Jeg vil tale om planten, som er kendt for hver sommer bosat, gartner, selv folk langt fra landbruget. Anlægget tilhører paraplyfamilien. Denne dild lugt eller have. Opkaldt så fordi tidligere i stedet for "finskåret" brugte de ordet "drys".Uden det kan du ikke tilberede nogen suppe, du kan ikke lave okroshka eller syltede agurker. Det ser ud til at vokse dill - hvad er det svært? Nu et så stort udvalg af sorter - øjnene afviger. Landing - også tilsyneladende giver det ingen særlige vanskeligheder. .. Men jeg havde tid, der var vanskeligheder.
- Sådan fremskynder frøspiring af dillOg som krydderi begyndte de at bruge til mad i det 16. århundrede. Det menes at han begyndte at "gå" rundt om i verden fra Central, Sydvestasien. På nogle steder mødte jeg informationer om, at Nordafrika også betragtes som moderlandet for denne plante. Nu er han kendt overalt, over hele verden. Kultiveret næsten overalt, over hele verden. Det vokser specifikt, men det vokser også modigt.
Dette er en uhøjtidelig koldt resistent kultur. Nu er det svært at finde et plot eller en have, hvor den ikke vil blive dyrket.
Ærligt, jeg har aldrig behandlet ham som noget specielt haveanlæg, til dyrkning, som der er brug for en vis viden om. Han voksede op og vokser nu for kartofler - han selv suger sig selv, han rejser sig selv. Ditch greens eller paraplyer efter behov. Det er umuligt for hele vores familie at spise det, så der er meget tilbage til frøene, der spire om foråret - jeg synes ikke at gøre noget for det. Nå, bortset fra at jeg ikke udfylder det hele mens vieding eller hældning af kartofler.
содерж til indhold ↑
Sådan fremskynder spiring af dillfrø
Frøene spirer langsomt, da de er overtrukket med æteriske olier, der forhindrer fugt i at trænge ind i frøet, forsinker spiring. Spiring kan fremskyndes ved at opsuge frøene med varmt vand( ikke kogende vand) - mens overskydende olie kommer frem. Når vandet er afkølet, skal det drænes, skyll frøene med koldt vand.
Jeg gør det lettere - jeg læser et eller andet sted, at essentielle olier opløst alkoholopløsninger godt - jeg hælder frø med vodka( du kan ikke brænde dem i mere end 15 minutter), skylle, tørre til en sprød tilstand, så.Skud optræder efter 4-5 dage.
Jeg gør denne vodka frø behandling, hvis der ikke er nogen regn fremad, er det varmt vejr. Dette gentages normalt i anden halvdel af sommeren. Og i det tidlige forår, når jorden er våd efter vinteren, er der nok fugtighedsreserver, jeg så frøene uden vodka behandling - kimplanter vises om 10-12 dage. Frø mister ikke deres spiring i 3-5 år.
↑ til indholdet ↑Egenskaber ved plantning og voksende dille
For nogle år siden havde jeg et lille problem. Grøntene på den selvsædende dild kan kun revet til midt på sommeren. Og så ser paraplyer ud, som er uundværlige til bevaring, men i borsch, salat vil jeg gerne tilføje duftende greens. ..
Jeg fandt ud af at der er buskssorter, der ikke har produceret en blomstrende stamme i lang tid, de forbliver grønne meget længere( 1-1,5 måneder).Jeg besluttede at så.Det er her, hvor vanskelighederne opstod.
ønskede ikke at stige. Men jeg klare det her - jeg skrev ovenfor, før jeg plantede jeg hældte frø med vodka.
Men selvom skud optrådte, var der nogle skrøbelige, ikke appetitvækkende. Desuden forsvandt de hurtigt eller dannede en paraply, selvom det ikke var tilfældet med frøproducenternes idé, at dette skulle ske så hurtigt.
begyndte at se efter årsagerne til deres fejl. Har fundet. Noget forlangte mere erfarne gartnere, læste noget, men før noget tænkte på sig selv.
Hvorfor vokser dild dårligt?
Først må det sås meget tidligt. Du kan endda før vinteren eller så snart sneen smeltede. I Kuban - vokser godt, sået i "februar vinduet."
For det andet er det ikke nødvendigt at såge det tykt. Tykkede afgrøder vokser dårligt, langsomt, næsten umiddelbart efter spiring, går planten i bagagerummet - der er intet at rive på grønne.
For det tredje kan det sås ved at sprede frø gennem hele stedet. Du kan sprede dem på færdige senge, for eksempel med løg, hvidløg.
