Praktische Weizenkeimungstipps

Gekeimter Weizen ist eine Quelle für Jugend, Gesundheit und Schönheit. Viele Leute fragen, wie man Weizen richtig keimt und wie man ihn nimmt. In den Sämlingen müssen Vitamine und Spurenelemente erhalten bleiben, die alle Körpersysteme günstig beeinflussen.

So keimen Sie Weizen

Wählen Sie für die Keimung ganze, intakte Körner. Es ist darauf zu achten, dass Weizen für die Keimung nicht mit Chemikalien behandelt wird, da dies Sprossen beeinträchtigen kann.

Der Keimungsprozess ist in folgende Schritte unterteilt:

1. Entscheiden Sie sich für die Menge des gekeimten Getreides. Empfohlene Menge: 1 Esslöffel pro Person pro Tag.
2. Gießen Sie die Körner auf ein sauberes Blatt Karton und nehmen Sie Abfall und beschädigten Weizen sorgfältig auf. In ein Sieb geben und unter kaltem Wasser abspülen.
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3. Wählen Sie einen Keimungsbehälter. Ein Glas- oder Porzellanteller mit breitem Boden oder ein Eisenblech reicht aus.
4. Den Weizen in einen Behälter füllen, mit Wasser bedecken und 2-4 Minuten ziehen lassen. Abtropfen lassen, die Körner sanft über die Oberfläche streichen.
5. Den Weizen mit warmem Quellwasser füllen, mit einem Verband oder Gaze abdecken. Sie können den Behälter mit einem Deckel verschließen, so dass ein Luftspalt verbleibt.
6. Den Behälter 8-9 Stunden an einem dunklen Ort aufbewahren. Wasser wechseln
7. Nachdem die Sprossen aufgetaucht sind, lassen Sie die Flüssigkeit ab und legen Sie den Weizen in den Kühlschrank oder auf den Balkon.

Gekeimter Weizen kann innerhalb von 24-34 Stunden gegessen werden. Wenn die Sprossen gewachsen sind und 3-4 mm erreicht haben, sollten Sie der Speise kein Getreide hinzufügen.

Weizen keimt tagsüber, einige Sorten keimen jedoch 2-3 Tage. Sie können Samen im Kühlschrank keimen, was jedoch den Prozess verlangsamt.

Grüner Weizenkeim ohne Getreide ist sehr nützlich. Sie können gezüchtet werden, indem Sie gekeimte Samen in Torf, Humus oder Sägemehl legen. Tägliche Bewässerung und gute Beleuchtung tragen zum schnellen Wachstum von Gras bei. Sprossen können am 8-9-Tag, wenn sie eine Höhe von 13-16 cm erreichen, verzehrt werden, mit einer Schere geschnitten und Suppen, Salaten und Beilagen beigegeben werden.

Grüne Sprossen sollten nicht länger als 7-8 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, da sie sonst ihren Geschmack verlieren und verdorren.

Gekeimter Weizen: Nutzen und Schaden

Gekeimter Weizen ist ein ganzes Lagerhaus für Vitamine und Nährstoffe. Die Verwendung von Sämlingen erhöht die Immunität, normalisiert den Säure-Basen-Haushalt, beseitigt Vitaminmangel und reinigt den Körper von Giftstoffen.

Die Körner enthalten:

• Kalium;
• -Magnesium;
• -Antioxidationsmittel;
• -Eisen;
• -Faser;
• -Phosphor.

Gekeimtes Getreide wirkt sich günstig auf den Magen-Darm-Trakt aus, erhöht die Durchblutung und stärkt das Herz-Kreislauf-System. Es wird empfohlen, Sprossen in die Ernährung von Menschen mit Übergewicht aufzunehmen.

Ärzte empfehlen, den Nutzen und die Schäden von Weizenkeimen vor der Anwendung zu untersuchen: Das Produkt hat Kontraindikationen. Es wird nicht empfohlen, Sämlinge in das Menü aufzunehmen:

• für Kinder unter 10 Jahren;
• in den postoperativen und Rehabilitationszeiten;
• für Menschen, die an Erkrankungen des Magens und des Darms leiden;
• für Allergiker mit Unverträglichkeit gegen glutenhaltige Produkte.

Es ist unmöglich, gekeimte Körner während einer Verschärfung entzündlicher Erkrankungen zu verwenden.

Einnahme von gekeimtem Weizen

Nachdem Sie die Vorteile und Gefahren von Getreide kennen gelernt haben, interessieren sich die Menschen für die Einnahme von gekeimtem Weizen. Von der korrekten Verwendung der Sämlinge hängt direkt die Aufnahme von Nährstoffen und Spurenelementen ab.

1. Hitzebehandlung von Weizen vermeiden. Mit zunehmender Temperatur verlieren die Körner Nährstoffe.
2. Zerquetschen Sie die Körner in einem Fleischwolf oder Mixer. Die pastöse Masse mit Olivenöl oder Leinöl verrühren. Essen Sie täglich 1 Esslöffel zum Frühstück.
3. Sie können aus Sämlingen eine Infusion herstellen. Füllen Sie dazu das Getreide mit sauberem Wasser und legen Sie es 2-3 Stunden lang an einen dunklen Ort. Fügen Sie Ihrem Getränk Zitronensaft oder Oreganoblatt hinzu.
4. Trocknen und hacken Sie die Sprossen in Mehl. Fügen Sie die Mischung in Fertiggerichten und Getränken hinzu.
5. Weizenmilch ist sehr hilfreich. Mischen Sie 3 Esslöffel gekeimte Samen gründlich mit 2 Esslöffeln Rosinen. Mit warmem Quellwasser auffüllen und 4-5 Stunden an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren. Bestehen Sie auf Belastung. Sie können einen Tag im Kühlschrank aufbewahren.

In den ersten Tagen des Sprießens nicht mehr als 2 Esslöffel pro Tag zu sich nehmen, da sonst Durchfall auftreten kann. Nach 2-3 Wochen können Sie den täglichen Verbrauch von Sprossen auf 60 bis 70 Gramm erhöhen.

Schließen Sie Weizenkeime nicht mit fettiger Milch, Blütenhonig und Pilzen in die Ernährung ein. Dies kann zu einer allergischen Reaktion und Übelkeit führen.

Der Nutzen und die Schäden von Weizenkeimen werden seit langem von Spezialisten untersucht. Körner enthalten einzigartige Mikroelemente, die alle Körpersysteme heilen. Mit der richtigen Keimung und Verwendung von Weizen können Sie nicht nur chronische Krankheiten beseitigen, sondern auch Ihre Haut regenerieren, Gelenke und Muskeln stärken.

Wir sprießen Weizen in 2-3 Tagen - Video