Vi laver mad i en multiquark lækker kartoffelgryde med hakket kød

Tror du, at gryderetter kun kan være ostemasse? Faktisk er de lavet af grøntsager, pasta og andre produkter. Kartoffelgryde med hakket kød i en multi-bar er en universal skål, som kan være både uafhængig og festlig. Aromatisk, lækker og meget hjertelig. Derudover er det tilberedt hurtigt, og hakket kød kan fremstilles af fisk, kød og lige biprodukter.

Med kyllingjordkød

Ønsker du at behage familien med noget originalt? Vær opmærksom på opskriften på kartoffelgryde i multivarket (med foto). Fra det sædvanlige sæt produkter kan du oprette en meget velsmagende skål. Og du behøver ikke at lave mad specielt - bare forberede produkterne, læg dem i multivarket, tænd for mode og vent.

Tænk på, jo mindre du skærer kartoflerne, desto bedre er gryden.

Til et kulinarisk mesterværk skal du bruge 5 kg kartoffelknolde, en løg-turnip kg kylling, 2 æg, 1 flok grønt (persille eller dille), krydderier, solsikkeolie til smøring og kg af sur creme eller mayonnaise.

Madlavning;

1. Vask kartofler, skræl, skær. Gør det samme med løg.
2. Overfør grøntsager til en dyb beholder. Tilsæt salt, peber. Vask grøntsagerne, tør og finhak. Overfør greens til grøntsager og bland godt.
3. I en anden beholder blandes kyllingkød, hakket løg, salt og peber.
4. I en spand skal du bryde æg, tilsæt mayonnaise eller creme og blande til homogen.
5. Hæld en skål med multivarkolie med lidt olie og læg et lag kartofler med urter (halvdelen af ​​den samlede masse).
6. Top alle stuffing.
7. Dæk med de resterende kartofler.
8. Æg-mayonnaise blanding jævnt.
9. Sæt skålen i multivarket, luk låget, indstil "Frying" eller "Baking" -tilstanden.

Tilberedningstiden er en halv time. Efter en kvart time fra begyndelsen af ​​tilberedningen skal gryden kontrolleres. Skålen vil være lys.Men hvis du vil give en kartoffelgryde i en multivark rouge, skal den afhentes og vendes til en anden holdning.

Færdig skål at lægge ud, skære portionsvis og tjene til bordet.

Kartoffelgryde i Redmond multivariate

Forkæl din familie med en kartoffelgryde, lavet med kartoffelmos og fyldt hakket kød. Meget appetitvækkende og tilfredsstillende.

I stedet for kartoffelmos kan du simpelthen rive kartofler på et ridser med lille diameter. Naturligvis vil tekstur være anderledes, smagen er så lækker.

Til madlavning skal du tage: mælk (glas) kg hakket kød, 1 kg kartoffelknolde kg smør, to løg, en gulerod, salt (ca. 1 time. l.), 1-2 æg, 2-3 spsk. l. mel.

fremstilling:

1. Først skal du vaske, skræl og kog kartoflerne. Dræn vandet, gør det til kartoffelmos. Varm op og hæld i mælken, læg smør, kontroller for salt og bland alt. Kør æg og bring konsistensen af ​​puréen til det ønskede med mel.
2. Mens kartoflerne brygges, skræl gulerødderne og løgene.Rist rodfrugten, og skær løgene i terninger.
3. Læg lidt olie i koppen på multivarket og steg de grønne grøntsager. Sæt hakket kød til grøntsager, tilsæt salt med peber, rør og steg massen til kogte.
4. Overfør indholdet af skålen til en plade, og smør derefter godt med olie alle væggene. Tag halvdelen af ​​kartoflerne og læg dem jævnt i skålen.
5. Det næste lag er kød og grøntsagspasta.
6. Det sidste lag er de resterende kartoffelmos.

