Nogle enkle opskrifter til velsmagende bagefrit i ovnenDette vil reducere kompleksiteten af konservesprocessen betydeligt. Kirsebærkompot til vinteren i en multi-komfur
Rengør kirsebærne i god tro, fjern alle grønne. Eventuelt kan du fjerne knoglerne ved hjælp af en maskine til fjernelse af knogler. 
Hæld bær i en multi-komskål og dæksel med sukker. Hæld derefter koldt vand. Vælg tilstanden "Quenching" og indstil tiden - 1 time. 
Steriliser krukker med låg. Steriliseringsprocessen kan udføres ved hjælp af en kedel, ovn, mikrobølgeovn eller pande. 
Hæld den kogte stuvede frugt ind i den forberedte beholder, og skru derefter på hætterne. Sæt den varme ind og sæt den til side, indtil den køler af. 
Læs også: Find et sted på dit websted for et hybrid udvalg af kirsebær Shpanka
Lækre sød og sur drikke er klar!
Mynde, honning og citron kan føjes til ingredienslisten.
Kirsebærkompot for vinteren uden sterilisering
Vælg modne kirsebær, læg bort rotte kirsebær. Vask i rindende vand, fjern ikke knogler. Vask kirsebær bedre ved at placere dem i en sigte. Her vil du være sikker på at alle snavs og skadelige stoffer vil blive vasket væk. 
Banker vasker sodavand og steriliseres. 
Fyld beholderen med kirsebær på 1/3 af dens volumen. Fylden af krukken afhænger af, hvordan du vil have en koncentreret drink. 
Bring kranevand til kog og hæld det i en krukke, dækk halsen med et låg og lad det stå i 10 minutter. 
Afløb aromatisk vand uden kirsebær tilbage i gryden, tilsæt 300 gram sukker, hvis dåsen er 3 liter. Kog blandingen. 
Hæld dåserne med kogende sirup og rul dekslerne op. Wrap for en dag. 
Den næste dag er en komposit af kirsebær med en sten klar.
1/3 af en dåse vil give en behagelig sød sød smag med en lys rød farve, en halv kirsebær kan give en rig aromatisk drik, og 2/3 bær for hele mængden af tare vil mætte kompotet med en mørk rød farve.
Kirsebærkompot til vinter med sterilisering
Fjern stængler fra kirsebær og skyl. Fyld steriliserede krukker med bær til toppen. 
Lav en sirup: 400 gram sukker pr. 1 liter vand. Hæld med koldt kernefrugt. 
Fyld gryden med vand og læg fremtidige bestemmelser til sterilisering i den. Steriliser i 10-15 minutter( afhængigt af deres volumen) ved en vandtemperatur på 85 grader. 
Læs også: Hvordan lukker ferskenkompoten til vinteren hjemme?
Ved afslutningen af den foregående procedure skal du tegne krukkerne, rulle om lågene og sætte til side, indtil de køler ned.
Kirsebærkompot klar til vinter!
Komposit af kirsebær med sten skal opbevares højst 3 år.
Komposit fra pitted kirsebær til vinteren med sterilisering
Vask bær, fjern stængler og sten. 
Sæt kirsebærene til toppen af krukken eller 2/3 af lydstyrken. 
Kog en sirup bestående af 400 gram sukker og 1 liter vand. 
Hæld med varm sukkeropløsning af kirsebær og send til steriliseringsprocedure, der varer fra 10 minutter. Vandet i panden skal nå op i dåserne på dåserne, ellers vil denne proces være meningsløs. 
Koncentreret kirsebærkomposit klar! 
De angivne trin for trin beskrivelser med et billede af, hvordan man laver kirsebærkompot til vinteren, beskriver præcist konserveringsprocessen. Men kirsebærkompot kan koges med tilsætning af andre ingredienser: jordbær, vinmarker, æbler, hindbær.
Compoteringstrinene vil være ens, men se, mængden af sukker bliver nødt til at variere efter smag. Forresten er sød kirsebærkompot til vinteren lukket i henhold til de samme opskrifter.
Der er tidspunkter, hvor du savner tiden for kirsebærhøsten, og ønsket om at nyde compote fra denne bær undgår ikke. I sådanne tilfælde kan du købe frosset frugt hos købmandsforretninger. Elementerne til fremstilling af kompote fra frosne kirsebær til vinteren forbliver de samme, blot afrimning af bær med mikrobølgeovn eller gradvist ved stuetemperatur.