For det fjerde, hvis du beslutter at såge disse krydrede grønne i anden halvdel af sommeren, så tag ham en seng i delvis skygge - solen før middag - skyggen efter. Denne plante er en kort dag, så han skal kunstigt skabe sådanne forhold om sommeren. Det er nødvendigt at så det i den våde jord, ikke tyk, sørg for at vand. Hvis jorden er tør, vil den straks starte bagagerummet - du bliver ikke grøn, du får ikke en frodig dild. Prøv at løsne gangene - alle kulturer elsker det frodige land.
Nu med et let hjerte kan jeg sige, at dyrkning af dild ikke forårsager særlige vanskeligheder.
Stadig foretrækker han at vokse på godt lette, lette næringsstoffer. Det vokser dårligt på lerjord, mose eller lavland. Kan ikke lide overdreven forsuring af jorden.
Han er ikke særlig kræsen om fugt, men reagerer godt på tilstrækkelig vanding. Med mangel på fugt reduceres udbyttet. Foretrækker åbne solrige steder, men i delvis skygge giver også en god høst.
Skud Dette er en årlig plante, derfor går det gennem en vækstperiode gennem alle udviklingsstadier - fra frøspredning til dannelse af nye. Fra frøet ses en spire sædvanligvis med to lineære, aflange blade helt forskellige fra blade af en voksen plante.
Jordbunden til såning af frø udarbejdes på forhånd - de anvender humus eller kompleks gødning for ikke at anvende gødning senere, da der er fare for akkumulering af nitrater. Det er meget godt, hvis du tilføjer superfosfat, nitroammofosku ved såning. Fosfor, der er nødvendig for planter, absorberes godt af dem under spiring.
Ved såning dild skal den sås, så du skal se nærmere - er der et frø i sporet, er det synligt - så får du normale sparsomme skud. Og hvis man ser frøene når man såer, betyder det, at de er for tykke - frøplanterne skal tynde ud.
Ja, jeg glemte at bemærke, at frøene kommer op ikke kun i foråret, men de formår at give en anden afgrøde i efteråret. Her når det ikke paraplyer - næsten alt det jeg rive for mad, fryser jeg til vinterforbrug. Forresten, jeg kan godt lide efteråret dild mere. Grønt er mere saftigt, aromatisk - varmen er væk, fugt er nok til juiciness.
Der ses en ejendommelig dild duft i planten, der starter fra 4. til 5. folder. Jo ældre planten er, desto mere aromatisk er den.
Dill vokser meget hurtigt. Fra fremkomsten af skud før høsten tager grønne omkring 40 dage. Derefter skærer du grøntsagerne eller forlader "på en paraply".
Jeg har aldrig praktiseret mig selv, men jeg mødte oplysninger, som han tolererer en pluk og transplantation meget godt, hvis der er et første eller andet blad. Derfor kan det dyrkes gennem frøplanter for at få greens så tidligt som muligt. Det er sådan, hvordan landmændene dyrker det, landbrugsvirksomheder om vinteren i drivhuse.
содерж til indholdet ↑Kustovaya fennikel
Jeg sagde ovenfor, at jeg kun sår buske sorter, og jeg plejer at vokse op en regelmæssig, jeg bruger til konserves på en kartoffelbane efter vinteren. Han sker så meget - han syer sig selv, han rejser sig om foråret uden min hjælp. Men sådan en dild når hurtigt paraplyfasen. Så kommer saftige duftende greens fra bushen.
For buske sorter er denne periode 50 dage. De blomstrer ikke i lang tid, det vil sige at perioden for indsamling af greens forlænges med 2-3 uger, og nogle endog i længere tid.
Kustovoy Kustovoy adskiller sig fra almindelige sorter i udseende. Planten, mens ung, har ikke en stamme. Bladene vokser roset fra roden i skarp vinkel. Bladets rozet er opvokset, en blomstrende stamme danner ikke i lang tid. Træk det derfor ikke ud af roden - bare afbryd større, mere duftende blade. Fra midten af udløbet vokser nye blade. Dage efter 5 på denne plante kan høstprocessen gentages.
Dill har en blomstrende stamme. Efter at have slukket de store nederste blade vokser de nye på dette websted ikke.
Ovenfor skrev jeg, at den vokser meget hurtigt. Det vil sige, at konklusionen tyder på, at hvis vi ønsker at være hele sommeren med duftende grønne, så skal det såes flere gange. Det er det virkelig.
