Engang vaskede folk snavset service med rent varmt vand og polerede dem om nødvendigt til en glans med flodsand eller aske. I de lykkelige tider var der ingen, der troede, at det fedt, der var opsamlet i ugevis, var svært at skrabe af – de forsøgte at vaske det med det samme. Men alt ændrede sig i 1908, da den talentfulde kemiker Grigory Petrov fandt en anvendelse til oliesulfoxider, som de ikke vidste, hvordan de skulle slippe af med. Sådan opstod de første overfladeaktive stoffer.
Hvad er dette udyr
Artiklens indhold
- Hvad er dette udyr
-
Moderne overfladeaktive stoffer: hvorfor har en opvaskemaskine brug for kemisk beskyttelse?
- Aromaterapi eller respirator
- "Sund" krydderi
- Harmløst alternativ
Overfladeaktive stoffer er grundlaget for rengørings- og vaskeprodukter fra den kemiske industri. De er i stand til at ændre overfladespændingen af naturlige forbindelser, hvilket fører til deres spaltning og ødelæggelse.
Det er takket være denne egenskab, at tørret fedt eller æggehvide kommer så godt af pladerne. Men der er også en anden side af mønten. Overfladeaktive stoffer, som ethvert oliederivat, er ekstremt tilbageholdende med at blive vasket af med vand - det vil tage omkring 5 minutter sprøjt i rindende vand med en enkelt plade for selvsikkert at erklære: det er næsten ren.
Det behøver du selvfølgelig ikke. Men i et sådant tilfælde er det tilrådeligt at sætte sig ind i brugen af overfladeaktive stoffer i videnskaben: biologer bruger dem til at ødelægge cellemembraner for at komme til indersiden af celler. Ja, dem, der ikke er særligt påvirkelige, kan forsøge at forklare, at opvaskemiddel og laboratoriereagens slet ikke er det samme. Og overfladeaktive stoffer er forskellige. Nå, der er kun ét svar på dette: har du hørt om en dråbe nikotin og en hest? Her er det samme princip.
Moderne overfladeaktive stoffer: hvorfor har en opvaskemaskine brug for kemisk beskyttelse?
Nogle af disse stoffer bruges i medicin som antiseptiske midler: På grund af evnen til at ødelægge cellemembraner ødelægger dette snavs alt liv, selv dem, der er så vedvarende som bakterier og vira. Og det er fantastisk, fordi der ikke er plads til patogene mikrober på tallerkener og pander. Men en person består også af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, som overfladeaktive stoffer kaldes til at bekæmpe. Ved kontakt med huden ødelægger dette stof den naturlige beskyttende skal - det øverste lag af dermis sammen med et tyndt lag fedt. Har du lagt mærke til, hvordan dine hænder knirker efter opvask? Denne lyd angiver, at kimdøren er helt åben. Og det er ikke det værste – på 5-10 minutter vil huden restituere sig.
Glycerin, kamilleekstrakt og anden anvendelighed i opvaskemidler er et markedsføringstrick. Selvom disse stoffer ikke indgår i det kemiske industriprodukt i form af aromatiske duftstoffer, er de ikke i stand til at blødgøre overfladeaktive stoffers effekt på huden.
Alvorlige konsekvenser bliver mærkbare efter hyppig og langvarig kontakt med rengøringsmidler med hænder. Det første symptom er tørhed og afskalning: en periodisk krænkelse af den beskyttende skals integritet fører til, at kroppen ikke har nok styrke til at genoprette den. Ved fortsat tankeløs kontakt af huden med overfladeaktive stoffer opstår mikrorevner og rødme, der indikerer alvorlig irritation.
Dette er allerede en høfligt åben port foran en hær af mikroorganismer, der tørster efter menneskekød. Og hvis en lille Staphylococcus aureus (eller dens brødre ikke mindre tandagtig) er opmærksom på dem, så er en ubekymret beviser "Nyttige" og "effektive" midler til at fjerne forurening kan stifte bekendtskab med dyr og meget langvarig behandling subkutant væv. Det kan du undgå ved blot at bruge gummihandsker.
Aromaterapi eller respirator
Hvad er den behagelige lugt, der kan fanges ved næsen, når man arbejder med opvaskemiddel? Et forsøg fra en omsorgsfuld producent på at pifte en kedelig daglig pligt op. Men han gør det kun for at skjule den naturlige, modbydelige kemiske aroma af hans produkter.
Et blik fra den anden side - lugten tyder på, at mange mikropartikler svæver i luften. Og jo flere der er, jo mere intens er det. Og siden næseborene har fanget "citronfriskheden", eller "alpengenes ånde", så er ret meget af denne fortryllende skønhed trængt ind i lungerne. Hvordan vaskemidlet påvirker cellerne blev diskuteret ovenfor. Så måske ville en gasmaske som færdiggørelsen af billedet af en opvaskemaskine være nyttig.
"Sund" krydderi
Rengøringsmidler gør et fremragende stykke arbejde med at fjerne snavs. Og de er ekstremt tilbageholdende med at vaske af selv i rindende vand. En tynd olieagtig hinde forbliver på dine yndlingsretter og venter ydmygt på sin time, når noget varmt og fugtigt lægges ovenpå. Så vil hun gerne flytte til et nyt objekt og sammen med det trænge ind i fordøjelseskanalen.
Hvis dette sker en gang imellem, og filmen er så tynd, at det ikke påvirker smagen af retten, så sker der ikke noget forfærdeligt. Selv et barns krop er i stand til at klare sådan et mindre angreb. Men lad os huske de ubeskyttede hænder – dem sker der heller ikke noget ondt. Først.
Den gennemsnitlige bruger af syntetiske vaske- og rengøringsmidler bruger årligt 200 g op til en halv liter overfladeaktive stoffer, der er i stand til at fremkalde udvikling af sår i hele fordøjelseskanalen.
Harmløst alternativ
Vaskesæbe er et kendt produkt i lang tid. Siden oldtiden blev det kogt af animalsk fedt med tilsætning af aske. I dag er vegetabilske olier og forskellige alkalier grundlaget. Disse er også en slags overfladeaktive stoffer, men af naturlig, ikke syntetisk oprindelse. Og det vaskes af opvasken næsten øjeblikkeligt, mens det fjerner forurening, der ikke er værre end kemisk industri.
For at tilberede en letanvendelig sæbeopløsning skal du kun bruge 25 g vaskesæbe, 1 spsk. l. alkohol, 3 spsk. l. glycerin og 0,5 l vand. Forbered først en sæbeopløsning, som bringes i kog. Derefter tilsættes de resterende ingredienser til det. Blandingen blandes grundigt og hældes efter fuldstændig afkøling (et gellignende stof opnås) i en passende beholder. Brug på samme måde som syntetiske rengøringsmidler.
Hvis denne metode ikke virker sikker nok, kan du bruge citronsyre, bagepulver og sennepspulver. Ethvert af disse produkter påføres en fugtig svamp, som derefter bruges til at gnide opvasken. Det er kun vigtigt at huske, at sodavand er et slibemiddel, der kan beskadige plastik.
En fuldstændig afvisning af syntetiske vaskemidler er upraktisk - nogle gange er deres modstykker dyrere eller mindre effektive. Men denne regel gælder ikke for retter - det er nemt nok at vaske det med almindeligt rindende vand, og de samme bageplader er godt rengjorte med bagepulver. Og dette er en chance for at reducere virkningen af syntetiske overfladeaktive stoffer på din krop og yde et bidrag til miljøets renlighed.