Dekoration af det festlige bord - salat med granatæble

Salat med granatæble er en dekoration af festbordet. Stadig elegant, lys, ikke almindelig. Mange mennesker er bange for at lave sådanne salater, idet de tror, ​​at granatæblekornene ikke er meget i harmoni med andre produkter. Faktisk gør granatæbleet salaterne sure og gør smagen lysere og mere pikant. Lad os overveje nogle opskrifter af salat med granatæble med trinvise fotos, hvorfra du selv kan vælge den mest lækre.

Næsten i alle salater, skal rødbeder koges. Desværre er det lang tid. Afhængig af størrelsen af ​​rodgrøntsagerne kan proceduren tage fra 40 minutter til 3 timer. Betydende, du kan accelerere dette ved at "koge" rødderne i mikrobølgeovnen, hvis du har en.

Små rødbeder

Dette er den nemmeste salat. Det er forberedt meget hurtigt. Det vigtigste er at lave rødbeder. Resten er et spørgsmål om minutter. For at forberede salat af rødbeder og granatæble skal du have halv granatæble og 1-2 rødbeder (afhængigt af størrelse). Derudover bør du forberede nødder (4-5 kerner), salt og vegetabilsk olie.

Madlavning:

1. Først kog sukkerroer til kogte. Hvis det ønskes, kan du bage det i ovnen.
2. Efter rodafgrøden er afkølet, skrælles den og gnides på et medium af medium størrelse.
3. I en stegepande opvarmes vegetabilsk olie, sukkerroer spredes der og steges. Lad det ikke steges. Det er kun nødvendigt at fordampe overskydende væske.
4. I mellemtiden vaskes og rengøres granaten.
5. I en salatskål spredes rødbeder, granatæblefrø og blandes grundigt.
6. Prøv det på ganen. Tilsæt eventuelt salt og friskmalet peber efter smag.
7. Før servering skal salaten sprøjtes med knuste nødder og grønne, hvis det ønskes.

Salat "Armbånd med granatæble"

Dette er en klassisk udgave af salat. På bordet tager han førstepladsen blandt retterne. Og du ser, det er ikke tilfældigt. Ruby ramme ser elegant og højtideligt ud.

For at forberede et mesterværk, tag to røget kyllingeben. Ved dette beløb skal du tage en granatæble, rødbeder og kartofler (kogte, to stykker af hver ingrediens). Man kan ikke gøre uden en bue - om et hoved af en rød sort. Hvis du elsker ham meget, kan du mere. Derudover vil det tage en kg mayonnaise og valnødder. Mængden af ​​de to sidste komponenter varierer afhængigt af smagen.

Denne salat kan laves med tilsætning af noget andet kød, det være sig kalkun eller oksekød. Som de siger, er det et spørgsmål om smag. Det er bedre at lave madret fra aftenen, så lagene bliver imprægneret natten over. Ja, og hvis du ved et uheld ændrer lagene - er der ikke noget forfærdeligt i dette.

Madlavning:

1. Kartoffelknolde skræl og rist på et riffel med stor diameter.
2. Rødder er også rengjort og revet.
3. Skræl løg og finhak.
4. Fra lårene skal du fjerne kødet og skære i terninger.
5. Fra granatæble at frigive kornet.
6. Fortsæt nu med at samle salaten med granatæble og røget kylling. Da det hedder et armbånd, vil dets form også værepassende. For at gøre dette placeres der et glas på fadet, som lagene lægges på.
7. Læg det første lag - kartoffel og fedt med mayonnaise.
8. Fra oven distribuere røget skåret kylling.
9. Anvend majones, læg løg lag.
10. Valnødder er jordet i en mørtel eller en crush med en forholdsvis lille brøkdel og blandet med revet rødbeder.
11. Læg nu møtrikbedermassen ud og smør med mayonnaise.
12. Det sidste lag er granatæble.

Klar salat placeres i køleskabet om natten til imprægnering. Den næste dag kan den serveres til bordet.

