Enkle opskrifter med et billede af appetitlig flødebagt i ovnen

Fans af lavt kalorieindhold forsøger at forberede lækre retter for at sprede deres kost. Flaske bagt i ovnen, en simpel opskrift, som mange kokke ved, er en virkelig kostbar delikatesse. En udsøgt indbygger i havdybderne indeholder kun 3% fedt, så det er ideelt til en lækker middag eller snack. Fisken er bagt i folie, ærme, med grøntsager, svampe og krydderier. Der er mange muligheder for forberedelsen, men vi udforsker de mest populære.

Når du køber frossen skrubbe, skal du være opmærksom på isskorpenes tykkelse. Jo tyndere det er, den friske fisk.

Dyb skønhed i cremefløde

Denne enkle opskrift på flaskebagt i ovnen kan tilberede selv en smart teen i dit hjem køkken. Hovedregelen er at følge anbefalingerne. Først vil vi finde ud af, hvilke fødevarer der kræves til fadet:

• flere flydekroppe (3 eller 4);
• fire skeer cremefløde;
• hård ost;
• tomater;
• citron;
• grønne grøntsager;
• jord peber;
• salt.

Forberedelsesvejledning:

1. Fisk vaskes grundigt under vandhanen. Fjern indside, haler og finner. Tørre tørre med papirservietter.
2. I skålblandingen sur creme, hakket dill og citronskal.
3. Læg skruven på et folieark. Gnid rigeligt den tilberedte sauce fra rømme.
4. Skiver af tomater spredes over fiskekroppen.
5. Rist osten på en rist og dække emnet.
6. Produktet er indpakket i folie. Send til ovnen, opvarmet til en maksimal temperatur på 180 grader. Bages i 30 minutter.

Da floder har en klart udtrykt aroma af jod, bør den neutraliseres. Til dette bliver fiskene gennemblødt i mælk i ca. 60 minutter.

Havfisk med sojasovs

Bagt i ovnen, en simpel opskrift, som vi vil overveje, selv de hardcore gourmeter vil lide. Fisken er tilberedt i en ærme med tilsætning af en lækker sauce. Lad os blive bekendt med et enkelt sæt ingredienser:

• to stykker skrubbe;
• sojasauce;
• citronsaft;
• hvidløg (2 fedter);
• laurbærblad;
• salt;
• krydderier til enhver smag.

Metoden til madlavning bagt i ovnen skrubbe, ved hjælp af en ærme, består af enkle trin:

1. Først skar de fisken. Skær finner, hoved og hale. Fjern de bløde indlæg.
2. En godt vasket fisk er vandet med sojasovs, klemmer citronsaft og tyndt skivet hvidløg over slagtekroppen. Billetet står i 15 minutter, så det er imprægneret.
3. Næste flounder pakket i en ærme sammen med skindet af den resterende citron. Bag for en kvart time ved en temperatur på 200 ° C.

At varm luft kan cirkulere frit i ærmet, er det ønskeligt at gøre det nogle få små huller.

Smagens harmoni - fisk og grøntsager

Denne populære opskrift på flaskebagt i ovnen bruges ofte af kokken i prestigefyldte restauranter. Produktet indeholder:

• fileter af frossen flok;
• løg;
• hvidløg;
• fisk krydderier
• creme creme;
• kartofler;
• peber "Chile
• vegetabilsk olie;
• salt.

Fasedeteknologi til oprettelse af retter:

1. Sprøjtefileter vaskes grundigt i rent koldt vand.
2. Løg frigives fra huskene, vaskes, rives og douses med kogende vand for at eliminere bitterhed.
3. Klemmede løg blandes med cremefløde for at gøre en homogen masse.
4. På ovnens form, smurt, spred fisken. Stænk det med salt og krydderier.
5. Over fløden hæld sourcreme sauce og løg. Derefter sætte skrællede kartofler, skæres i skiver.Tilsæt peber "Chile" og salt.
6. Skålen placeres i ovnen i 40 minutter. Giv til aftenmåltid fans af kalorieføde.

Overvej en anden vidunderlig opskrift på bagt flounder, som var elsket af fans af kostretter.Det giver et sæt enkle produkter:

• rødspætte rødspætte;
• citron;
• tomater;
• krydderier;
• salt til smag.

For det første rengøres fisken, fjerner giblets, gæller, hale, finner. Derefter vaskes grundigt i en skål, der ofte skifter vandet. Spred på bordet for at efterlade overskydende væske.

Hver fisk gnides med salt, peber og hældes med citronsaft. Sæt det i en skål, sendt til et koldt sted i ca. 3 timer.

Små størrelse tomater skåret i terninger eller cirkler.Skålens smag påvirkes ikke.

De, der ikke kan lide tomatens hud, kan dyppe grøntsager i kogende vand i et par minutter og nemt fjerne det.

På den smurt bageplade læg den syltede fisk. På toppen af ​​det lå tomater og bages i ovnen i 35 minutter.

Skyll i smør

Denne enkle fiskeskål kan tilberedes på kun 40 minutter og serveres som en lys middag til hjemmet.

Nødvendige ingredienser:

• fisk (flounder);
• kyllingæg;
• rugmel
• havsalt med urter;
• vegetabilsk fedt.

Renset skrubbe grundigt vaskes og spredes på et papirhåndklæde. Mens hun tørrer, koge ægget: salt og ægpisk, hvorefter rugmel hældes i små portioner.

Næste flaske dyppet i ægblanding, spredes på en bageplade og igen vandet med restene af dej.Placer i ovnen i en kvart time ved en temperatur på 180 ° C.Server med kartofler og grøntsagssalat.

Video opskrift på bagt flounder