Indholdet i artiklen:
Kvitten er en hybrid af æbler og pærer. Frugten ligner en blanding af disse to frugter. Ost er en kvede er umulig på grund af tørhed og astringency. Men efter den kulinariske forarbejdning kan man sige, at syltetøj fra japansk kvede er den mest lækre opskrift og en rigtig godbid, da frugterne bliver bløde og søde. At vurdere smagen af frugter - de er bagt og kogt.
Der er mange opskrifter til desserter. Vi tilbyder flere af de mest populære og lækre.
Klassisk og lækre marmeladeopskrift fra japansk kvede
Til forberedelse af delikatesser er alt, hvad du behøver, sukker og frugt af kvede til et kilo af hver ingrediens, og også for vand. Resten er bare tålmodighed:
- Den første ting at gøre er at vaske frugt grundigt, da frugtens hud indeholder fluff. Du kan fjerne den med en børste. Vasket frugt tørres med et håndklæde eller udendørs.
- Hver frugt skæres i kvartaler, og kernen skæres ud.
- Skær kvedet i en ren pande eller håndvask, hæld sukker, dække med et rent håndklæde og vent en dag.
- Som regel er denne gang nok til at kvede saften, som er nødvendig for opløsning af granuleret sukker, hvorefter indholdet af gryden kan koges. Hæld i sukkerkvette, tør vand, sluk, vent til kogning, reduc ild til et minimum og kog i 50 minutter, husk nogle gange omrøring, så syltet ikke brændes.
- Det er nødvendigt at kontrollere farven på godbidder og konsistensen.
Beredningen af syltetøj bestemmes af dens konsistens. Hvis det ligner honning, så kan du begynde at vride dåserne.
Jam fra japansk kvede til vinteren med citron
Om vinteren vil du have noget sødt, men på samme tid noget nyttigt. Fra kvede og citron kan du tilberede en meget lækker treat - syltetøj, kogt af langvarig languor. Denne opskrift er interessant, fordi der ved tilberedning tilsættes citron. Hvis det ønskes, kan du tilføje krydderier, for eksempel kanel, vanille. Disse ingredienser vil tilføje krydderi til parabolen.
For at forberede en godbid, har du brug for en kg kvedefrugt. Ved dette beløb skal du tage 1 kg granuleret sukker. Også det vil tage en halv citron og en halv liter vand.
Madlavningsproces:
- Forbered først frugten. Ave forsigtigt vasket, lette plakaten, citron er dækket med kogende vand og skæres i cirkler.
- I tanken skal du tilslutte vandet og sukkeret, sætte på ilden og tilberede sirup fra dem.
- Ivy frugter er skåret i halvdele, halerne, kernen fjernes og skæres i små skiver.
- Når sirupen er helt klar, vent det til at koge og læg den i den skårne kvede og citron krus. Branden er sat til medium intensitet og kogt i 10 minutter.
- Efter ilden reduceres til et minimum og kog syltetøj i 45-50 minutter.
- Den færdige marmelade hældes over dåser og rulles op.
Beredning af syltetøj kontrolleres med skygge. Så snart den får en rødlig farve, stoppes madlavningen.
Jam fra japanske kvede kiler med krydderier
Nedenfor er den foreslåede opskrift meget interessant i sin smag. Det er bemærkelsesværdigt, at syltetøj er tilberedt uden sukker. Du skal bruge, kg moden kvedefrugt. Flydende konsistens vil blive givet af vand, hvilket er nødvendigt, l. Sødme tilvejebringes ved tilsætning af honning. Det vil tage 160 ml. Kislinku vil tilføje en lille citron. Men smagsoplevelsen opnås ved at tilføje to stjerner og en vanille pod.
Selvom du vælger den mest lækre marmeladeopskrift fra japansk kvede, får du kun en delikatesse, hvis du vælger moden, men ikke overdreven frugt.
Forberedelsesfaser:
- Frugten af kvede vaskes grundigt, skrælles, skæres i to halvdele, og kernen fjernes med frø. Den rydde papirmasse skæres i skiver efter smag.
- I beholderen, hvor marmeladen skal koges, hældes vandet i den krævede mængde. Der lægges også krydderierne (vaniljepuden skal knuses) såvel som den halverede halvdel af citronen. Når indholdet koger, skær kvæden i panden.
- Kogekvovens syltetøj følger en moderat ild i 2 timer med regelmæssig omrøring.
- Når den tildelte tid udløber, fjernes beholderen fra ilden, krydderier tages ud med citronen, hældes i honning og blandes grundigt til homogen. Den afkølede syltetøj sendes til køleskabet i 12-18 timer og koges derefter igen.
- Emballagen til spildet samt lågene er steriliseret. Spille en varm papirstop i dem, rul dem op og pakk dem i et tæppe, idet de har vendt dem på hovedet.
Jam fra japansk kvede med æbler
Vi tilbyder et lille udvalg af smag og tilbered kvædespind med æbler. På, kilde af kvede vil kræve den samme mængde sukker og 1 kg æblefrugter. Vi laver en lækker dessert:
- Forberedelse til denne opskrift syltetøj fra japanske kvede, bør du tage frugterne med en lys hud. De vaskes grundigt. For selvtillid kan du bruge en pensel.
- Hver frugt skæres i halve og frøene fjernes. Rensede halvdele skæres i små stykker.
- Æbler vaskes også, frigøres fra kernen og finhakket. Skær frugten i en dyb beholder, hæld sukker, og tag et stykke tid for udseendet af saft.
- Kapaciteten sættes på ilden og koges, indtil alt sukker smelter og frugten bliver blød.
- Klar syltetøj hældes over steriliserede krukker og rulles op.
Vi tilbød dig mange muligheder. Vi er sikker på, at du vil finde den mest lækre opskrift på syltetøj fra japansk kvede. Klar dessert kan ikke kun serveres til te, men bruges også som topping til is, bagværk, ostemasse desserter.