Fordel ved sort chokeberry og æblekompote Anvendt teknik, en i en?af blackfruit med æbler til vinteren. Som det er godt at få hjemmelavet frugtkompot fra sortfrugt med æbler til festbordet og i vintersæsonen for at glæde gæsterne med velsmagende håndlavet madlavning. Nyttige og overkommelige ingredienser vil fordoble glæden i madlavningsprocessen. Chokeberry er en ret almindelig bær i madlavning. Det er kogt på compote, syltetøj, syltetøj, syltetøj, tilsat til bagning stuffing og bare spist frisk. Den sødtsyre smag fylder opvasken med usædvanlig krydderi og kombinerer perfekt med andre frugter og bær. Derfor tælles ikke listen over søde retter med den.
Fordele ved chokeberry og æblekompot
Pre-dåse compote æbler med chokeberry til vinteren vil fylde dig fra fingerspidser til hår med et sæt vitaminkomplekser. Vitaminerne B, E, P, C, samt kobber, molybent, jern, fluor, sorbitol, pektinstoffer - alt dette er indeholdt i den pågældende bær. Ud over æble-vitaminer øges fordelene ved en sådan blanding kun. Efter alt er æbler den lettest tilgængelige kilde til jern til kroppen. Næsten de samme vitaminer - C, B1, B2, E, P - tjener som en hjælpende hånd til forkølelse, calcium styrker tandemaljen, godt, og pektin tilføjer lyse lilla til kinderne.
Rigelig sammensætning af fiber i æbler giver en følelse af mæthed efter at have spist dem, så dette valg er perfekt til vegetarer eller dem, der ønsker at tabe et par pund.
Komprimerede syge bør drikke compote fra æbler og chokeberry. Denne kombination vil også forhindre tegn på atherosclerose, vil fungere som en forebyggende foranstaltning af kroppen på naturlige måder. Styrkelse af det kardiovaskulære system vil sunde mennesker også drage fordel af denne blanding af sorte wafers tendens til at sænke kolesterol i blodet. En stor sammensætning af jod i denne bær vil positivt påvirke skjoldbruskkirtlen, der har problemer med det.
Sort frugtbær er lang levetidsprodukter, så de kan opbevares i køleskabet i næsten hele vinteren i deres sædvanlige form og tilberedes til enhver tid.
Følgende er en opskrift på et kompot af æbler og chokeberry. Bevarelse er enkel og hurtig. Det kræver ikke sterilisering af dåser med indholdet og andre lignende vanskeligheder. Du vil ikke kun nyde processen, men også et lækkert resultat på resultatet. Selv en uerfaren eller nybegynder specialist i hjemmet bevarelse vil sætte pris på disse nemme bevaring trin. Før du kommer der vil være 2 måder, som er tættere på dig, og du vælger muligheden for at lave compote fra sort æble med æbler til vinteren. Nuancen i den første beskrivelse er tilberedningen af alle ingredienserne på en gang som en kompot for hurtig forbrug, mens den anden metode vil lidt strække proceduren i trinene af dræning og hælde sirup over dåserne.
Læs også: Sådan laver du et komposit af æbler og blommer: opskrifter, konserves og nyttige tips
For dem, der kan lide at eksperimentere, kan du tilføje enhver frugt eller bær til smag og lyst i den foreslåede opskrift. Det kan være citron, orange skiver, blomme, hindbær, hvis konserveret frosne indtil september, fordirowan træet modner i slutningen af september med overgangen til oktober.
Læs også: Kompositplatter af kirsebærplommer og courgetter til vinter
To måder at bevare compote
Ingredienser til 10 liter vand - 4 stk. 3 liters dåser:
- sort chokeberry - 6 glas( 1 kop = 150 gram);
- æbler - 1,5 - 2 kg;
- sukker - 4 kopper( for sure æbler er det muligt mere, men generelt er denne ingrediens taget til smag).
Fremgangsmåde til compote konservering i henhold til metode nr. 1
Komponenterne vaskes grundigt i rindende vand.
Pedicellerne er adskilt fra blackfloods. 
Med æbler skæres kernen og skæres i fire stykker. Afhængigt af størrelsen og antallet af æbler kan de lukkes helt eller skåret i terninger. Det hele afhænger af præference. 
Det anbefales ikke at fjerne skræl fra æbler, da det indeholder stoffer, der fjerner kolesterol fra kroppen.
Bland ingredienserne. 
Fyld gryden med vand og sat til kogning indtil klar: 15-20 minutter. I kogende vand tilsættes sukker. Klar sirup betragtes som bjergasens tilstand, da huden på den begyndte at briste. 
Den svejsede kompote hældes i præsteriliserede glasbeholdere, rullet op med et tin låg, vendes om og pakkes i en varm klud. I denne tilstand bør dåser med æblekompot og sorte frugter stå i ca. en dag, indtil de helt afkøles og for at kontrollere om låget er ordentligt rullet op, eller hvis der ikke er lækager. 
Du kan bruge dåser med et snoet på metal låg, i denne udførelsesform bør du ikke vende om dåserne.
Næste dag kan du sætte apple-chokeberry-kompotiet i sin sædvanlige position, lad dem stå i et ventileret rum i yderligere to uger, så sæt dem i opbevaringsrummet eller kælderen og vent på den hårde vinter at forbruge dette yummy.
Læs også: Søde compotes til vinteren
Bon appetit!
For at tilføje en forfriskende smag til drikkebenet, tilsæt mynteblade.
Trin til bevarelse af kompot ved hjælp af metode nr. 2
Steriliser krukkerne, kog over lågene eller steriliser dem også.
Sæt grøntsager og bær i krukker.Æbler fylder kapaciteten med ½ eller 1/3, chokeberry - 1,5 kopper pr. Krukke. 
Kog vand og hæld over krukken med komponenterne, dæksel med låg og lad dem stå i 5 - 10 minutter. 
Vand vandet tilbage i panden, kog, tilsæt sukker, lad det opløse helt i kogende vand. Fra det øjeblik, hvor kogende vand er, er det nødvendigt at passere en min 5-7.
Klar sirup hældes i banker og ruller tynd låg. 
Delicious blanks you!
Mætning og kompotkoncentration afhænger af mængden af frugt og bær i en beholder. Smagskvaliteten afhænger af proportionerne af rowan - æble.
Kompot af sortfrugter med æbler til vinteren - en fremragende kilde til vitaminer i den hårde årstid, når de mangler så meget. Hver familie vil sætte pris på denne behagelige overraskelse, som er blevet opbevaret i skabet siden varme tider.
Komposit uden sterilisering - video
