Hvordan lukker saften til vinteren fra chokeberry ashberry?

Chokeberry ashberry er nyttigt og nærende i frisk form, i dåse krukker, og selv om saften fra det viser sig ikke mindre helbredende. For at gøre juice fra chokeberry til en vinter, er det nødvendigt at have en juicer eller en juice maker. Hvis sådanne køkkenmaskiner ikke er til rådighed, så kommer gamle metoder til at opnå juice til undsætning, nemlig en særlig sigte eller kolander. Gamle opskrifter af vores forfædre er hidtil populære, men gennem årene har de forbedret og erhvervet yderligere innovationer. For eksempel bruger den samme juicer.

Den nuværende gave af naturen kan bevares ikke kun i ren udførelse, men også tilføje andre frugter. Repræsentanter for den smukke kvinde spørger ofte spørgsmålet: "Sådan laver du juice fra aronia björnbær?" Processen med forberedelse og bevarelse er ikke så forfærdeligt, som man kan forestille sig. Det vigtigste er at observere alle de viste trin korrekt, ikke at afvige fra deres gennemførelse.

Hvorfor skal aroni spises?

Attraktivt eksternt bær af chokeberry rowan er nyttigt og velsmagende. Du kan spise det både sund og syg. Det er helbredende ikke kun i frisk form, men også i dåse. Det lukkes ofte helt sammen med andre bær, dåse som kompot hver for sig, forarbejdet til juice. Rolling af juice fra chokeberry til vinter tager ikke meget tid, og resultatet er fremragende. Daglig brug af denne drik har en positiv effekt på det kardiovaskulære system og fungerer også som forebyggende middel ved forekomsten af ​​aterosklerose eller hypertension. Hertil kommer, at nyttige stoffer i bær øger immuniteten, stimulerer og hjælper med at bekæmpe forkølelse. Selv læger ordinerer en aroni i diabetes og forskellige allergier. Den mest nyttige egenskab af bjergaske er dens evne til at fjerne tungmetaller fra kroppen, hvilket anbefales til personer, der lever i forurenede områder. Vitamin P, anthocyaniner, organiske syrer, der findes i det pågældende foster, har ikke kun en positiv effekt på menneskelige organer, men hjælper også med at bekæmpe overvægt.

Ikke alle mennesker kan lide at spise små bær, og der skal opnås vitaminer fra dem. I dette tilfælde kan du lave juice og drikke den som frisklavet og kan opbevares til vinteren. For at få juice fra chryoplodki hjemme, vil opskriften til madlavning ikke være en. Her kan du anvende både sokovarku og juicer. Smagen vil ikke være særlig forskellig, kun trin og tid brugt på at få saften er forskellige.

Det er ikke nødvendigt at misbruge chiroplodkoj ved en forværring af et mavesår, en gastritis og et lavt tryk.

Opskrifter af saft

Som tidligere nævnt kan du få juice på to måder: gennem en juicer og med hjælp fra en juice maker. For at forberede en sådan drink skal du forberede følgende køkkentilbehør: en metalsigte, en skål, en emaljepande, en juicer eller en juicer.

Juice fra brombæret gennem juicer

Trin-for-trin beskrivelse med foto:

1. Med vaskede druer af bær skal fjernes kviste. De kan senere give en ubehagelig eftersmag.
2. Placer i en juicer og få juice.
3. I en presset 1 liter saft hæld 100 gram sukker.
4. Hæld over tidligere fremstillede steriliserede krukker og steriliser i en gryde i ca. 20 minutter.
5. Ved afslutningen af ​​denne proces bør bankerne lukkes med låg og indpakket i en varm klud til næste dag.
6. Vitaminjuice fra kinesisk frugt er klar.

Den resterende kage rusher ikke til at smide, den er perfekt til fremstilling af en rowan marmelade, hvor du kan tilføje andre frugter, såsom et æble.

Juice fra blackberry, hvis der ikke er juicepresser

Trin-for-trin beskrivelse med foto:

1. En vidunderlig opskrift, hvor hovedbestanddelen er sort chokeberry. Høsting af juice til vinteren opnås ved hjælp af en sigte. Druer af bjergaske skylder under rindende vand, fjern urter og kviste, så der i ren form opnås 1 kg bær.
2. Med en trækryds skal du trykke på juice gennem en metalsigt eller en kolander. Kræfter skal anvendes meget, nogle gange viser det sig, at saften ikke er presset ud af alt. I denne sag skal den resterende kage hældes med et glas varmt vand i en time, og derefter tørres den igen på en sigte.
3. Den resulterende bærblanding koges i en gryde, hæld over glasburer og påbegynd proceduren for sterilisering. Med et øjeblik kogende vand i en gryde skal dåserne holdes der i 10-15 minutter.
4. Fjern beholderne med saft og rull dem straks med tyndåger. Wrap, behøver ikke at vende.
5. Hav en god tur!

Hvis hænderne er svære at få juice, så kan bær af bjergaske fyldes med sukker i flere timer. Som følge heraf vil frugterne blive mere blødgjort og smidig til fysiske belastninger. Desuden begynder saften selv at skille sig ud og være i sukker.

Du kan også bruge en mikrobølgeovn til hurtigt at få saften. Berry væske selv vil begynde at skille sig ud, når den udsættes for en forhøjet temperatur på 70 grader.

Juice lavet af chokeberry i en juice processor

Sort bær rengøres fra kviste og vaskes.

Sæt bærene tilbage til toppen af ​​sovokarken - en kolander. Designet skal installeres i en saftopsamlingstank. Så sluk og forventer udseendet af fugt på saftprocessoren. Så snart de første tegn på kondensation fremkommer, bør ilden reduceres. Hvis det ønskes, kan du tilføje sukker.

Efter den indstillede tilberedningstid (ca. 1 time) er det nødvendigt at åbne klemklemmen og begynde at dræne saften i en skål. Smagen af ​​den dræne væske skal være så naturlig som muligt, det er et tegn på korrekt forberedelse.

Den resulterende saft skal hældes over dåser og skrues med låg. Det er ikke nødvendigt at pakke det, præcis som at dreje det rundt.

Alle har en behagelig appetit!

Juften fra den sorte chokeberry til vinteren er en usædvanlig og velsmagende billet. Efter et glas af denne livgivende nektar kan du straks føle den forfriskende udbrud af energi og vitalitet. Derfor anbefales det stærkt, at alle laver en billet fra denne marv af bærbuske.