"Little Red Riding Hood" fra et eventyr

En anden slags granatæblefade er en rødbønnesalat med granatæble. I modsætning til armbåndet er kødkomponenten svinekød.

Så for at lave en salat skal du tage, kg svinekød. Denne mængde kød kræver 1-2 granater, 2 æg og 5 gram hård ost. Til imprægnering brug creme og majones til 1 el. l. af hver ingrediens. Derudover er det nødvendigt, kg skrællede valnødder og en flok dill. Som smagsforstærker anvendes salt og peber.

I salaten bruges kogt svinekød. Det tager som regel meget lang tid at forberede det. For at fremskynde processen skal du skære kødet i små stykker.

Madlavning:

1. Først og fremmest kog svinekød, ikke glem at salt efter kogning. Klar kød afkøles og skæres derefter i små stykker.
2. Kog æg med kogt æg og kog i kuber under kogning af kød.
3. Ost gnides, og nødderne knuses.
4. I en separat klaverblanding sur creme og mayonnaise kan du salt og peber, ikke at gøre det med hvert lag.
5. Garnet frigør kornet.
6. Salat med granatæble og kød opsamles lag for lag: svinekødede ost-æg-valnødder.
7. Et granatæble lag er placeret på toppen. Og alt er salaten klar og tigger til bordet.

Ruby salat med nødder

Vi tilbyder en mere simpel salatopskrift med granatæble. Han henviser til aserbajdsjansk køkkenet. Ud over sine farverige funktioner har den en usædvanlig smag.

For at gøre det har du brug for 4 kartoffelknolde, en granatæblefrugt, en rød løgløg og 5 kg valnødkerner. Du skal også have en flok dild og salt med peber til smag. Sæt salat med olivenolie og citronsaft.

Madlavning:

1. Kog kartoflerne. Det er bedst at lave mad i en mikrobølgeovn - meget mindre det tager tid. Klar kartofler afkøles, rengøres og skæres i små terninger.
2. I mellemtiden rengør granaten. Den nemmeste måde at gøre det på denne måde. Skær huden op til slutningen, hvorved frugten fordeles i fragmenter. Efter at de er lidt adskilt og drej granatæble om. Nu, ved at bruge en spisesked, banker de på en granat. Hvis du gjorde alt rigtigt, falder kornene hurtigt i den vedlagte beholder.
3. Skræl løgene og skær i halvcirkler.
4. Slib møtrikkerne. Du kan gøre dette med en morbær, blender, kaffekværn eller simpelthen hugge med en kniv.
5. Dillen vaskes og finskåret.
6. For at lave en dressing fra halvdelen af ​​citronen presses saften i en lille beholder. Derefter tilsættes olivenolie og blandes grundigt.
7. Indsaml nu en salat med granatæble og valnød. I salatskålen skal du placere alle ingredienserne, salt, peber, hæld i dressingen og bland godt sammen.

Kød salat med granatæble

Vi tilbyder en mere opskrift - en salat med oksekød og granatæble. Hver værtinde forsøger at give nyhed til sine retter og eksperimenter.

Højdepunktet i denne salat er syltede løg og mange vitaminer i form af granatæblefrø.

De vigtigste ingredienser er en granatæblefrugt, 3-4 kartoffelknolde, to løgrevner og rødbeder og oksekød i mængde, kg. Til marinering skal du lave eddike (1 spsk), 2/3 spsk. vand og 1 p.s. salt med sukker. Mayonnaise bruges til at smøre lagene.

Madlavning:

1. Pæren renses og skæres i ringe og placeres i en dyb beholder, hvor eddike hældes og sukker og salt hældes. I denne marinade og forlad løgene, bugt med kogende vand. Når indholdet er koldt - er løget klar til brug.
2. Kartofler, kød og rødbeder skal koges. Det er bedst at gøre dette på forhånd. Grøntsager skrællet og skåret: kartofler terninger eller strå. Rødbeten bør revet på et riffel med stor diameter. Fra granatæble at frigive kornet.
3. Nu begynder de at samle salat med oksekød og granatæble. På pladen læg et lag kød og fedt med mayonnaise.
4. Næste lå løg og top mayonnaise.
5. Det næste lag er kartoffel. Glem ikke at smøre det med mayonnaise.
6. Læg rødbederlaget med mayonnaise.
7. Konklusér, sprøjt salaten med granatæblefrø.

