Funktioner i blenderen, egenskaber og funktioner i foodprocessoren

Det er vanskeligt at forestille sig en moderne persons liv uden forskellige teknikker. F.eks. Kan køkkenassistenter fremskynde og lette tilberedningsprocessen.

En af de mest nødvendige er en foodprocessor og en blender. Begge hakker produkter, men deres funktionalitet er helt anderledes. Derfor har mange vanskeligheder med at vælge den bedst egnede enhed.

Før du køber den første enhed, du kan lide, skal du undersøge dens funktioner og bestemme de mål, som den er købt til.

Blenderfunktioner

Den kompakte enhed bliver et uundværligt værktøj til familier med små børn. Han er i stand til hurtigt at tilberede babypuré, mosesuppe. Det kan også bruges til at hugge is.

Der er flere varianter af blendere:

1. Dykkede. Den nemmeste og billigste mulighed. Enheden er let og kompakt. Med dens hjælp kan du slå, lave potetmos. Blenderen er praktisk at bruge og giver dig mulighed for at justere densiteten af ​​den tilberedte skål. Men det er ikke egnet til at knuse is og ælte tyk dej.
   instagram viewer
   
2. Stationær. De er en tank placeret på et hus med en motor. Ved hjælp af sådanne blendere er det praktisk at tilberede cocktails, smoothies, is, kartoffelmos, hakkere nødder, ælte dej og meget mere. Produktet er let at bruge - du skal bare downloade de nødvendige produkter og trykke på knappen på sagen.
3. Kombineret. Kombinerer evnen til at være nedsænket og stationær. Han er i stand til at udføre et stort antal opgaver: slå, knuse, hakke is, ælte dejen osv. Normalt med det kommer en visp og en vakuumpumpe. Prisen på kombinerede blendere er højere end andre muligheder.

Fordelene ved blendere er:

• lave omkostninger sammenlignet med en foodprocessor;
• enheden tager lidt plads;
• evne til at slibe og blande produkter på kortest mulig tid;
• hastighed på forberedelse af blid babypuré.

Ulemperne inkluderer:

• lav funktionalitet;
• muligheden for overophedning under langvarig drift
• kun et lille antal produkter kan behandles.

Hjælp! Når du køber en blender, skal du være opmærksom på fremstillingsmaterialet. Optimal ville være et metalhus med en glasskål. En skål plast er i stand til at absorbere duften af ​​produkter, hvilket har negativ indflydelse på smagen af ​​den tilberedte skål.

Egenskaber og funktioner i en foodprocessor

Enheden er designet til at behandle forskellige produkter. Det kan erstatte flere typer udstyr på en gang: en juicer, en mixer, en kødkværn, en grøntsagsskærer og andre. En højeffektanordning kan forstyrre den tykke dej. Dette reducerer tilberedningstiden markant og gør processen bekvem.

Fordele ved madprocessoren:

1. I stand til at male faste produkter.
2. Det har en bred vifte af funktioner. Når du har købt en foodprocessor, behøver du ikke købe en blender, en kødslibemaskine, en juicer, en mixer. Dette sparer køkkenplads.
3. Høj forarbejdningshastighed for et stort antal produkter, hvilket er især vigtigt for at forberede emner til vinteren.
4. Varmer ikke op ved langvarig brug.

Harvesters ulemper:

• høje omkostninger;
• Det kræver meget plads til opbevaring af flere dyser.

For at undgå unødvendigt spild af penge, ved at vælge en mejetærsker, skal du være opmærksom på dyserne og materialerne, der bruges i fremstillingen. Hvis alle enhedens funktioner ikke bruges, skal du foretrække et lille produkt med et minimum af dyser. Skålen påvirker også valget af model. De findes i forskellige volumener og er lavet af plast, rustfrit stål og glas.

En af de vigtige egenskaber, du skal overveje, når du køber, er enhedens magt. Hvis det ikke er planlagt at slibe faste produkter, er enheder med lav effekt og hastighed nok.

Sådan træffes et valg - en blender eller en foodprocessor

Fødevareprocessorer er multifunktionelle enheder, de kan klare et stort antal opgaver. På trods af det faktum, at blendere er dårligere end dem med hensyn til egenskaber og antallet af udførte opgaver, er de populære på grund af deres omkostninger og kompakte størrelse.

Det er ret vanskeligt at vælge mellem disse køkkenhjælpere. Derfor er det vigtigt at beslutte, hvad enheden købes til.. Den bedste mulighed ville være at købe en god kombination med et stort antal dyser og en kraftig håndblender.

Men hvis familiebudgettet er begrænset, eller der ikke er nogen lagerplads? I dette tilfælde skal du prioritere korrekt. Hvis familien har et lille barn eller en elsker af cocktails og smoothies, er den bedste mulighed en kraftig blender. For dem, der er vild med vinterforberedelser, er en madprocessor med dyser mere velegnet.