Inhalt der Websitebesonderer Platz unter den Desserts. Dieses Gericht ist für diejenigen, die ihre Angehörigen überraschen möchten. Die Delikatesse ist nicht besonders süß und passt somit zu jedem Gast. Wenn Sie die Reihenfolge der Vorgänge einhalten, ist das Dessert zart und sehr duftend. Ein Foto eines einfachen Rezeptes für Zitronengras-Torte ist unten zu sehen.
Ein klassisches Rezept für Zitronengras-Kuchen.
Dies ist eine der einfachsten Methoden, um ein leckeres Dessert in kürzester Zeit zu backen. Ein leicht säuerlicher Nachgeschmack gewinnt die Herzen derer, die es probieren. Um einen Kuchen mit einem klassischen Rezept zuzubereiten, benötigen Sie einige Zutaten, die sich in der Küche befinden.
Dessertprodukte:
- zwei frische mittelgroße Zitronen;
- ein Esslöffel Kartoffelstärke;
- halbe Tasse brauner Zucker( kann einfach sein);
- Prise Kardamom;
- eineinhalb Gläser gesiebtes Mehl;
- -Salz;
- zwei Hühnereier;
- eine Packung Butter;
- Backpulver für den Teig.
Für Zitronenpastete sollte keine gefrorene Butter verwendet werden.
Obstwäsche von Staub und Schmutz unter fließendem Wasser. Dann tauche jedes von ihnen in kochendes Wasser. Entfernen Sie mit einer feinen Reibe die gelbe Schale( Schale).
Mehl durch ein Sieb sieben. Fügen Sie Backpulver und etwas Salz hinzu. Setzen Sie dort zerdrückte Schale ein. 
Butter, wenn sie gefroren ist, aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur halten, bis sie weich ist. Butter mit Zucker mischen und gut mischen. 
In einer tiefen Schüssel die Eier schlagen. Es ist besser, dies mit einer Gabel zu tun. Dann Mehl hinzufügen und gut mischen. 
Aus der Mischung den Teig herstellen, ein kleines Brötchen formen und in den Kühlschrank stellen. In diesem Zustand bleiben, sollte innerhalb von 30 Minuten sein.
Während der Teig ruht, wird das Zitronenbrei in Scheiben geteilt. Von jedem Teil entfernen Sie alle Knochen. Obst in einen Mixer geben und hacken. In die resultierende Mischung Stärke, Zucker und eine Prise Kardamom geben. 
Nach 30 Minuten den Teig aus dem Kühlschrank nehmen. Kolobok in zwei gleiche Teile geteilt. Rollen Sie einen von ihnen vorsichtig aus und übertragen Sie ihn auf ein vorgefettetes Backblech. 
Legen Sie anschließend die Füllschicht aus. 
Die Zitronenmischung mit einem anderen Teigteil abdecken. 
Rand vorsichtig schließen. Dies ist notwendig, damit die Füllung nicht im Garvorgang folgt. Erhitzen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 180 ° C. Sobald die erforderlichen Zahlen auf dem Thermometer erscheinen, können Sie das Backblech in die Mitte stellen. Den Kuchen für 35 Minuten backen.
Nach diesem Rezept zubereitete Zitronentorte servieren. Es wird empfohlen, etwas warm zu sein.
Ein einfaches Rezept für Zitronenkuchen
Wenn Sie nicht viel Zeit und Mühe auf ein leckeres Dessert verwenden möchten, ist diese Methode ein Glücksfall. Die nach diesem Rezept gebackene Zitronentorte ist ein sehr schnelles und leckeres Gericht. Ein solches Dessert macht auch den alltäglichsten Tag zu einem Urlaub.
Zutaten für die Zubereitung:
- drei volle Gläser Weizenmehl;
- 200 g Weißzucker;
- ein halbes Glas Sonnenblumenöl( raffiniert);
- eine kleine Zitrone;
- Backpulversack;
- Prise Vanillin.
Um ein mageres Zitronenkuchen-Rezept zuzubereiten, müssen Sie zunächst den Backofen auf 200 Grad erwärmen. Dies ist notwendig, damit der Nachtisch alle Zitronenaromen gut backen kann.