Alt du kan gøre er at spise.

Pecanka med rubiner

Pekingkål er en hyppig gæst i køkkenet. Det er perfekt kombineret med forskellige produkter. Vi tilbyder at eksperimentere og forberede en salat med granatæble og pekingkål. En af hovedbestanddelene er kylling. Med hende er salaten særlig velsmagende. Men hvis du har andet kød, så kan du bruge det.

Så, du har brug for 5 kg kyllingefilet og kg peking. Yderligere 5 g sød peber, den samme majs (dåse), 50 gram grønne løg, dild og granat kerner. Til påfyldning af salat med granatæble og kylling anvendes ca. kg mayonnaise og salt.

Madlavning:

1. Peking vaskes grundigt under rindende vand, tørt og fint chop.
2. Vask løgløg og finhak.
3. I en salatskål blandes pekinka, majs fra dåsen og løg.
4. Peber vaskes også og skæres i strimler.
5. Dild vaskes under rindende vand fra snavs, tørre håndklæde, fint skåret og med peber spredes til andre produkter i salat bowl.
6. Kyllingefilet skal koges og derefter skåret i terninger.

Det sidste trin - tilsæt salt, mayonnaise, alle grundigt og drys med granatæble frø.

Salat "Cap of Monomakh" med granatæble

Et andet traditionelt nytårssalat. Meget smuk og spektakulær. I denne salat skal du vælge det rigtige granat. Afhængigt af denne smag vil være fremragende, fordi kornene kan være sur og søde.

For at forberede den første del af salat, du har brug for: en halv meget store kogte gulerødder, 8 vagtelæg og 1 spsk. valnødder. Valgfrit: mayonnaise efter smag og 3 hvidløgsklyven.

For den anden del behov, 5 g ost hård, valnødder polstakana samme rosiner, ca. tre kogte gulerødder, en fed hvidløg og en granatæble frugt.

Forbered først den første del af en salat med granatæble. For det bliver gulerødder rengjort og skæret i strimler. Æg rengøres og finskåret. Alt dette sættes i en dyb plade, tilføj knuste nødder, mayonnaise og hvidløg limet gennem pressen. Alt dette er omhyggeligt blandet og spredt på en flad skål med en høj glide. Dette bliver selve hatten.

Fortsæt nu til anden del. For at gøre dette bliver gulerødder også skåret med rist, blandet med revet ost, rosiner, hvidløg, jordnødder og mayonnaise hældes i den. Bland godt, spred massen rundt om "hætten hvilket gør kanten. Alt, salaten er klar, det er kun at dekorere med granatæblefrø og tjene til bordet.

"The Royal Hunt"

En anden majestætisk opskrift på salat med granatæble (med et detaljeret billede). Stadig fordi det indeholder oksekødstunge. I kombination med syltede svampe dannes en udsøgt og lys smag.

Hvis du ikke har fundet oksekødstungen, kan du bruge et gris.

Til forberedelse er det nødvendigt: en tunge kg syltede svampe og kg kyllingefilet. Derudover anvendes en granatæblefrugt og to æg. Til tankning af mayonnaise, grøntsager og krydderier.

Madlavning:

1. I forvejen er det nødvendigt at forberede (kog, rengør og vask) alle produkterne.
2. Tungen er skrællet og skåret i terninger.
3. Gør det samme med kyllingefilet.
4. Svampe trækker ud af marinade og skæres i strimler.
5. Ægene er finhakket.
6. Saml en salat med tunge og granatæble, fold det i en salatskål, hæld krydderier, mayonnaise, peber og salt.
7. Grønne stykker.
8. Med en granatæble trækkes korn ud.

