Nyttige egenskaber og kontraindikationer til angelica honning

.

Mange legender og overbevisninger er forbundet med Diaghilev honning. De fleste medonosu - medicinskeangelica krediteres med helbredende egenskaber fra sygdomme, især virale og bakterielle infektioner. I middelalderen, takket være ham, forsøgte de at bekæmpe pest og anden smitte. Angelicaens rødder spiste, og bouillon blev sprøjtet med værelser og lige gader.

Trods dette har Diaghilev honning ikke modtaget en bred fordeling, selvom den er meget værdsat af dens farve, aroma, smag og nyttige egenskaber. Han betragtes som en high-grade og lige elite honning.

.
.

Indholdsfortegnelse

  • Smag og farve af angelica honning
  • Ingredienser: vitaminer og mineraler
  • Nyttige egenskaber
  • Kontraindikationer og skade
  • Om Angelica Angelica
  • Opbevaringsforhold
  • Hvad er de vigtigste sygdomme, der helbreder?

Smag og farve af angelica honning

Angelica honningfarven er brunlig-rød, nogle gange - med en grønlig tinge. I overensstemmelse er den meget viskøs, viskøs. Smagen er rig, skarp, med en karamel "notat nogle gange med en svag bitterhed, hvorfra den ekstraheres, se nedenfor.

instagram viewer
Naturlig angelica honning

Krystalliseringsprocessen er langsom. På grund af dette forbliver det i flydende tilstand i lang tid.Duften er behagelig. Efter brugen i munden forbliver en specifik eftersmag, som permanent omslutter mundhulen.

At skelne et naturligt produkt fra en falsk er ikke svært, hvis du har prøvet mindst en gang en ægte Diaghilev honning. Det naturlige produkt er lysere i farve. Ofte er karamel smag smedet ved hjælp af brændt sukker.

Hvis du har en metalske med dig,Kontroller ægtheden af ​​produktet på følgende måde: i en teskefuld hæld produktet. Fra bunden til skeen bringe den tændte lighter. Hvis væskens kanter brænder efter opvarmning, er en ske i skeden.

.
.

Ingredienser: vitaminer og mineraler

I sammensætningen af ​​denne type fructose er der mere end saccharose. Takket være denne engelske honninganbefaler efter konsultation med en læge at bruge diabetes mellitusi en lille mængde, med kontraindikationer kan findes nedenfor. Dens sammensætning er som følger:

struktur %
fruktose 39-42
glucose 33-36
Vand, polysaccharider, saccharose, aske, organiske syrer, andre stoffer 22-28

Diaghilev honning er rig på mineraler og sporstoffer:

  • mangan;
  • nikkel;
  • krom;
  • kobber;
  • fluorid;
  • zink;
  • natrium;
  • phosphor;
  • calcium;
  • iod;
  • Jern.

Tilstedeværelsen af ​​essentielle aminosyrer og biogene stimulantergør denne slags honning særlig nyttig. I sin sammensætning indeholder ascorbinsyre (vitamin C), vitaminer B, vitamin K og E, andre.

Honning er meget nærende. I 100 g af produktet indeholder ca. 329 kcal.

Du kan være interesseret i sammensætningen og egenskaberne af andre sorter af honning:

  • Fordele og skader af sainfoin honning
  • Fordele og skader af spray honning
  • Nyttige egenskaber og kontraindikationer for rapsfrø honning
  • Nyttige egenskaber og kontraindikationer af honningkage honning
.
.

Nyttige egenskaber

Diaghilev honning styrker immunforsvaret, sånyttig for en svækket organisme i efterår-vinter og vinter-forår periode, efter operationer og sygdom, og også efter trættende fysiske og mentale belastninger.

Denne sort har antiinflammatorisk, antimikrobiell ogantiviral virkning. Han helbreder sår, påvirker positivt arbejdet i det kardiovaskulære system, nyrer og lever.

Nyttige egenskaber af tørret honningdew honning

Tak til skatnormaliseret menstruationscyklus. Det er nyttigt at bruge som en profylakse mod thrush. Dette bi-produkt hjælper med at styrke amning hos kvinder, fordi honning er et allergen til børn, det er bedre at afstå fra at spise det til ammende mødre.

.

