Indholdet i artiklen:
En af de mest nyttige og overkommelige desserter er syltetøj fra æbler. Derudover er apple sødme let at tilberede uden yderligere dyre ingredienser. Det er nødvendigt at oplagre kun sukker og samle den ønskede mængde frugt fra din have. Forholdet mellem disse to komponenter tages ofte men hvis du sprede skålen ved at indføre andre frugt- og bærfrugter, vil proportionerne ændre sig lidt. Klassisk syltetøj fra æbler kan suppleres med krydrede krydderier og andre ingredienser, såsom: kanel, citronsyre, vanillin. Kogte bagefter spiser ikke kun en snack med te, den er perfekt til fyldning i tærter og andre former for bagning.
Så snart du er tilfreds med sommeren æblehøsten, er det tid til at begynde at bevare frugterne. Naturlig sødme og en subtil syltethed gør det muligt at forberede vidunderlige kompotter og konserves. Sådanne retter er meget nyttige for dem, der koster, fordi de kun har 50 kalorier pr. 100 gram dessert, og det er på trods af tilstedeværelsen af sukker i den. Nedenfor er nogle opskrifter til fremstilling af æble syltetøj med fotos og faser. Efter dem kan du indse en god vinter dessert. Du kan bruge enhver form for æbler, og mængden af sukker varierer alt efter din smag.
Amber æble syltetøj skiver
Få en god appelsin syltetøj vil hjælpe 1 kilo modne saftige æbler og samme mængde sukker. Højdepunktet af sådan sødme er, at frugten vil blive bevaret i form af lobulaer.
fremstilling:
- Vask grundigt frugt, fordi skræl ikke fjernes. Skær i små skiver og slippe af med kernen med knogler.
- I et rent metalbassin (helst emaljeret for at undgå at brænde), læg æblerne og hæld dem med sukker. Vent i 10 timer, mens frugterne giver en rigelig mængde juice. Ventetiden kan variere +/- 2 timer, alt afhænger af æblernes klasse og modenhed.
- Efter den planlagte periode skal bækkenets indhold koges i 10 minutter. Lad være med at insistere, indtil den fremtidige køling æble syltetøj til vinteren.
- Igen, 10 minutter til protom på lav varme og igen for at lade det brygge. Den tredje fase kræver også 10 minutters længsel, men i dette tilfælde skal du vælge tiden efter din smag for at opnå den ønskede tæthed. Jo mere tid fordøjelsen er, desto tykkere er syltetøj.
- I den varme tilstand skal du pakke det i sterile glasbeholdere og forsegle det tæt. Om vinteren kan du nyde din skabelse.
Unripe eller hårde æbler kræver finere og finere udskæring, så sukker kan suge i hele frugten af frugten.
Apple syltetøj fem minutter
For at forberede syltetøj fra æbler "fem minutter" har du brug for 1 kilo frugt. Med denne opskrift er dessert hurtigt forberedt, men det vil tage tid at grundigt grille frugten. For en given mængde af hovedbestanddelen skal der fremstilles 300 gram sukker. Jam-mash er perfekt til de mindste familiemedlemmer, og gør det også lettere for voksne at dække et stykke brød til te for sig selv.
fremstilling:
- Æbler vaskes, rengøres og lægge benene væk.
- Rist frugt på et stort rivejern eller skære det med en kniv for fremtidig marmelade fra æbler.
- Rør med sukker. Hvis der er tid til at forlade i 2 timer for at mætte komponenterne med hinanden, hvis ikke, så fortsæt til næste trin.
- Kog 5 minutter skære og straks distribuere til bankerne. Cork, wrap, drej det er ikke nødvendigt.
Apple syltetøj i den multivariate
Væsentlig lette forberedelsen af sødretter multivarka. Apple syltetøj fra sådanne køkkenmaskiner forlader appetitvækkende, blødt, fuldstændigt imprægneret med sukker. På opskriften vil der gå 1 kilo skrællede æbler og så meget de sukker.
fremstilling:
- Skrællede æbler bliver til et snit fra små terninger. For dem, der ønsker at få et særligt følsomt resultat, kan frugterne passeres gennem riveren.
- I en skål fylder multivarki sukker, som skal dækkes, liter almindeligt vand. Bland komponenterne og indstil timeren på "Quenching" panelet i en time.
- Efter 20 minutter, som sukker helt opløst, skal du åbne låget og fylde det i maskinen i henhold til denne appelsindopskrift. Stew i yderligere 40 minutter.
- 10 minutter før slutningen kan du tilføje kanel, citrusskræl og andre krydderier for at give en subtil smag.
- Pakket i krukker og tæt tæt. Bon appetit!
I multivarquillen er "Quenching" -elementet helt erstattet af emnerne "Baking "Multipovar".
Video opskrift på usædvanlig marmelade fra æbler
De, der ønsker at lære at lave æblejuice med tilsætning af citron eller andre citrusfrugter, skal du tage udgangspunkt i standardopskriften til madlavning. I det tredje provarku skal æbler lave skiver citron og svejses hele konsistensen sammen. Nyd dine forberedelser!