Indholdet i artiklen:
Der er mange muligheder for at lave denne søde behandler. Hvis du tror, at marmelade fra abrikoser med frø, kogte fra hele frugter, så du tager fejl. Første frugt skal behandles, og derefter udtrække kernen og derefter udtrække kernen. Det er disse knogler, der giver frugt desserter en unik smag. Du kan lide en mere kompleks udgave godbidder lavet af flere typer af frugt. Dernæst beskriver vi i detaljer, hvordan man kokken abrikos marmelade med frisk frugt.
Jam fra abrikoser, æsler og mandler
Original dessert fra modne frugter og nødder kan sikkert endda sat på et festligt bord. Vær sikker på at tage vores opskrift på en note og prøve det i næste høstsæson.
Ingredienser til fire halvliter dåser:
- abrikoser - 1200 gram;
- mandler - fire spiseskefulde;
- citronsaft - en spiseskefuld;
- sukker - 800 gram.
Du kan altid erstatte mandler med valnødder.
Så vi forbereder abrikosjuice med frø. Til at begynde, vaske frugt, skæres hver i fire stykker, og knoglerne til side. Fold stykkerne i en dyb gryde, hæld dem med sukker og hæld citronsaft. Rør mad og lad dem overnatte på et køligt sted.
Knogler splittes i halvdelen og tager kernerne ud. Mandel skræl og tørret i en ovn.
Sæt gryden i morgen med frugt ved høj varme og kog desserten indtil sukkeret er opløst. Derefter skrue ned for varmen og kog i cirka en time abrikoser, ikke at forglemme deres mix. Når tiden går, vil du bemærke, at sirupen er blevet ret tyk.Sluk ilden, køle marmelade, og derefter igen tænde ild. Sæt knoglerne og nødderne i panden, bland desserten. Kog frugt i yderligere fem minutter.
Banker steriliseres over dampen. Til denne koge vand, lægge på grillen panden og placer glasvarer på det. Hæld i krukker og abrikos marmelade fra frø hætter lukke dem, og straks vende det på hovedet. Dæk emnerne med et varmt tæppe og rør dem ikke den næste dag. Når marmelade er afkølet, kan det overføres til spisekammer eller kælder.
Søde marmelade fra frugt og nødder bliver ganske tyk og har en lys flot farve. Foreslå det til dine gæster til en kop te eller bruge det til madlavning kager.
Video opskrift af hele abrikos syltetøj
Jam fra abrikoser og kirsebær blommer
En duftende dessert med lidt sur vil blive nydt af voksne og børn. På dette tidspunkt vil vi koge marmelade fra abrikoser med kerner og blomme. Vi er sikre på, at du vil sætte pris på den oprindelige opskrift og være sikker på at gentage det i hans køkken.
Hvis du er heldig nok til at samle en rig høst af frugt, skal du sørge for at bruge vores opskrift. For at forberede en smuk og lækre godbidder, skal du bruge følgende ingredienser:
- friske abrikoser - et kilogram;
- kirsebær blomme - 500 gram;
- sukker - et og et halvt kilo.
Frugt er en god vask, opdele hver i to halvdele og fjern stenen. Bring en stor gryde, læg de nederste stykker af abrikoser og hæld sukker dem.Top plummen og fyld den med det resterende sukker. Lad stå tomt i denne form i et par timer, så de bliver bløde og tilstrækkeligt tildelte saft. Hvis du bruger umodne frugter, mens behovet for at øge.
Abrikos frø har brug for at splitte og få kernen.
Sørg for at prøve smagen af kernen du planlægger at bruge til desserter.
Hvis de er bitre, bliver du nødt til at opgive denne ide. Hvis du beslutter at gøre på deres egen måde, være forberedt på det faktum, at de færdige marmelade og abrikos frø vil have en ubehagelig smag.
Sæt panden af frugt på ilden og bland. Når sukkeret er helt opløst i saften (det sker efter ca. 15 minutter efter kogning), tilsæt skrællet nukleoler. Fjern skålen fra varmen og køle dens indhold.
Hvor meget abrikosmarmelade er kogt i anden fase? Vi foreslår, at du vender tilbage gryden til fremtiden for dessert i brand og kog det i yderligere ti minutter. Steriliser krukkerne på en hvilken som helst bekvem måde og behandl dekslerne. Hæld varmt sød masse i den forberedte fad og rul den.
En færdigretter kan serveres til bordet med varm te og frisk hvidt brød. Derudover producerer den en vidunderlig påfyldning til hjemmelavede boller eller puffs.
Vi vil være glade, hvis du vil lide den søde abrikosmarmelade. Opskrifter til vinteren, som du måske har bemærket, er ikke særlig vanskelige. Derfor kan du nemt implementere dem, hvis du læser vores anbefalinger omhyggeligt.
Video opskrift af syltetøj med mandelben