Fruit muss mit einem Papiertuch gut gewaschen und getrocknet werden. Dann nehmen Sie die Schale heraus und teilen Sie das Fruchtfleisch in zwei Hälften. Es sollte nur mit einem scharfen Messer geschnitten werden, sonst fließt der Saft auf den Tisch. Entfernen Sie Körner und Schalen von jedem Keil. 
Gehackte Früchte in einen Mixer geben und zu einem Püree machen. Fügen Sie der Mischung Zucker und Butter hinzu. 
Backpulver in die Zitronenmasse geben. Alle Komponenten mischen sich gut. Dann das Mehl zu ihnen geben, vorgesiebt durch das Futter. Mit einem Löffel umrühren. Wenn die Proportionen erfüllt sind, erweist sich die Mischung als Krume. 
: Um den Teig daraus zu kneten, müssen Sie einen Teil der Masse auf den Tisch legen und vorsichtig mit den Händen verarbeiten.
Den Behälter zum Backen mit reichlich Pflanzenöl einfetten. Den Teig gleichmäßig in Form bringen. Mit dem Teil, der in Form von Krümeln geblieben ist, darüber streuen. Sobald alles fertig ist, kann der Behälter in einen vorgeheizten Ofen gestellt werden. Schneiden Sie den Kuchen in ein warmes Stück.
Zitronenkuchen auf Hefeteig
Ein Teig, der mit Hefe hergestellt wird, war schon immer gefragt. Seine Popularität gewann er aufgrund ungewöhnlicher Zärtlichkeit und Weichheit. Um ein Rezept für Zitronentorte auf Hefeteig zuzubereiten, wird es einige Zeit dauern, aber es lohnt sich.
: Satz von Zutaten
: Zum Dessert benötigen Sie:
- eine große Zitrone( nicht träge);
- 200 Gramm Weißzucker( zum Füllen) + 1 Dessertlöffel im Teig;
- drei Esslöffel Butter;
- halbes Glas Wasser;
- Dessertlöffel Hefe;
- ein Teelöffel Stärke;
- feines Salz;
- Puderzucker zur Dekoration.
Zubereitungsschritte
Die Zubereitung dieses Rezeptes für Zitronentorte zu Hause sollte mit dem Teig beginnen. 
Kombinieren Sie dazu Hefe, Zucker und warmes Wasser in einer tiefen Schüssel. Komponenten mischen sich gut bis zu einer homogenen Konsistenz. Lassen Sie die Mischung 15 Minuten bei Raumtemperatur. Diese Zeit reicht aus, damit die Hefe arbeiten kann. 
Während der Schwamm zubereitet wird, können Sie mit anderen Zutaten fortfahren. Sieben das Mehl in die Schüssel und fügen Salz hinzu. Die Butter auch in die Mischung geben. Am besten, wenn es weich ist. Dies wird die notwendige Konsistenz erhalten. Alle Komponenten werden gründlich gemischt, bis homogene Krümel entstehen. Es wird empfohlen, einen ähnlichen Job mit einem Metalllöffel auszuführen.
Das zubereitete Sud in einen Behälter mit trockenen Zutaten geben. Mit der Mischung den Teig machen. Knete es manuell. Den Teig in einen großen Klumpen sammeln und in eine Schüssel geben. Den Behälter mit einem Handtuch oder einer Zeitung abdecken und 45 Minuten an einem warmen Ort aufbewahren.
Solange der Teig steigt, können Sie mit der Füllung vorbereiten. Sie müssen die Zitrone gut waschen und für ein paar Sekunden in kochendes Wasser legen. 
Dies ist notwendig, um alle Bakterien zu zerstören. Dann hol die Frucht aus dem Wasser und schneide sie in zwei Hälften.
Entfernen Sie alle Knochen aus dem Fruchtfleisch und zerkleinern oder hacken Sie sie in einem Mixer. Zucker in die Aufschlämmung geben und gut mischen.
Sobald der Teig verdoppelt ist, können Sie den Kuchen sammeln. Teilen Sie dazu die Hauptkomponente in zwei gleiche Teile. Jeder rollt vorsichtig den Nudelholz aus. Legen Sie eine Schicht auf ein eingefettetes Backblech. Wenn die Kanten an den Seiten hängen, sollten sie sorgfältig mit einem Messer geschnitten werden. Streuen Sie mit Stärke darüber, was die Füllung großzügig legt. 
