Den mest opvarmede debat handler om fordele og skader i mikrobølgeovne. Nogle mener, at en mikrobølge ikke kan bruges overhovedet, andre hævder, at ovnen kan tjene bare et par år, og så skal det være en velfortjent hvile, andre kan ikke leve uden dette nødvendigt teknologi. Hvem har rigtigt ret? Hvordan man bruger en mikrobølgeovn korrekt og i hvor mange år kan den vare?

Forlæng levetiden

Til at begynde med, hvis du bruger en mikrobølgeovn ved alle reglerne, så kan den vare 5 år eller derover uden at skade dens ejeres sundhed. En god ovn gnister ikke, lukker tæt, har ingen fremmede lugt og virker helt stille. Hvis du bemærker nogen problemer, skal du straks afbryde mikrobølgeovnen fra elnettet og tage den til reparation. Det er den sammenbrud, der kan forårsage sundhedsmæssige problemer.

Vigtigt: For at forlænge levetiden er det nødvendigt at pleje mikrobølgeovnen korrekt, brug kun egnede retter og kog mad efter fabrikantens anbefalinger.

Lad os begynde med hvad du ikke kan gøre, hvis du vil have mikrobølgeovnen i mange år:

• inkludere en tom komfur
• Indlæs mindre end 50 g produkter;
• sæt metalredskaber inde
• længe for at lave mad (der er risiko for brand);
• Gnid stærkt glimmerpladen, som er placeret på sidevæggen inde i mikrobølgeovnen;
• Brug ovnen til synlige skader (brudt glas, dørblad osv.);
• kog eller opvarm æg
• varm mad i tæt lukkede krukker og beholdere.

Med hvad der ikke kan gøres, regnede ud. Nu er det fortsat at forstå, hvad man skal gøre, kan og skal gøres.

Vi vælger mad til en mikrobølgeovn

Det anbefales at bruge kun specialretter til mikrobølgeovnen, hvor der er følgende indskrifter:

• mikroovn ovn sikker;
• til mikroovn
• egnet til microware.

Alle betyder, at denne ret er garanteret, kan sættes i mikrobølgeovnen. Hvis du har cymbaler eller beholdere, som du ikke er sikker på, skal du gøre følgende test. Hæld i et glas vand og sæt det i ovnen. Herefter skal du placere den tomme testskål og tænde den til fuld kapacitet. Hvis det "eksperimentelle" element i et øjeblik ikke opvarmes, kan de bruges sikkert.

Vigtigt: Prøv at købe kun runde skåle, som i hjørnerne akkumuleres der ofte meget mere varme på grund af, hvad skålen kan brænde.

Hvordan pleje

Først og fremmest bør mikrobølgeovnen holdes ren. For at gøre dette kan du bruge en speciel plastikhætte under madlavning og genopvarmning af mad - så væggene forbliver intakte. Også hver dag er det nødvendigt at tørre ovnen inde og ude med en fugtig klud uden ætsende stoffer.

Hvis mikrobølgeovnen er for snavset, kan den vaskes om få minutter. For at gøre dette, hæld en stor tallerken vand med citron og sæt den indeni. Tænd ovnen i 3-6 minutter. Når fedtet bliver vådt, vil det være meget nemt at slippe af med det. Der er flere andre måder at rengøre mikrobølgeovnen på.

Sådan tilberedes

Ved madlavning skal du huske på, at fødevaren er opvarmet ujævnt, og derfor kan nogle dele forblive fugtige. Hvis det er grøntsager eller frugter, vil der ikke være nogen særlig skade, men hvis kød eller fisk ikke bliver bagt, forbliver bakterier, der kan skade sundheden. For at forhindre dette er det ønskeligt at skære dem i små stykker (op til 5 kvadratmeter. cm).

Vigtigt: Husk at bløde, porøse produkter opvarmer hurtigere end solide, så du har brug for mindre tid til at forberede dem.

Hvis du vil varme op baby mad eller en blanding i en mikrobølgeovn, skal du sørge for at røre dem efterfølgende hvordan man kommer ud af ovnen: nogle stykker kan være varme, mens andre ikke vil varme op overhovedet. Sandt nok anbefaler de fleste børnelæger stadig ikke at bruge mikrobølgeovnen til børns produkter.

Saftige frugter og grøntsager med en tyk hud skal gennemboret med en gaffel, inden de tilberedes. Du bør også gøre med pølser, hvis du ikke vil have dem til at "eksplodere". Men æg må ikke lægges ind i nogen form - selv uden en skal, ellers bliver du nødt til at vaske ovnen før tiden. Hvad angår de resterende retter, skal de blandes flere gange under opvarmning eller madlavning for at fordele varmen ensartet.

Det er alle de "tricks" der er forbundet med mikrobølgeovnen. Overholdelse af alle disse anbefalinger vil hjælpe dig med at forlænge levetiden med flere år. Og husk: Du kan kun bruge en fungerende mikrobølgeovn!