Klar salat er dekoreret med en granat og... spise serveret!

Spicy Prunes

Prunes er nødt til at kunne kombinere med mad. Vi vil lære dig på eksemplet med salat med svesker og granatæble. Den er forberedt lag for lag og har en usædvanlig smag. Som kødingrediens kan du bruge hvad du vil, for eksempel svinekød.

Til madlavning har du brug for en kogt sukkerroer, en granatæblefrugt, 5 kg svinekød, to kartoffelknolde i "uniformer kg svesker og løgroer. Til tankning - mayonnaise efter smag.

Madlavning:

1. Den første sødmølle hældes varmt vand i en skål og efter et par minutter tager de ud og skæres med halm.
2. Rødbeder og kartofler skræl og rist.
3. Skær løg fint hakket og svinekødsstrimler.
4. I en dyb salatskål sættes lag for lag: svesker-kartofler-kød-løg.
5. Nu salat fedt med mayonnaise og fordel de revet rødbeder.
6. Dekorer med granatæblefrø og tjen til bordet.

Kyllingesalat med granatæble

Kan du lide at lave mad og eksperimentere? På noten skal du tage en salat med granatæble og kyllingefilet. I kombination med nødder får du en fantastisk skål.

Salat kan laves med eller uden tankning. Og du kan lave mad uden det, bare at tilføje en lille granatæblejuice. I andet tilfælde vil salat være let og meget nyttigt.

Til madlavning har du brug for, kg kyllingefilet, to eller tre hvidløgskage, 5 g af enhver nødder og en granatæblefrugt. En pære af røde sorter er også nødvendig. Som en dressing, tag vegetabilsk olie, og smagen er afbalanceret med krydderier. Sidstnævnte kan tages for eksempel koriander, paprika, bitter peber, fenegreek.

Madlavning:

1. Kyllingefilet vaskes grundigt, tørres med et håndklæde og drys med salt blandet med paprika. Opvarm stekepanden, tilsæt olie og steg kød på den, og tænd for ilden for en lille. Tilberedningstiden er 30 minutter. Glem ikke at vende dem rundt.
2. Forvarm en ren og tør stegepande og steg kagerne på den i 2-3 minutter (helst en hazel). Efter afskalning af skinken og knusningen.
3. Kyllingefilet tåre i fibre, læg i salatskål, hæld krydderier.
4. Der tilføjes også nødder, løg, granatæblefrø og hvidløg limet gennem pressen.

Hvis du tilføjer en skefuld granatæblejuice, behøver du ikke i salatdressing.

Salat med rejer og granatæble

Kan du lide skaldyr? Du bør forsøge at forberede en sådan eksotisk salat. Kun granat forsøger at vælge sødt, så det nyder ømme rejer.

Hovedredienserne i skålen er rejer (allerede skrællet) i en mængde på 5 kg, en rødkål, en skalot, en fræsesalat (mængden er efter eget valg) og en granat. Til stegning tages 20 g smør og til genopfyldning af 2 el. vineddike og olivenolie, salt og 1 tsk. pink peber.

Forbered salaten på forhånd, fordi grøntsagerne hurtigt mister syn og smag. Send det derfor til bordet lige efter oprettelsen.

Madlavning:

1. Smør smørret i den opvarmede stegepande og steg dem i 5-7 minutter. Når de er klar - skiftes de til en plade og sendes til køleskabet.
2. Ryd frøene af granatæble.
3. Skræl løg og skær i skiver.
4. Salat og kål skylles grundigt under rindende varmt vand, tørres på et håndklæde og rives i stykker.
5. Alle de tilberedte produkter lægges i en salatskål. Bland ingredienserne separat til tankning og hæld salat.Rør indholdet af beholderen og tjen til bordet.

Nå, hvordan kan du lide et udvalg af nytårssalater med granatæble? Har du søgt efter noget interessant? På trods af at granatæble er en frugt med en unik smag, er den perfekt kombineret med andre produkter.

Video opskrift på indisk køkken