Sådan gemmer du kongelig gelé derhjemme - 3 effektive muligheder

Jeg besluttede at opleve alle fordelene ved kongelig gelé produceret af bier. Men jeg lærte at med ukorrekt opbevaring taber det hurtigt sine gavnlige egenskaber. Så jeg foreslår at finde ud af, hvordan man skal gemme bi-gelé korrekt.

Du kan beholde royal (bi) mælk og hjemme, det vigtigste er at følge et par regler

Nyttige egenskaber ved produktet

Royal gelé er et helt unikt produkt. Dette er en sekretion med en mælkeagtig farve, som er produceret af honningbier til fodring af biavspring og livmoderen. Dermed navnet "royal jelly".

På trods af at mælken ikke er fuldt studeret af forskere, er mange af dets gavnlige egenskaber allerede kendt. Brugen af ​​produktet 1-3 gange om dagen (afhængigt af personens sundhed og alder) har en helbredende virkning på kroppen.

Bismælk har en positiv effekt på immunsystemet, nervesystemet og kardiovaskulære systemer og har også en gavnlig virkning på huden.

• Nervesystemet. Mælk er meget nyttig for nervesystemet. Det lindrer stress, eliminerer migræne og søvnløshed, øger effektiviteten.
• Immunsystem. Produktet stimulerer immunsystemet, har antivirale, antibakterielle og antimikrobielle virkninger.
• Kardiovaskulær system. Bi-gelé sænker kolesterol, aktiverer lipidmetabolisme og niveauer blodtryk.
• læder. Uterin sekretion forbedrer hudens struktur, glatter små rynker og genopretter hudens naturlige farve.

Der er kontraindikationer for at drikke frostet mælk.

Men glem ikke at på trods af alle fordelene er der et produkt og kontraindikationer. Det kan ikke bruges, når:

• tumorer;
• Addison sygdom;
• binyrerne problemer
• akutte infektionssygdomme
• allergisk reaktion på biprodukter.

Opbevaring funktioner

Kun ekstraheret kongelig gelé har en smuk perleglans og en behagelig sur og krydret smag. Men husk at royal jelly er et letfordærveligt produkt. Og for at bevare alle dets nyttige egenskaber er det vigtigt at strengt følge flere regler.

Kun ordentlige opbevarings- og temperaturforhold vil forlænge produktets holdbarhed.

Temperatur og opbevaringstanke

Royal jelly bee indsamles ved hjælp af specielle glasblade manuelt eller med en vakuumpumpe. Næsten øjeblikkeligt skal produktet give den korrekte lagerkapacitet og temperatur.

Jeg vil måske begynde med kapacitet. Til opbevaring af kongelig gelé anvendes normalt en af ​​de 3 typer.

billede	Type kapacitet
	Morcap (på billedet) Dette er en naturlig "emballage" af et produkt, hvorfra det kun kan indtages i de første to timer efter ekstraktion.
	Sprøjtedispenser Perfekt til transport af bi-gelé, da den giver fuld stramhed. Desuden giver sprøjten dig mulighed for præcist at markere den nødvendige mængde gelé.
	Lille flaske En 50-100 ml mørk glasflaske er en fantastisk måde at opbevare kongelig gelé på. Hermetisk lukket beholder giver dig mulighed for at spare produktet i op til to år.

Som jeg allerede har skrevet, er temperatur et andet vigtigt punkt i opbevaring af bi-gelé. Biavlere har afledt et direkte forhold mellem temperaturen og varigheden af ​​opbevaring af produktet:

• - 1 ° C - i denne tilstand gemmes produktet i 2 måneder
• - 2... -5 ° C - Udtrykket forlænges til 6 måneder
• - 10 ° C - giver dig mulighed for at opbevare bismælk op til 12 måneder
• -15... -20 ° C - Ved denne temperatur kan mælken opbevares i 1,5-2 år.

Jo lavere temperaturen er, desto længere er geléets holdbarhed

Opbevaring metoder: 3 muligheder

For at forlænge mælkens holdbarhed anbefaler biavlere at blande det med andre produkter:

billede	instruktion
	Med honning Så hvordan gemmer honning med kongelig gelé? Til 1 g biesekretion har du brug for 100 eller 300 g frisk honning. Produkter blande porcelæn eller glasstang. Opbevares ved 6-10 ° C.
	Med vodka En anden mulighed, der giver dig mulighed for at udvide produktets holdbarhed med egne hænder uden at miste de nyttige egenskaber. Bland 10 g bee gelé med 90 ml vodka. Den eneste ulempe ved en sådan suspension er, at den ikke kan forbruges af børn eller gravide.
	adsorption Når den opsamles i industriel skala, adsorberes den med en blanding af lactose og glucose (98% til 2%). Du kan også ty til denne metode. Kombiner mælke- og adsorberingsblandingen i forholdet 1 til 4. Placer forbindelsen i en porcelænmørtel og gnid den ind med en hurtig pestle. Så snart massen bliver tæt og ikke holder fast i beholderens vægge, skal du stoppe med at gnide den. Overfør til en glasburk, tamp den med en pistle og forsegl tæt. Adsorberet gelé kan købes på apoteket (prisen er ca. 270-300 rubler).

Resultatet

Jeg fortalte hvordan hjemmet opbevaring af kongelig gelé går. Så hvis du vil få et nyttigt naturprodukt, vil du vide, hvad du skal gøre. For mere visuelle instruktioner, se videoen i denne artikel. Hvis du vil præcisere noget, skriv i kommentarerne.