Bedecken Sie die Duftmischung mit einem anderen Teil des gerollten Teigs. Die Kanten sind gut abgedeckt und in den Ofen gelegt. Backen Dessert dauert etwa 30 Minuten. Am Ende dieser Zeit nehmen Sie das Backblech aus dem Schrank und decken die Schüssel mit Puderzucker ab. 
Zitronentorte ist schnell fertig! Habe eine schöne Teeparty!
Zitronengras-Kuchen mit Mürbeteig
Der Zitronenkuchen für dieses Rezept ist sehr aromatisch und zart. Die Füllung auf Basis dieser Frucht erhält eine besondere Dichte und ist sogar leicht geliert, und dank des Sandkuchens schmilzt das Gericht einfach im Mund.
Wenn Sie einen solchen Kuchen zu Hause zubereiten, können Sie Ihr Kind nicht nur mit leckerem Essen glücklich machen, sondern auch Ihren Mann überraschen. Eine leicht saure Füllung ist nicht primitiv. Das Gericht ist aromatisch und ausgewogen im Geschmack. Dieses Dessert ist sehr ähnlich zu den exquisiten Backwaren, die in europäischen Kaffeehäusern serviert werden.
Dem Mürbeteig wird keine Milch oder Wasser zugesetzt.
Zutaten-Set
Zur Zubereitung des Desserts müssen Sie Folgendes einnehmen:
- drei Zitronen;
- zweieinhalb Tassen Mehl( gesiebt);
- eine Packung Margarine;
- 400-500 g Zucker;
- zwei kleine Hühnereier;
- etwas Backpulver;
- Dessertlöffel Essig.
Kochdessert
Sie sollten mit dem Kochen dieses Zitronenkuchen-Teig-Rezeptes mit Hacken von Margarine beginnen. Das Produkt in kleine Würfel schneiden und in eine tiefe Schüssel geben. 
Wenn sich im Haus keine Margarine befindet, kann sie durch Butter ersetzt werden.
200-250 g Zucker in eine Schüssel Milchprodukte geben. Die Komponenten vermischen sich gut. 
Um die gewünschte Konsistenz zu erhalten, müssen Sie eine Gabel verwenden. Dann Eier und Mehl in die Schüssel geben.
Auch für die Zubereitung von Mürbeteig müssen Sie einen Teelöffel Soda mit Essig kombinieren. Dadurch wird der Hauptbestandteil weich und krümelig. Anstelle von Soda können Sie auch ein anderes Backpulver verwenden. 
Kneten Sie alle Komponenten gründlich mit den Händen. Tun Sie dies mindestens 4 Minuten lang. Dann wird der Teig in 2 Teile geteilt, von denen einer größer sein sollte. Einen kleineren Klumpen in Plastikfolie einwickeln und in den Gefrierschrank legen. Den Rest mit Plastik abdecken und an einem kalten Ort aufbewahren. Bewahren Sie es 60 Minuten lang im Kühlschrank auf.
Zitrone gut waschen und die Spitzen abschneiden. Früchte schneiden in große Stücke und entfernen alle Samen. Obst mit Zucker bestreuen und mit Hilfe eines Mixers in Brei verwandeln. Backform mit Margarine einfetten. Einen runden Pfannkuchen aus dem Teig rollen und in einem Behälter verteilen. Mit Zitronenpaste bestreichen und mit einem Silikonspatel sorgfältig ausgleichen.
Während des Kochvorgangs ist darauf zu achten, dass die Zitronenmasse nicht die Ränder der Form erreicht. Teig, der sich im Gefrierschrank befand, holt sich eine grobe Reibe. Chips, mit Torte bestreuen. Backen Sie ein Dessert für eine Stunde.
Um den Zitronen-Mürbiskuchen 30 Minuten nach dem Ofen nicht zu verbrennen, wird empfohlen, den Behälter mit Folie abzudecken.
Cut Dessert sollte gekühlt werden. Von oben kann jedes Stück mit Puderzucker verziert werden.
Dieses Rezept für Mürbteig-Zitronentorte ist ein Glücksfall für eine echte Gastgeberin. Krümelige Basis und duftende Füllung werden von jedem Familienmitglied genossen.
