Sådan opbevarer ananas - 3 enkle løsninger til at skabe de ideelle betingelser

Ananas - lækker og sund eksotisk frugt, der kræver særlige opbevaringsbetingelser.

Ananas bringes fra langt væk, og meget ofte sælges frugten er stadig grønt. Det er derfor, du har brug for at tilrettelægge sin modning. Jeg vil fortælle dig, hvordan du gemme ananas hjemme og hvad man skal gøre, at han modnet.

lagringsmuligheder

Ligesom ethvert andet produkt, butik ananas derhjemme, kan du:

• ved stuetemperatur;
• i køleskabet;
• i fryseren.

Oftest denne tropiske delikatesse falder i vores hænder stadig nedospevshim. Og det bliver meget interessant, kan modnes ananas derhjemme?

På billedet - stadig grøn ananas, som regel på hylderne er der umodne frugter.

Ja, du kan - modning ananas ske naturligt, hvis frugten er opbevaret korrekt. Jeg foreslår at behandle alle de finesser.

Løsning 1. naturlige forhold

Sådan sparer ananas uden køling?

billede	beskrivelse
	Mulighed 1. På hovedet. instagram viewer Skær bladene, så et par centimeter tilbage af frugten. Placer frugt i et skyggefuldt sted på hovedet. holdbarhed - 7 dage.
	Mulighed 2. På de andre frugter. Sat sammen med andre ananas frugter (avocado, æbler, citrusfrugter). Alle disse godbidder udsender ethylen, som fremmer modningen af ​​vores tropiske gæst. Det er ikke nødvendigt at sætte i en bunke frugt og grøntsager, så du kan forkæle produkter.
	Mulighed 3. Pergament. Er ananas modnes derhjemme? Modnes, og meget hurtigt, hvis det er pakket ind i flere lag pergamentpapir. Frugten vil være moden efter 3 dage. Dagligt implementere produktet og kontrollere, om tilstedeværelsen af ​​rådne.
	Valgmulighed 4. Stofpose. Placer frugt i en stofpose og sat i et mørkt sted. Ananas når gemt i poser er meget sød i 2 dage. Hold behandler er ikke i direkte sollys.

Løsning 2. køleskab

Ananas kan placeres i køleskabet. Men husk på to vigtige faktorer, der påvirker, hvor meget er lagret i en spiselig form af ananas:

• temperatur. Ideelle betingelser - 7... 8 ° C (lavere end 7 ° C - fryse frugten, er større end 8 ° C - rot).
• luftfugtighed. Optimal luftfugtighed - 90%.

De fleste køleskabe er udstyret med specielle hylder til frugt og grøntsager. Det er observeret på sådanne hylder er nødvendige for eksotiske frugter opbevaring temperatur og fugtighed.

Pull-out hylde til frugt og grønt - det bedste sted i køleskabet i ananas.

Sådan opbevarer frugten i køleskabet?

billede	beskrivelse
	Metode 1. I generelle form. Placer produktet på den rigtige hylde ved siden af ​​andre frugter. holdbarhed - op til 10 dage.
	Metode 2. Pakken / papir. Sæt maden i en plast- eller papirpose, således at indersiden af ​​den indkommende luft. Sted på hylden i køleskabet. holdbarhed - op til 12 dage.
	Metode 3. I containere. Skrællet og skåret ananas kan foldes ind i et sæt hjul forseglet og sat i køleskabet. holdbarhed - op til 5 dage.

Løsning 3. Det frosne

Før du begynder processen med frysning, skal du finde ud af at rengøre ananas hjemme med deres egne hænder. Overvej den nemmeste og billigste måde at rengøre, vist i diagrammet nedenfor.

Skema frugt oprensning.

1. Skær bladene.
2. Lever produktet lodret på en skæring bord og en skarp kniv skære huden.
3. Den resulterende "tønde" hakke i stykker, som du vil (cirkler, halvcirkler, terninger).

Til salg er en særlig anordning til hurtig rengøring af frugter. Jeg anbefaler ikke at købe dem specielt, da prisen på deres temmelig store. Jeg tror, ​​ligesom mig, en ananas på dit skrivebord - en sjælden gæst.

Korrekt der er eksotiske frugter friske. Men på trods af dette, kan de opbevares i lange perioder i frossen tilstand, uden egentlig tab af velsmag.

Sådan fryse ananas?

billede	beskrivelse
	Trin 1. Skær produktet i små tern.
	trin 2 Dæk bagepapir og spredes derpå med et tykt lag stykker. Send den resulterende struktur i fryseren i 3 timer.
	trin 3 Tag bradepanden og læg allerede lidt frosne stykker i plastikposer. Og læg den tilbage i fryseren.
	trin 4 Frosne frugter er gemt i op til 3 måneder. Hakkede ananas kan bruges til madlavning hele måltider, samt til deres udsmykning. Denne tropiske frugter er ikke omfattet af gentagne fryse / afrimning. Det vil miste sin smag, og de fleste af de vitaminer.

Usædvanlige lagringsmuligheder

Ud over de ovennævnte fremgangsmåder til opbevaring, der er et par usædvanligt:

1. tørring (Kandiseret). Stykker af frugt holdes i 24 timer i en sød sirup og derefter tørret i et skyggefuldt sted. Holdbarhed - 18 måneder.

Hold ananas som kandiserede frugter kan være op til 18 måneder.

1. Canning. Holdbarhed - 3 år.

Konserverede frugter opbevares i et køligt mørkt sted i op til 3 år.

resultater

Vi regnede ud, hvordan man korrekt gemme ananas og det modner hurtigst. Videoer i denne artikel vil afsløre nogle flere hemmeligheder visuelle instruktioner. Hvis du har spørgsmål - er du velkommen til at spørge dem i kommentarerne!