Wir bereiten Marmelade aus der japanischen Quitte für die leckersten Rezepte zu

Die Quitte ist eine Kreuzung aus Äpfeln und Birnen. Die Frucht ähnelt einer Mischung dieser beiden Früchte. Käse ist eine Quitte ist unmöglich wegen der Trockenheit und Adstringenz. Aber nach der kulinarischen Verarbeitung kann man sagen, dass Marmelade aus der japanischen Quitte das leckerste Rezept ist und ein wahrer Genuss, denn die Früchte werden weich und süß. Um den Geschmack von Früchten zu beurteilen - sie werden gebacken und gekocht.

Es gibt viele Rezepte für Desserts. Wir bieten einige der beliebtesten und leckersten.

Klassisches und leckerstes Marmeladenrezept aus der japanischen Quitte

Für die Zubereitung von Delikatessen brauchen Sie nur Zucker und die Quittenfrüchte für ein Kilogramm jeder Zutat und auch für Wasser. Der Rest ist nur Geduld:

1. Das erste, was zu tun ist, ist die Frucht gründlich zu waschen, da die Haut der Frucht Flusen enthält. Sie können es mit einem Pinsel entfernen. Gewaschene Früchte werden mit einem Handtuch oder im Freien getrocknet.
2. Jede Frucht wird in Viertel geschnitten und der Kern wird ausgeschnitten.
3. Die Quitte in eine saubere Pfanne oder ein sauberes Becken schneiden, Zucker einfüllen, mit einem sauberen Handtuch abdecken und einen Tag warten.
4. Typischerweise ist diese Zeit genug, um Quitten der Saft lassen erforderlich, um den Zucker aufzulösen, dann kann der Inhalt der Pfanne kochen. Gießen Sie in Zucker Quitte wagen Wasser, legte auf Feuer, Kochen warten, reduzieren die Hitze zu gering und 50 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren vergessen nicht verbrannt Marmelade.
5. Es ist notwendig, die Farbe der Leckereien und die Konsistenz zu kontrollieren.

Die Bereitschaft des Staues wird durch seine Konsistenz bestimmt. Wenn es Honig ähnelt, können Sie damit beginnen, die Dosen zu drehen.

Marmelade aus der japanischen Quitte für den Winter mit Zitrone

Im Winter wollen Sie etwas Süßes, aber gleichzeitig etwas Nützliches. Von der Quitte und der Zitrone können Sie eine sehr köstliche Belohnung kochen - Marmelade, die durch lang anhaltende Mattigkeit gekocht wird. Dieses Rezept ist interessant, wenn beim Kochen Zitrone hinzugefügt wird. Wenn gewünscht, können Sie Gewürze hinzufügen, zum Beispiel Zimt, Vanille. Diese Zutaten verleihen dem Gericht Würze.

Um einen Leckerbissen vorzubereiten, benötigen Sie ein kg Quittenfrucht. Bei dieser Menge müssen Sie 1 kg Kristallzucker nehmen. Auch dauert es eine halbe Zitrone und ein halber Liter Wasser.

Garprozess:

1. Bereiten Sie zuerst die Früchte vor. Ave sorgfältig gewaschen, entlastet die Plakette, Zitrone ist mit kochendem Wasser bedeckt und in Kreise geschnitten.
2. Im Tank Wasser und Zucker anschließen, Feuer anzünden und Sirup kochen.
3. Efeufrüchte werden in Hälften geschnitten, die Schwänze, der Kern werden entfernt und in kleine Scheiben geschnitten.
4. Wenn der Sirup vollständig fertig ist, warten Sie, bis er kocht, und legen Sie die Quitten und Zitronenbecher darauf. Das Feuer wird auf mittlere Intensität eingestellt und 10 Minuten gekocht.
5. Nach dem Feuer auf ein Minimum reduzieren und Marmelade für 45-50 Minuten kochen.
6. Die fertige Marmelade wird über Dosen gegossen und aufgerollt.