Diaghilean honning beroliger kroppen, så det er nyttigt at bruge det, før du går i seng. Ligesom alle slags honning, hannyttig til forkølelse. Takket være den hurtige restaurering af vitalitet (fructose går direkte ind i blodbanen og kræver ikke indledende og yderligere behandling), hjælper dette bi-produkt til at stige arbejdskapacitet.

For at forhindre en voksen er det tilstrækkeligt at spise 50-60 g produkt om dagen. Under sygdommen - 80-100 g.

Anvendes i medicin, kosmetik, konfektureindustrien. Det passer perfekt med citronsaft, mors og andre drikkevarer. Med sin hjælp bage frugt, producere forskellige former for bagning.

.
.

Kontraindikationer og skade

På grund af produktets høje kalorieindholdbrug det i begrænsede mængder, ellers er organismernes allergiske reaktion ikke udelukket. Af samme grund skal det forsigtigt tages i mad hos patienter med diabetes og småbørn.

.
.

Om Angelica Angelica

Honning af denne honning ermedicinsk angelica. Derfor er honning undertiden kaldet dudnikovym honning. Denne toårige urt vokser hovedsagelig i de nordlige områder i Europa og Rusland.

kvan

Små blomster samles i blomsterstanden i form af en paraply på op til 15 cm i diameter. Planten blomstrer fra juni til august for andet livsår.

takstort indhold af æterisk olieog smag, tiltrækker han bier til at samle pollen og nektar. Overfloden af ​​blomstring i lang tid (næsten 2 måneder) gør det muligt for disse arbejdstagere at arbejde for at oplagre en nyttig og miljøvenlig behandling.

.
.

Opbevaringsforhold

Diaghilev honning, ligesom andre sorter,fortrinsvis opbevaret ved en temperatur påikke højere end 18, og ikke lavere end 4 grader af varme. Egnet til detteværelse- spisekammer, kælder, balkon.

Værelset eller dets del (stedet hvor honning er opbevaret) skal være mørkt uden at få solstråler.

Angelica honning pakket i glasvarer

Egnet til langtidsopbevaring- Glas, ler, keramik. Metal og plast er ikke egnede.

Da Diaghilev-honning ikke krystalliserer i lang tid, først detopbevares ved en temperatur på+13 - +18 grader. Så er det reduceret til +4.

Sæt ikke honning i køleskabet eller varm det efter sugaring, hvis du ikke vil have det til at tabe nyttige egenskaber.

Hvad er de vigtigste sygdomme, der helbreder?

Angelica honning hjælper med at klare mange sygdomme, blandt hvilke:

  • hypertension;
  • muskeldystrofi
  • cystitis;
  • trøske;
  • forstoppelse;
  • colitis;
  • gastritis;
  • ARI;
  • bronkitis;
  • ondt i halsen;
  • periodontal sygdom;
  • conjunctivitis;
  • hudsygdomme;
  • postpartum komplikationer;

Dette er langt fra en komplet liste over sygdomme, hvor honning kan konkurrere i komplekset, først og fremmest ved at aktivere selve organismens potentiale og øge dets immunitet.I tilfælde af alvorlige sygdomme er det nødvendigt at konsultere en lægetil en foreløbig høring.

Angelica honning i honningkage

Naturlig angelica honning- et lagerhus af næringsstoffer, mikroelementer, mineraler. Takket være dette, såvel som den fremragende smag og attraktive farve, nydes det med glæde for nydelse og sundhed.

.
Årsager til at svømme af bierne

Årsager til at svømme af bierneBiavl

. Næsten alle bønder har sådan et fænomen som sværmer af bier.Swarming er en naturlig proces at opdrætte en bi-familieog for at tvinge ikke til at gøre det, er det som at forbyde kvinder at bære bø...

Læs Mere
Hvordan laver man en fælde til bier med egne hænder

Hvordan laver man en fælde til bier med egne hænderBiavl

. Under svømningen er dronningen med sin bienfamilie på udkig efter et nyt hjem. Så kommer det tidspunkt, hvor nogle biavlere mister deres bier, mens andre fylder apiaryen. Multiplicer antallet af ...

Læs Mere
Nyttige egenskaber og kontraindikationer af lind honning

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af lind honningBiavl

. Limehoney tager et værdigt sted blandt alle varianter af dette produkt. Det er fordelt over hele Rusland. Han er glad for at bruge, fordihar høje smagsegenskabera, besidder nyttige egenskaber. Nå...

Læs Mere