Wie man einen Alkohol zu trinken machtSelbst gemachter Kirschlikör passt gut zu Fleischgerichten, frischen Salaten und sogar zu süßem Gebäck. Wenn Sie Ihre Freunde am Feiertagstisch überraschen möchten, bereiten Sie ihn nach einem unserer Rezepte vor. Kirschgießen
In der Erntesaison widmen sich die Einwohner unseres Landes traditionell der Ernte von frischem Beeren und Gemüse für die Zukunft. Frische Produkte sind nicht nur leckere Gurken, Salate und Marmeladen, sondern auch äußerst leckere alkoholische Getränke. In dieser Zeit können Sie hausgemachten Kirschlikör herstellen, der Sie während der kalten Jahreszeit warm und erfreut.
Zutaten:
- Kirsche - drei Kilogramm;
- Wodka - zweieinhalb Liter;
- Zucker - 500 Gramm;
- Wasser - zwei Liter.
Das Gießen von Kirschen auf Wodka wird für sechs Wochen zubereitet. Bitte haben Sie etwas Geduld. Das Ergebnis wird alle Ihre Erwartungen übertreffen und viele positive Emotionen auslösen.
Kommen wir also zur Sache. Zählen Sie die frischen reifen Beeren auf, spülen Sie sie gut aus und entfernen Sie alle Zweige und Blätter. Wir empfehlen nicht, die Knochen zu entfernen, da sie dem Genuss einen reichen Geschmack und Aroma verleihen. 
Die Kirschen in saubere Drei-Liter-Gläser füllen und mit Wodka füllen, der mit reinem Quellwasser verdünnt ist.
Wenn Sie stark genug trinken möchten, sollten die Beeren nur die Hälfte des freien Raums des Behälters einnehmen. Für Damenlikör füllen Sie die Gläser mit Kirschen auf den "Kleiderbügeln".
Die Infusion sollte bei Raumtemperatur mindestens zwei Wochen lang infundiert werden. Wenn der angegebene Zeitraum verstrichen ist, werden Sie offensichtliche Änderungen feststellen. Der Flüssigkeitsstand nimmt ab und seine Farbe ändert sich. Das Sieb durch ein Sieb und zwei Schichten Käsetuch abseihen, die Beeren in die Gläser geben und Zucker hinzufügen.
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Nach zwei Wochen den Inhalt der Dosen abseihen und den abgetrennten Saft mit der Flüssigkeit mischen, die in der ersten Stufe erhalten wurde. Die "männliche"( starke) Version ist komplett einsatzbereit, aber mit dem "weiblichen" Likör müssen Sie etwas mehr arbeiten.
Schicken Sie die Beeren zurück in die Gläser und füllen Sie sie mit gekochtem Quellwasser. Vergessen Sie nicht, das Geschirr regelmäßig zu schütteln und zu wenden. Wenn 14 Tage vergangen sind, lassen Sie die Flüssigkeit ab und kombinieren Sie sie mit einem starken Likör.
"Ladies" Likör hat einen süßen Geschmack, in dem es eine leichte Säure gibt.
Es ist sehr angenehm zu trinken, aber Sie sollten sich nicht mitnehmen lassen. Das Überschreiten der bescheidenen „weiblichen“ Dosis droht den ganzen nächsten Tag mit Kopfschmerzen und Kraftverlust.
Die Mischung in Flaschen füllen und verschließen. Versuchen Sie, Kirschsoda zu Hause herzustellen! Dank ihr sind Sie bereit, unerwartete Gäste zu treffen, und Sie können jederzeit ein natürliches, schmackhaftes Getränk aus eigener Herstellung auf den Tisch stellen.
Zubereitung eines alkoholischen Getränks
Die helle Farbe und der reichhaltige Geschmack dieses Getränks werden selbst die strengsten Kritiker begeistern. Es bedarf keiner komplexen Ausrüstung oder besonderer Zutaten. Deshalb können Sie Kirschenlikör nicht nur leicht mit Alkohol herstellen, sondern auch viel Freude daran haben.