Die Bereitschaft der Marmelade wird durch Schatten überprüft. Sobald es eine rötliche Farbe annimmt, wird das Kochen gestoppt.

Marmelade aus japanischen Quittenkeilen mit Gewürzen

Unten ist das vorgeschlagene Rezept sehr interessant in seinem Geschmack. Es ist bemerkenswert, dass Marmelade ohne Zucker zubereitet wird. Sie benötigen, kg reife Quittenfrucht. Flüssige Konsistenz wird durch Wasser gegeben, das benötigt wird, l. Die Süße wird durch den Zusatz von Honig erreicht. Es dauert 160 ml. Kislinku wird eine kleine Zitrone hinzufügen. Aber die Schärfe des Geschmacks wird durch zwei Sternchen und eine Vanilleschote erreicht.

Auch wenn Sie die meisten leckeres Rezept für Quittenmarmelade aus den japanischen wählen, die Behandlung erhalten Sie nur, wenn Sie eine reife, aber nicht überreife Frucht wählen.

Phasen der Vorbereitung:

1. Die Früchte der Quitte werden gründlich gewaschen, geschält, in zwei Hälften geschnitten und der Kern mit Samen entfernt. Die gereinigte Pulpe wird in Scheiben geschnitten, um sie zu schmecken.
2. In den Behälter, wo die Marmelade gekocht wird, das Wasser in der erforderlichen Menge gießen. Es legt auch Gewürze (Vanilleschote sollte zerquetschen) und gehackt eine halbe Zitrone. Wenn der Inhalt kocht, die Quitte in die Pfanne schneiden.
3. Quittenmarmelade folgt einem mäßigen Feuer für 2 Stunden mit regelmäßigem Rühren.
4. Wenn die Frist abgelaufen ist, wird der Behälter aus dem Feuer entfernt, mit Zitrone würzen herausziehen, den Honig gießen und gründlich bis glatt mischen. Die abgekühlte Marmelade wird für 12 bis 18 Stunden in den Kühlschrank gegeben und dann erneut gekocht.
5. Die Verpackung für die Verschüttung sowie die Deckel sind sterilisiert. Verschütten Sie eine heiße Marmelade in ihnen, rollen Sie sie auf und wickeln Sie sie in eine Decke, nachdem sie sie umgedreht haben.

Marmelade aus japanischer Quitte mit Äpfeln

Wir bieten eine kleine Geschmacksvielfalt und bereiten Quittenmarmelade mit Äpfeln zu. Auf, kg Quitte wird die gleiche Menge an Zucker und 1 kg Apfelfrüchte benötigen. Wir kochen ein köstliches Dessert:

1. Bereiten Sie sich auf diese Rezept-Marmelade aus japanischer Quitte vor, Sie sollten die Früchte mit einer hellen Schale einnehmen. Sie sind gründlich gewaschen. Zur Sicherheit können Sie einen Pinsel verwenden.
2. Jede Frucht wird halbiert und die Samen werden entfernt. Gereinigte Hälften in kleine Stücke geschnitten.
3. Äpfel werden ebenfalls gewaschen, vom Kern befreit und fein gehackt. Schneiden Sie die Früchte in einen tiefen Behälter, gießen Sie Zucker und lassen Sie eine Weile für das Aussehen von Saft.
4. Die Kapazität wird auf das Feuer gelegt und gekocht, bis der ganze Zucker schmilzt und die Frucht weich wird.
5. Fertig Marmelade wird über sterilisierte Gläser gegossen und aufgerollt.

Wir haben Ihnen viele Möglichkeiten angeboten. Wir sind sicher, dass Sie das leckerste Rezept für Marmelade aus der japanischen Quitte finden werden. Bereit Dessert, Sie können nicht nur Tee, gelten aber auch als Topping für Speiseeis, Backwaren, Käse Desserts zu verwenden.