Komposit af gule havtorn og saftige æbler

Frugt drikkevarer er elsket af alle uden undtagelse. Kompot af havtorn og æbler er et rigtigt lagerhus af vitaminer, mikroelementer. En masse interessante opskrifter til fremstilling af compote: ingredienserne kan tilsættes nogen og vælges til smag. Kan bevares ved at forberede fremtiden til vinteren eller straks drikke efter madlavning, varm eller kølet.

Fordele og kontraindikationer af havtorn

Seabuckthorn anses for at være en nyttig bær indeholdende en stor mængde vitaminer, der hjælper med at øge immuniteten og bekæmpe forkølelse, samt at være et meget velsmagende produkt.
Seabuckthorn er rig på forskellige vitaminer og mineraler: caroten, ascorbinsyre, vitaminer A, K, R, gruppe vitaminer I, Vitamin E, og hovedbeskytteren mod forkølelse - C-vitamin, folinsyre, organiske syrer og tanninsyre stoffer. Og også af fedtstoffer: i gennemsnit ca. 5% fedtolie. Indeholder serotonin eller, som det også kaldes, "lykkens hormon". Derfor vil kompot på havtorn og æbler altid støtte kroppen om vinteren og forbedre stemningen.

Bøtter har en blød, afslappende virkning. I kampen mod overskydende vægt og, når det er nødvendigt at opretholde et positivt resultat, hjælper bæren af ​​havtorn i frisk eller tørret form.

Kontraindiceret hos patienter med urolithiasis og med maveforstyrrelser.

Det mest værdifulde produkt fra havtorn er havtornolje, det anvendes til behandling af de mest forskellige lidelser.

Seabuckthorn anbefales at give børn, fra 3 år. Med en forkølelsessygdom og en smitsom sygdom skal du lave bær af havtornbær og give barnet tre gange om dagen.

Vigtige egenskaber af æble

Et æble er et lagerhus med vitaminer B, C, P, såvel som en kilde til kalium, mangan, jern. Denne frugt er allergivenlig, så det kan omfatte mennesker, der er tilbøjelige til allergi i deres kost. Daglig brug af æbler stabiliserer blodtrykket, styrker tandemaljen og knoglerne, og pektin indeholdt i æbler forbedrer hudens hud og har en foryngende effekt på huden.

Æbler er inkluderet i listen over produkter af mange kostvaner, da de brænder overskydende fedt, og fiberen, der er indeholdt i disse frugter, giver en følelse af mætning og duller sult. For at afbøde smerten ved akut gastrit anbefales æbler bagt i ovnen med honning. For at slippe af med intestinale infektioner er det nok at spise 1-2 friske æbler eller at drikke, et glas frisklavet juice.
Hvis en person i kroppen mangler jod, har han brug for en tom mave til at spise 6-7 æblefrø.

Kroppen absorberer bedre æbler i revet form, men fjern ikke skræl, fordi det indeholder stoffer, afledt af blod og lever overskydende kolesterol, såvel som antioxidanter, reducerer risikoen for dannelse og udvikling af kræft signifikant celler.

Få mennesker ved, at æbler sammen med citron og havtorn er meget nyttige til forkølelse. De er nok til at rive, tilføje honning eller sukker. Og du kan spise flere teskefulde på en tom mave.

Forbered komplet af æbler og havtorn for børn, er det ikke svært: flere usædvanlige opskrifter, der adskiller sig i usædvanlig magisk smag og bevarer alle de mest nyttige stoffer fra bær.

Klassisk opskrift på kompot af havtorn og æbler

Bergen er valgt, moden i begyndelsen af ​​efteråret, som skal være fast og ikke moden. Det er nødvendigt at skylle meget godt og sortere alt ud, som om der er forkælet bær, kan dette gøre smagen af ​​drikken uegnet til forbrug og også påvirke oplagringen.

Opskrift med et billede: Kompot af havtorn og æbler, som kan udarbejdes af begyndere elskerinder.

ingredienser:

• vand - 3 l;
• bær af havtorn - 300 g;
• æbler - 200 g;
• sukker - 200 g.

fremstilling:

1. Sorter frugter ud af yderlige urenheder, rådne og umodne frugter. Vask under rindende æbler og havtorn bær. Fra æbler til fjernelse af frø og kerner er det muligt at rengøre og skære, og det er muligt at forlade hele, for at placere i en kasserolle.
2. Tilsæt havtorn, sukker og vand.

