Vi gør venner og familie tilfredse - vi laver ris gryderet

Blandt de mange retter er risgryden en af ​​de mest populære børns delikatesser. Den unikke opskrift er, at den kan gives til børn i forskellige aldre. Det er ikke kun velsmagende og nærende mad, men også meget sund. Der er mange opskrifter til ris gryderetter, både salte og søde. De forbereder sig meget hurtigt og nemt.

Hurtig opskrift på risgryde

Denne skål er velegnet til ethvert måltid. Risgryn, som er en grundlæggende komponent, er rige på kalium, natrium, stivelse og andre gavnlige sporstoffer. Ris gryde kan laves af enhver form for korn.

For at forberede skålen skal du bruge:

• 1 kop ris;
• 0,5 glas rosiner;
• 2 store kyllingæg;
• Frisk koemælk;
• 0,5 glas sukker( kan pulveriseret);
• smør.

For at gøre gryderet ikke kun velsmagende, men også smukt, er det bedre at bruge dampet ris.

Den første ting at lave er at lave ris. Skyl kornet grundigt under rindende vand, læg i en kasserolle og kog indtil halvt kogt. Hæld derefter risen i en kolander og skyll.

Efter dette skal du forberede rosiner. Tørrede frugter lægges i en dyb skål og hæld kogende vand. Vand har brug for så meget, at de er fuldt dækket. I denne tilstand skal du holde timen. Denne gang vil være nok for ham til at dampe ud godt.

Bland æggene med en visp og gradvis tilsæt icersukker.

Ris, æg, rosiner sat sammen. Hvis blandingen viste sig meget tyk, skal du tilføje mælk. Den perfekte konsistens er den, der ligner cremefløde. Smør formen med smør. Bages i ovnen ved 1800 С i 25-30 minutter.

Denne opskrift på ris gryderet i ovnen kan fremstilles med tilsætning af både sukker og salt. I begge tilfælde vil skålen vise sig at være usædvanlig og tilfredsstillende.

Den mest lækre gryde med ris og hytteost

Dette er en sød skål, der vil appellere til både børn og voksne. Curd gryderet med ris er perfekt til te eller compote. Lovers af eksotiske, kan du tilføje tørrede abrikoser eller ananas skiver til opskriften. Så bliver desserten endnu mere interessant og usædvanlig.

Ris, kogt i mælk, vil være øm og duftende.

Ingredienser:

• 200 gram fedtfattig hytteost;
• 200 gram ris;
• 400 ml frisk fuldmælk;
• 2 glas rent, koldt vand;
• 0,5 glas sukker;
• 3 kyllingæg;
• 1 sødt æble;
• en spiseskefuld rosiner;
• 0,5 glas creme( 15% fedt er bedst egnet);
• breadcrumbs 1 spiseskefuld;
• 2 spiseskefulde syltetøj( jordbær, hindbær);
• halv spisesked solsikkeolie.

Hytteost og risgryder er fremstillet som følger: kog ris i et glas mælk og samme mængde vand. Det er nødvendigt at tilberede kornet til fuldstændig beredskab.

Æggene lægges i en dyb skål og slog dem med sukker, indtil de skummes. For at opnå det ønskede resultat så hurtigt som muligt anbefales det at tilsætte citronsyre til blandingen ved knivens spids. Det vil ikke mærkes i skålen, men vil accelerere processen med piskning.

Så kan du fortsætte til rosinerne. For at gøre det blødere og mere ømt, bør tørrede frugter anbringes i en skål kogende vand. Forlad i denne tilstand indtil fuld hævelse.

Høstost grundigt mash med en gaffel. Den kan også males gennem en sigte. Formålet med denne procedure er at opnå en homogen konsistens. Dette er nødvendigt, så den færdige gryde viste sig at være øm.

Apple vaskes under rindende vand. Skræl og kerne derefter frugten. Skær kødet i små skiver. Det er ønskeligt, at stykkerne har omtrent samme størrelse og tykkelse.

Klar ris at sætte til side i et par minutter for at køle lidt. Sæt derefter alle de forberedte komponenter i den. Hvis det ønskes, kan du tilføje en pose med vanilje eller vaniljesukker. Bland alt grundigt.

Brug en split skimmel til bagning af en sød risgryde. Smør indersiden af ​​det rigeligt med smør. Strø med brødkrummer ovenpå.

Sæt derefter blandingen i midten. Til den færdige skål havde en smuk udsigt, før du sætter formularen i ovnen, skal du niveauere sammensætningen og smøre ægget, blandet med cremefløde. Bag en gryde med risgrød ved en temperatur på 220 ° C.Opbevar den i ovnen, indtil overfladen vises gyldenbrun.

I slutningen af ​​tiden skal du fjerne formularen og lade afkøle lidt. Så kan du skære i portioner. Server med jordbær eller hindbær marmelade.

Ris gryde, hvorfra alle vil være glade for

Denne opskrift bliver mere og mere populær hvert år. Ris gryde med hakket kød, hvis det er korrekt forberedt, ligner meget på en orientalsk skål. Dette er en meget tilfredsstillende og nærende mad, som bliver en uundværlig del af ethvert bord.

For at forberede en sådan opskrift skal du bruge:

• 1 kop ris;
• stort kyllingæg;
• 0,5 kopper mayonnaise;
• 200 gram hakket kød( svinekød og oksekød);
• single medium pære;
• 3 spiseskefulde vegetabilsk olie;
• 50 gram ost( durum);
• havsalt;
• -sort sort peber.

For at holde osten tørre under tilberedningen anbefales det at dække beholderen med folie.