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Erforderliche Produkte:
- frische oder gefrorene Kirsche - ein Kilogramm;
- Zucker - zwei Gläser;
- Alkohol - eineinhalb Liter.
Nicht nur frische, sondern gefrorene Beeren eignen sich für dieses Rezept.
Im Folgenden wird das Rezept für Kirschliköre detailliert beschrieben:
- Die Beeren verarbeiten und sortieren, alle Äste und Blätter entfernen. Füllen Sie die Gläser mit Kirschen und füllen Sie den Alkohol ein. Schließen Sie das Geschirr mit Capron-Kappen und senden Sie es 14 Tage lang an einen kühlen Ort.
- Wenn die angegebene Zeit abgelaufen ist, belasten Sie den Inhalt der Dosen. Gießen Sie die Flüssigkeit in geeignete Flaschen, verschließen Sie sie fest und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Beeren mit Zucker mischen und wieder in die Gläser geben. Nach einer Weile fügen Sie der Kirsche etwas Wasser hinzu und lassen Sie sie zwei Wochen in Ruhe.
- Im nächsten Schritt mischen Sie den Beerensirup und die Brenntinktur. Vergessen Sie nicht, das Getränk mit Wasser zu verdünnen, um den gewünschten Geschmack zu erreichen. Danach sollte das Kirschengießen in Flaschen abgefüllt und bis zur Lagerung gelagert werden.
Hausgemachtes Getränk aus zwei Zutaten
Bereiten Sie sich auf eine freundliche Party, Junggesellenparty oder Familienfeier vor. Mit Hilfe unseres Rezeptes können Sie die Gäste überraschen und beeindrucken. Wie kann man Kirschlikör ohne Wodka zubereiten? Rezept aromatisiertes Getränk wird Sie nicht stören. Studieren Sie einfach sorgfältig alle Schritte und wiederholen Sie sie in der richtigen Reihenfolge.
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Zutaten:
- fünf Kilogramm Kirsche;
- zwei Kilogramm Zucker.
Wie macht man Kirschlikör zu Hause?
Zunächst spülen Sie die Drei-Liter-Gläser innen und außen gründlich aus. Danach einige Beeren hineingeben und mit Zucker füllen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis das Geschirr zu 70% gefüllt ist. 
Verschließen Sie die Gläser mit mehrlagig gefaltetem Gaze und befestigen Sie dann die Abdeckungen mit einem Büro-Gummiband. Senden Sie die Zuschnitte drei oder vier Tage lang an einen warmen Ort. 
Wenn der aktive Fermentationsprozess beginnt, entfernen Sie die Gaze und pflanzen Sie einen medizinischen Handschuh an deren Stelle. Vergessen Sie nicht, den "Finger" zu beschädigen, damit der Gummi nicht platzt. Schicken Sie die Banken erneut in die Hitze und berühren Sie sie drei Wochen lang nicht. 
Wenn die Handschuhe entlüftet werden, den ausgepressten Saft mit der gleichen Gaze oder Spezialkappe abspülen( es sollten bequeme Löcher darin sein).Geben Sie die Beeren in saubere Gläser und füllen Sie sie erneut mit Zucker. 
Der Geschmack des fertigen Getränks hängt vom richtigen Verhältnis der Zutaten ab. Daher sollte der Zucker nicht weniger als 30% der gesamten Beeren betragen.
Füllen Sie sauberes, kaltes Wasser( nicht gekocht) in die Gläser und senden Sie die Zuschnitte für einen Monat in die Speisekammer. Nach ca. 30 Tagen die Flüssigkeit abseihen und in einen geeigneten Behälter füllen.
Wie Sie sicher sein konnten, kann jeder Kirschlikör herstellen. Wenn Sie Zweifel an der Qualität der im Supermarkt verkauften alkoholischen Getränke haben, können Sie unsere Rezepte verwenden.