Nu er der mange sorter med forskellige modningsbetingelser. Såning et par med et interval på 1,5-2 måneder, vil du være med greener hele sæsonen.
For eksempel, hvis du sår sorter som Alligator, Amazon, Salut, så i 1-1,5 måneder vil du have grønt, du vil få det i 1,5-2 måneder - indtil midten af sommeren. I første halvdel af juni( i Kuban, dette er de sidste dage i maj) kan du så dilden igen for at give dig selv grønne planter til slutningen af sommeren.
Jeg modtager den tredje høst allerede i det dybe efterår. Høstet af kartofler blev høstet, kartoffelfeltet blev ryddet af planterester, efterårsregnen var gået. Delikate buske spire sig igen, uden min hjælp. De vokser ikke til paraplystaten, men det er denne grønne, som jeg fryser. Hele vinteren tilføjer jeg til borscht, salater, kødretter.
содерж til indholdet ↑Dill sorter
Som jeg allerede har sagt, er mange sorter af dill nu udviklet. Det er ret svært at bestemme, hvilken man skal vælge.
Distinguish dem ved modning, i skyggen af bladene, ved den stærkere eller svagere aroma og naturligvis ved smag.
Hvad skal man se efter, når man vælger en sort. Det er ikke så nemt som det lyder. Statsregistret indeholder omkring 50 navne. Hvad skelner den ene fra den anden? Der er mange subtiliteter. Nogle er kun synlige for specialister. For eksempel er der sådanne sorter Redut, Max. Hvordan adskiller de sig fra hinanden? Begge tilhører samme gruppe med hensyn til modning - medium sene, begge er designet til at producere grønt eller paraplyer. Og forskellene er bladmønsteret, løvet, håret, længden af bladets segment. I Redut er bladgrene mere sjældne placeret, og i Max er det tykkere. Men vi bemærker næppe sådanne forskelle i vores have.
Den mest populære sort blandt gartnere er Alligator, Amazon( dette blev fortalt mig i hemmelighed af sælgeren af frøhandlen).De er meget ens. Denne buske sorter, som giver en masse duftende greens.
Jeg plantede en Alligator. Hvad jeg kunne lide - en masse grønt, afskåret saftige, lidt blålige blade hele sæsonen, en paraply begyndte at danne kun ved slutningen af sommeren. 
Alligator( maj 2016) Jeg såede dog det, hvor solen kun var fra morgen til klokken 11, og så hele den varme dagskygge, kun en time før solnedgang - solen igen.
God kvalitet - Kibray.
Henviser til busken. Men alligevel plejede han at danne en paraply foran Alligatoren. 
Der er mange paraply sorter, det forekommer mig, at der er flere af dem end busk sorter. Paraply omfatter Grenadier, Richelieu, Carousel. Der er en gruppe af sorter, der optager som en mellemliggende position - for eksempel Max, Redut, Paraply, som giver nok grønt. Paraplyen klarer også at modne.
Interessant sort Preobrazhensky. Det giver en masse grønt, rosetten af blade er kraftig, kompakt, men paraplyen modnes også ret tidligt.
Nogle sorter kan værdsættes ikke kun for den rige rige smag, men også for det usædvanligt åbne arbejde smukke løv. Det er - Richelieu. Bladet er ret sjældent, med lange segmenter, tynde, elegante. Denne sort er god, fordi den blomstrer hurtigt. Det vil sige, vi får ikke meget grønt fra det, men vi får paraplyer til let saltede tidlige agurker.
содерж til indholdet ↑Sygdomme i dilden
Hovedproblemet med dild er fusarium vilje. Dette er en smitsom sygdom. Det overføres med frø.Det opstår ofte under ugunstige forhold - pludselige ændringer i lufttemperaturen. Forarbejdning dild med kemiske midler er uacceptabelt for os - vi spiser blade.
Derfor er outputen som følger.
For det første er det frøforbinding før såning - blødgør dem i phytosporin, manganopløsning.
For det andet, hvis du ved, at webstedet er inficeret, har jeg for eksempel ikke ét års dildhøst, så er stoffet Trichodermin påført på jorden på forhånd. Det anbefales at gøre dette før såning. Trichodermin er ikke et kemisk stof, det er en svampesporer, som også skal skabe betingelser for udvikling. Det er bragt ind i den våde jord, det vil sige, inden du så dild, vandet sengen, og derefter drys med tørv substrat med svampesporer. Trichodermin kæmper med succes fusarium undslippende dild.
Jeg håber, at nu voksende dild ikke vil skabe vanskeligheder for dig.