Processen med madlavning:

1. Madlavning af risgryder i ovnen skal starte ved kogning af riskorn. Korn skal først vaskes under rindende vand. Hvis der er tid, så lad det være i kold væske i en time eller to. Dette vil hjælpe med at fremskynde processen med madlavning af ris. I slutningen af ​​denne tid, dræne vandet, og på plads hæld et glas rent vand og tilsæt lidt salt. Kog korn indtil halvt kogt. For at grøden ikke brænder, bør den periodisk omrøres. Efter at risen er kogt og væsken er fordampet, kan panden opsættes til afkøling.
2. Brug kun frosne hakket kød til at lave en gryde. Smør gryden med vegetabilsk olie og sæt kød på den. Tilføj derefter hakkede løg. Bland komponenter, sæson efter smag med salt og peber. Det er nødvendigt at stege fyldning indtil fuld beredskab.
3. Sæt et æg i den tilberedte ris. Ingredienserne blandes godt og tilsættes majones. I stedet kan du om ønsket bruge sur creme eller hjemmelavet, usødet yoghurt. Den færdige masse skal være viskositet. Hvis risen er smuldret, bliver gryden tørre.
4. Bageri, i dette tilfælde er det bedre at tage en keramik. Olie bunden og væggene grundigt med vegetabilsk olie. Hæld halvdelen af ​​dejen i beholderen og niveau det godt. På toppen distribuerer frit stegt hakket kød med løg. Så sæt den anden del af risen. Massen glat ud.
5. Hæld osten ved hjælp af den fineste rivejern. Hæld chipsene i den fremtidige gryderet.

At lave en gryde med ris og hakket kød bør være ved 190 grader i en halv time. Server det varmt. Hver del fra toppen kan dekoreres med hakkede friske urter.

Lækre og hurtige gryder i en multi-komfur

Denne ret bliver en uundværlig hjælper til en stor familie. Ris gryde i en langsom komfur kræver ikke specielle kulinariske færdigheder. At forberede en sådan opskrift kan endda et barn.

Ingredienser krævet:

• 1 kop ris korn;
• et glas kølemælk;
• tre store æg;
• 0,5 glas rosiner;
• 1 spsk sukker;
• spiseskefedt smør;
• havsalt( fint);
• vanillin.

Først skal du lave en viskøs grød. Til risen viste den ønskede konsistens, kornet skulle vaskes et minimum antal gange. Sæt kornet i en skål med en langsom komfur. Hæld det med et glas mælk og 400 ml vand. Kog indtil færdig med grødprogrammet. Efter madlavning sættes grød i en skål og lad den køle af.

Så tag en dyb beholder for at sætte æg og sukker i den. Slå ingredienser til skum. Du kan bruge en mixer til dette.

Raisin vaske med varmt vand. Hæld derefter kogende vand over det og lad det dækkes i 10 minutter. I afkølet grød sættes vanille, kogte æg og hævede rosiner. Så snart dejen er klar, kan du begynde at smøre skålen. For at gøre dette skal du bruge smør. Sæt blandingen i en beholder, fordel jævnt. Bages i 40 minutter ved hjælp af bagningsprogrammet.

I slutningen af ​​forberedelsen kan du begynde at smage. Men glem ikke, at skålen er meget varm. Det anbefales at servere det med mælk eller kakao. Fra oven for at dekorere gryden med sirup eller bær. Du kan også hælde det med flydende honning.

Nyttig gryde med ris og grøntsager

Denne opskrift er kendt for sin variabilitet og enkelhed. Du kan bruge forskellige grøntsager som påfyldning. De kan være friske, frosne, dåse.

Ingredienser, der er nødvendige for at forberede fadet:

• et glas ris;
• 100-150 hård ost( russisk eller hollandsk);
• grøntsager( courgette, løg, gulerødder, tomater);

At fylde:

• et stort æg;
• 3 spiseskefulde hjemmelavet creme creme;
• lidt salt og peber.

Risgris skal koges, indtil halvt kogt. Vand skal ikke drænes, det er nødvendigt at vente, indtil det koger sig væk. For at den færdige skål skal have en tæt konsistens, skal basisbestanddelen være viskøs.

Når kornene er kogte og afkølet, kan du tilføje revet ost til dem.

For at forberede påfyldningen skal du vaske, skrælle og hugge alle grøntsagerne godt. Ved vilje kan de blive revet. Hvis du beslutter dig for at lave mad i løbet af vinteren, og at købe friske tomater er problematisk, anbefales det at erstatte dem med tomatpuré eller ketchup. Alle grøntsager steges i en stegepande med et minimum af vegetabilsk olie. Når blandingen er næsten klar, skal du tilføje salt, peber og lidt sukker.

I en smurt form sættes halvdelen af ​​risen. Sæt derefter de stegte grøntsager. Placer resten af ​​grød på toppen.

Sæt alle ingredienser til hælde i en skål og bland dem godt med en gaffel. Fordel den resulterende væske jævnt over risen. Bag sådan gryde skal være i en forvarmet ovn i 15 minutter.

En klar skål vurderes, når en rød skorpe begynder at danne sig på hældningen.

Ud over grøntsager kan du tilføje nogle friske eller tørrede svampe til din diætgryde.

For at gøre ris gryderet kogt i ovnen med hakket kød, viser sig at være øm og velsmagende, skal du bare følge rækkefølgen af ​​handlinger. Efter at have lavet alt efter opskriften, får fadet en utrolig aroma og uforglemmelig smag. Sådan mad vil være nummer et i din familie.

Videoopskrift til madlavning risgryde med kylling