indhold
-
1 Sådan sparer citrus længe?
- 1.1 Uden afkøling: 4 metoder
- 1.2 I køleskabet: 5 måder
- 1.3 I form af konservering: 4 recept
- 1.4 Usædvanlige opbevaring: 3 måder
- 2 resultat
Citrusfrugter indeholder en masse nyttige sporstoffer, vitaminer og behagelig smag. Særligt blandt disse er blot citroner. Lad os se på, hvordan man kan holde citroner derhjemme, så produktet ikke ødelægge så længe som muligt.
Sådan sparer citrus længe?
Opbevaring citroner kræver ingen særlige betingelser, blot for at overholde den passende temperatur.
Holdbarheden af frugten:
- ved stuetemperatur - op til 14 dage;
- i køleskabet - op til 60 dage;
- i sukker - op til 6 måneder;
- i form af syltetøj - op til 2 år.
Som du kan se, vilkårene er væsentligt anderledes, så jeg foreslår at behandle hver enkelt valgmulighed i detaljer.
Uden afkøling: 4 metoder
Guide som citroner opbevaret ved stuetemperatur:
billede | beskrivelse |
Metode 1. I et mørkt sted Fedt citroner vegetabilsk olie, tilsæt til en passende beholder og opbevares på et køligt mørkt sted. I en plastikpose opbevaring er ikke tilladt. For eksempel citrusfrugter "kvæle". |
|
Metode 2. I sandet
|
|
Metode 3. voks
bagepapir prisen er ret høj, men det er fuldt opvejet af effektiviteten af denne metode. |
|
Metode 4. i vakuum Bruge en vakuumbeholder og en egnet beholder (eksempel afbilledet). En anden mulighed:
|
I køleskabet: 5 måder
Så, hvordan man kan bevare citroner i køleskabet:
billede | beskrivelse |
Metode 1. Rummet for frugt Put frugt i et særligt rum i køleskabet (som regel den nederste hylde). Forlæng holdbarheden kan være, hvis der ud til wrap frugt pergamentpapir. |
|
Metode 2. I vand
Vi er nødt til at skifte vand hver 2 dage. |
|
Metode 3. Citroner med sukker bank
|
|
Metode 4. Med salt bank
|
|
Metode 5. Under hætten / underkop På denne måde kan det blive opbevaret og skæres citron. Bare sætte en skive frugt på en tallerken og dæk med en skål. Alternativt kan du bruge specielle limonnitsy med hætter. |
I form af konservering: 4 recept
Citrusfrugter kan tilberedes hel række forberedelser til vinteren. Mest populære opskrifter er præsenteret i tabellen nedenfor:
billede | opskrifter |
Opskrift 1. syltetøj
|
|
Opskrift 2. juice
|
|
Opskrift 3. sirup
|
|
Opskrift 4. hoste blanding
|
Usædvanlige opbevaring: 3 måder
Ud over de ovennævnte metoder, der er tre mere:
billede | beskrivelse |
Metode 1. gelé Citronsaft koges med gelatine og varmt hældes i bankerne. |
|
Metode 2. kandiseret frugt Zest skal lægges i blød i vand i 3 dage. Så har du brug for at skrælle og koge til skoldplet i sukkerlage. Næste kandiserede frugter skal tørres i ovnen. |
|
Metode 3. glæde I en egnet beholder nødvendig at koge saft af citrusfrugter, sukkersirup og hakkede nødder. Blandingen blev derefter hældt på en bred flad dish tern efter afkøling og drysset med flormelis. |
resultat
Vi fandt ud af at der er mange måder at opbevare citron - både friske og kogte formular. Videoer i denne artikel vil vise nogle af de metoder tydeligt. Hvis du ikke forstår noget - kontakt kommentarerne.
Gå ikke glip af de vigtigste:
En gang om ugen sender vi det mest interessante ting, som du ikke har set
Vi læser for 32 til 500 personer. Join Os!