Det er kun at installere skålen i enheden og koge i en time i "Baking" -tilstanden. For at brænde kartoffelgryden i multivarket, skal man ved slutningen af ​​tilberedningen vende om til den anden side og koge i 15 minutter. Du kan tjene skålen med creme, sauce eller grøntsager.

Med lakshakket kød

Så vi sorterede ud kødet gryderet. Nu er det op til opskriften på en kartoffelgryde i en multivark med laksfyldning. Det er fiskekød, der koges meget hurtigt, og det behøver ikke at blive stegt i en gryde på forhånd, hvilket vil spare os for overskydende fedtindhold.

Opskriften bruger laks. Men du kan bruge enhver fisk og endda en færdigfremstillet butik forkølet under madlavning. Sandt nok vil smagen i den sidste version være lidt værre.

Til madlavning har du brug for kg laks kg kartoffelknolde, to løg, krydderier, salt, en halv flok grønt, olie til smøring af skålen.

Madlavningsproces:

1. Skræl en løg og skær skåret i terninger. I en dyb beholder blandes forsigtigt hakket fisk med løg, salt og krydderier. Vurder derefter sammenhængen. Hvis massen er meget flydende, skal den "fortykkes" ved at tilføje lidt fra jorden brødkrummer eller knust hvidt brød.
2. Kartoffelknolde vasker, skræl peeling og rist. Skræl og skær i kuber den anden løg og bland med kartoffelpastaen sammen med saltet. På vilje kan du blande de fint hakket grønne.
3. Det er godt at olie kop multivarkolie og "samle" gryden i lag: Del af kartoffel - fiskemasse - rester af kartofler.
4. Forbered en kartoffelgryde med hakket kød i en multivark omkring en halv time, og indstil "Frying" eller "Baking" -tilstanden.

Efter at have lagt en lagdelt gryde, kan du slå et par æg og hælde dem på toppen. Det bliver meget mere pikant.

Med hepatisk fyldning

Fra slagteaffaldet kan du tilberede mange lækre retter. Tag mærke til "lever" opskriften til kartoffelgryde i multivarket. Leveren er ikke kun lækker, men også meget nyttig til menneskekroppen. Du kan bruge nogen: kylling, oksekød. Det vigtigste er at forberede det på forhånd.

Til gryden med leveren var særligt velsmagende, på toppen skulle det strøges med revet ost og derefter forsigtigt drysses med cremefløde.

Så for at skabe et kulinarisk mesterværk skal du have hånden kg kyllingelever, 2 el. l. creme fraiche, 1 kg kartoffelknolde, en løg, 1-2 gulerødder, krydderier, 5 kg ost.

Madlavningsproces:

1. Skræl kartoflerne, skær dem i skiver, kog indtil de er kogte, og sluk for vandet, drej dem i kartoffelmos. Konsistens bør bringes til den ønskede tæthed af varm mælk.
2. Skræl den rydde pære og steg den til øm.
3. Skræl gulerødder, rist, tilføj til løgene og sammen med det at stege indtil rødt.
4. Kyllingelever vaskes, fjerner striber, lægges på en stegepande og steges i olie i en kvart time.
5. Helt kogt lever bliver til hakket kød med et loppemarked eller blender.
6. Bland leget hakket kød med løg-gulerodsmasse.
7. Olie kop af multivarket.
8. Sæt et lag kartoffelmos. Top med leverkød. Det sidste lag er kartoffel. Ostslib, drys dem med gryderet og smør toppen med cremefløde. Sæt skålen i multivarket og kog i ca. en halv time, og indstil "Frying" -tilstanden.

Kartoffelgryde i et multivark kan serveres til bordet i en varm form. Men det bliver meget bedre, hvis du lader det gå et par minutter på bordet til afkøling. Det bliver lidt fastere, men det vil forblive det samme saftigt.

Gryderet med hakket kød er bare en kulinarisk opdagelse. Det giver dig mulighed for at sprede bordet og frigøre en masse tid.