Gingerbread cookies

honningkager dejen honningkager cookies med te - en fremragende start på dagen. Dette konfekture mesterværk er udarbejdet hurtigt og nemt. Du skal bare blande ingredienserne i dejen og bage de færdige figurer 8-10 minutter i ovnen. Som en del af en sød delikatesse, ingefær, og han er berømt for sin anvendelighed i alle retter og råvarer. Bare en fantastisk ide at kombinere søde kulinariske bagværk med en sund rod. Det er værdsat af alle slik, så ginger kiks er så fast forankret i listen over favoritopskrifter. Nedenfor er et par trin-for-trin beskrivelser med fotos af lidt glæde. Blandt dem kan du finde de klassiske gingerkager, hvis opskrift ikke indeholder yderligere ingredienser, og dermed yderligere omkostninger.

Dette stof er populært, fordi det har ingefær. Han er berømt for mange positive kvaliteter. På grund af den store liste over vitaminer og mikroelementer er ingefær i stand til at styrke immunforsvaret, normalisere fordøjelsen og endda være smertestillende. Det mister ikke sine fordele ved forarbejdning, og alt er også nyttigt, selv i tørpulverform. Derfor skal du altid have en pose jord ingefær i køkkenet, hvis sammensætning kan til enhver tid tilsættes til te eller dej.

Spiser ikke ingefær ved forhøjede temperaturer, og forsømte former for gastrit og sår.

Gingerbread cookies med kanel

De, der vil prøve cookies med en sød smag i sammensætningen, er bedre at tilføje kanel. Opskrift med fotos af ingefær kiks med kanel hjælper med at realisere drømmen. Det vil gå til 2 kopper mel( kopvolumen - 150 gram), et glas( samme størrelse) sukker, kylling 1 æg, 2 store ingefær rødder. Yderligere komponenter vil være et hundrede gram smør, 1 tsk bagepulver, samme mængde kanel og 5 fedter.

Forberedelse:

1. Skræl ingefær og rist.
2. Krymp cloven i morteren. Hvis kanel er i pindene, skal den også knuses sammen med fedterne.
3. Bland mel med bagepulver. Hæld knuste nelliker, ingefær og kanel.
4. Smør smørret med sukker og æg. Tilsæt til mel, kog dejen.
5. Rul dejen ud i et tyndt lag og skar frem de fremtidige cookies ved hjælp af metalfigurer.
6. Sæt tallene på en jernplade, forolieret. Tænd ovnen og indstil timeren til 180 grader. Placer det i en bagpladen med en fremtidig cookie. Bages klassisk ingefær sødme i 30 minutter.

Rismel på basis af ingefærskager

En opskrift på ingefærkager lavet af rismel anbefales til dem, der følger en kost. For en usædvanlig cookie skal du bruge 100 gram rismel, som vil omfatte 2 spsk.skeer af jord eller tør ingefær. Yderligere ingredienser i dejen vil være et æg, 50 gram hasselnødder, 150 gram( et glas ufuldstændigt) pulveriseret sukker, en halv sked spiseskage bagepulver.

Forberedelse:

1. Smør ægget med pisken med pulveret.
2. Hæld bagningspulver, jordede hasselnødder, pulveriseret ingefær og mel i pisket masse. Bland det op.
3. Fra den opnåede dej skal du lave bolde af enhver størrelse, rulle dem i pulveriseret sukker og placere dem på et bageplade belagt med smør.
4. I en forvarmet ovn, hvis temperatur allerede er nået 180 grader, sendes et bageplade med en fremtidig delikatesse. Bages 10 minutter.

Glaserede peberkager cookies

Gingerkager med glasur, opskriften fra fotoet vil hjælpe i detaljer for at skabe denne sødme, alle kan lide. På den tager 50 gram sigtet mel og 2 te skeer af tørpulverede rod. For at lave en lækker dej skal du lave 2 tsk bagepulver, 100 gram smør, samme mængde sort melasse, 3 tsk juice fra citron, 1 æg og 2 æggehvider.180 gram brunt sukker og 350 gram pulveriseret sukker vil tilføje slik til leveren.

Tilberedning:

1. Kombiner bagepulveret med mel og et gram salt.
2. Skåret i små stykker, let optøet smør. Bland brudesukker, krydderier, æg, ingefær og mel ind i det.
3. Færdig dejen rulles ud med en rullestift i et 5-millimeter lag. Skær det i smukke skimmelsvampe og sæt på et metalbageplade belagt med smør. Bages i 8 minutter.
4. Lav en glasur til ingefærkiks fra proteinerne fra 2 æg blandet med citronsaft. Tilsæt isisukker til den frodige konsistens og slå godt. Halvdelen af ​​glasuret skal bruges på kager, den resterende halvdel skal bruges som glasur til dekoration. Det kan anvendes på cookies i form af mønstre.

Cookies lysebrune farve er et tegn på beredskab.

Gingerbreadkager med kakao

Du skal bruge 1,5 gallon mel til chokoladekager med peberkager, som er ca. 200 gram. For at lave dej skal du fylde med 0,5 kopper sorte melasse, 75-100 gram smør, en halv tsk bagepulver og 1 tsk pulveriseret rod, kakao, sukker, malet kanel og nelliker. For at mætte aromaen skal du tage et gram salt, sort peber og muskatnød.

Forberedelse:

1. I en metalpande eller skål blandes smørret med melasse og sættes på en langsom brand, indtil den er helt opløst.
2. Tilsæt de resterende ingredienser til melet og bland.
3. Melopsamling i en skål for at hælde smør. Fordel dejen og afkøles i 10 minutter.
4. Tænd ovnen med en timer på 190 grader.
5. Tag dejen ud af køleskabet. Lav smukke bolde af det og læg dem på en bageplade, der var dækket med et tyndt lag smør før. Du kan rulle dejen og give den ønskede form til fremtidige cookies. Send til ovnen i 8 minutter.
6. Få en cookie, nyd resultatet!

Gingerbread

Gingerbread dej er tæt, hvilket giver dig mulighed for at sculpt mange forskellige figurer fra den. På dem forberede 180 gram mel, 1 tsk pulveriseret rod og kanel, 75 gram pulveriseret sukker og smør, 2 el.frisk honning og melasse, kyllingæg og en kvart teskefuld sodavand.

Forberedelse:

1. Smelt smørret let og indeholder mel, salt, sodavand, krydderier og slået æg.
2. Bland knad dej i køleskabet i 50-60 minutter.
3. Rul den kolde dej ud i et lag på 5 mm og skar tallene ud.
4. Ovn i ovnen i 8 minutter, og hold temperaturen på 180 grader.

Dem, der ønsker at få den mørke farve af peberkager, skal du erstatte flødesukker med mørkt sukker.

Gingerbread cookie er ikke kun en sød og nyttig delikatesse, men kan også fungere som en juletræsdekoration. Julkager laves så hurtigt og nemt som almindelige gingerkager. Bon appetit og lyse ferier til dig!

Videoopskrift til ingefærdej