter før beredskabet skal grille osten på en fin rist. Drys varm skål med chips og læg på endnu et eller to minutter. Dette gør det muligt for osten at blive jævnt fordelt over overfladen og give skålen en utrolig behagelig aroma og smag. Serveres varmt med enhver korn eller kød.
Bagt grøntsager er en utrolig velsmagende og sund skål. Dagligt forbrug af sådanne fødevarer vil mætte kroppen med alle nødvendige komponenter. For at få det rigtigt, bør du følge rækkefølgen af handlinger.