1. Sæt gryden på en komfur, kog den til opvarmning på lav varme i 10-15 minutter. Bærene skal blive bløde, men ikke fordøjede og bevare hele deres form. Lad kompotatet stå i 2 timer.
2. Stam af bærene og hæld i krukken. Komposten er klar, den kan være fuld i varm og kold form, hælde i smukke briller og nyde sin smag, farve og aroma.

Denne kompot er meget nyttig for dem, der har diabetes. Bergen aktiverer endokrine funktioner i bugspytkirtlen og letter patientens tilstand.

Kompot af havtorn og æbler i en multivark

Vi forbereder en forfriskende compote af æbler og havtorn i en multivark, den kan opbevares og opbevares ved normal stuetemperatur.

ingredienser:

• vand - 3 l;
• bær af havtorn - 400 g;
• æbler - 300 g;
• sukker - 250 g;
• mynte - 2 grene.

fremstilling:

1. Vask bærene og tør dem. Vask æbler, fjern kernen og skær i skiver.
2. Forberedte fødevarer foldet i en multivark, tilsæt vand, tilsæt sukker. Vælg et program med mild kogning, for at bevare drikkens gavnlige egenskaber. For eksempel: madlavning "suppe" eller "quenching indstil tiden 45-55 minutter.
3. Til sidst skal du tilsætte krydderminer og sætte opvarmningen i yderligere 5-10 minutter.

En vidunderlig drink er klar!

Det anbefales ikke at koge kompot af havtorn og bær i aluminiumskåle, da der er oxidation af materialet og giftige stoffer frigives. Madlavning skal være i potter af emalje eller rustfrit stål, brug skeer af rustfrit stål eller træ.

Du kan lave et præparat i henhold til opskriften: Kompot af havtorn og æbler til vinteren uden sterilisering. Mens vores ingredienser er kogte i en multivark, pasteuriseres dåser og låg til bevaring.

Vi hælder varm compote i forberedte krukker, skrue låget. Sørg for at kontrollere tætheden, drej krukken på hovedet og lad den være helt afkølet. Den opbevares ved stuetemperatur. Og i den kolde vinter, der åbner krukken, kan du nyde en magisk duft og fremragende smag.

Hold kompotaten i dåser på steder, hvor der ikke er noget lyst lys - så de nyttige egenskaber bevares.

Kompot af havtorn og æbler til vinteren er udarbejdet af mange værtinder, det er meget nyttigt, har en duftende smag, og farven minder om orange nektar.

Drikke fra havtorn og æbler med en pikant smag

Forbered kompotet af havtorn og æbler og tilføj i slutningen af ​​madlavning orange og kanel. Denne opskrift er enkel og nem at forberede, har en unik smag, giver livskraft. Kold vinter minder om en varm solrig sommer.

ingredienser:

• vand - 2 l;
• bær af havtorn, frisk eller frosset - 200 g;
• æbler - 300 g;
• sukker - 150 g;
• 1 orange;
• 1-2 fedter;
• 1/3 tsk kanel.

fremstilling:

1. Havtornens bær bør vaskes og tørres.
2. Vask æbler, fjern kernen, skæres i skiver.
3. Tilberedte fødevarer lægges i en gryde, tilsæt vand, tilsæt sukker og nelliker. Kog og kog i 10-15 minutter over en lav varme.
4. Tag en appelsin og vask det med varmt vand, skåret i skiver. I slutningen af ​​kompotet, tilsæt skiveskåret orange i 2-3 minutter.
5. Kompot af lyse havtorn og saftige æbler er klar, den kan være fuld i varm og kold form. I hot compote kan du tilføje en smule kanel, hvilket vil give en enestående smag til drikken.

Forbered komposten, det er ikke svært, du kan improvisere ved at tilføje forskellige bær og frugter. Sukker er også at smage, opfinde nye opskrifter til usædvanlige drikkevarer, behandle familien og deres venner.

Blåbær fra havtorn til vinteren - video