Wie bereitet man eine Marmelade aus Kürbis mit Zitrone und anderen Zusätzen zu?

Marmelade von Patissons mit Zitrone wird sehr angenehm. Die Rolle der Zitrone kann von anderen Zitrusfrüchten übernommen werden: Limette, Orange, Grapefruit. Außerdem wird die Droge perfekt mit Zucchini, Sanddorn, schwarzem Würger und anderen Zutaten ergänzt. Sehr dicke Marmelade dient als Füllung von Kuchen, Brötchen, Fingern, Pasteten. Rezepte von Marmelade aus den Patissons werden helfen, eine süße Nachspeise zu realisieren, die jeden Teetrinken ergänzen wird. Insgesamt benötigen Sie ein paar Stunden, um dieses kulinarische Gericht, Pan oder Multivark zu kreieren. Also, fangen wir an.

Erfahren Sie mehr über die Vorteile von Marmelade aus Zapfen!

Marmelade von Patissons in einem Kochtopf

Auf der Marmelade von Patissons für den Winter wird ein Kilogramm Gemüse, ein Kilogramm Zucker und ungefähr 300 Gramm gewöhnliches Wasser gehen.

Vorbereitung:

1. Die Jakobsmuscheln waschen, die Schwänze von beiden Seiten abschneiden und in Stücke schneiden.
2. Legen Sie die Teile für 6 Stunden ins Wasser. Dann werfen Sie sie in ein Sieb, um das Glas das ganze Wasser zu machen.
3. Grind mit einem Fleischwolf oder einer Küchenmaschine.
4. Kochen Sie den Sirup: Stellen Sie die Anteile von Wasser und Zucker zusammen, kochen Sie bis zur vollständigen Auflösung von locker.
5. Den zerkleinerten Kürbis in einen Sirup geben und eine halbe Stunde kochen lassen.
6. Sterilisieren Sie die Dosen und Deckel für 5 Minuten.
7. Geschweißte Marmelade auf Dosen, Kork. Wickeln Sie sich in einen warmen Schleier und warten Sie auf die Abkühlung.
8. Im Winter ein Glas Süssigkeit öffnen und den Geschmack genießen. Guten Appetit!

Die Bereitschaft des Staues während des Schweißens kann bestimmt werden, indem ein paar Gramm geschöpft und auf eine flache Oberfläche der Platte gelegt wird. Wenn sich der Tropfen wie Wasser ausbreitet, ist die Marmelade nicht fertig. Der geschweißte Tropfen sollte starr und bewegungslos sein.

Marmelade von Patissons in multivark

Desserts aus dem multivark werden nicht schlechter als beim üblichen Kochen mit einer Pfanne erhalten. Diejenigen, die ständig wenig Zeit haben, sollten Sie das Rezept lesen, wie man Marmelade von Patissons in einem multivark macht. Für die Süße benötigen Sie 1 kg Kürbismasse. Um Marmelade ein wenig Säure zu geben, können Sie eine Orange und für die Pikante 50 Gramm kandierten Ingwer hinzufügen. All dies wird in einem Kilogramm Puderzucker gemischt.

Vorbereitung:

1. Waschen und in kleine Stücke Patisons schneiden (ohne Samen).
2. Das zerkleinerte Gemüse mit Puderzucker bedecken und mischen.
3. In den Multiquark schneiden und mit einer Rührfunktion köcheln lassen.
4. Während das Multivariat seine Arbeit macht, schneiden Sie die kandierten Früchte.
5. Es war die Drehung einer Orange, aus der es notwendig ist, die Schale zu entfernen und in sehr kleine Stücke zu schneiden. Um die bittere Haut loszuwerden, musst du sie mehrmals blanchieren. Zu der Orange können Sie eine Zitrone hinzufügen, die schmackhafte Zutaten hinzufügen wird. Marmelade von Patissons mit Zitrone und Orange wird einen süß-sauren Geschmack haben.
6. Mit Orange den Saft auspressen und bis zum Kochen halten. Dort auch die zerdrückten kandierten Früchte und Orangenschalen werfen. Werfen Sie alle Minuten 35-40 bis zur Transparenz des Fleisches der Patissons.
7. Pour über sterilisierte Gläser und Stecker. Marmelade ist fertig.

Zuckerpulver ohne Probleme wird durch Kristallzucker ersetzt. Sand, während Sie ein wenig mehr brauchen, kg.

Marmelade von Patissons mit Zitrone

Patissons selbst haben keinen exotischen Geschmack. Aber sie sind schön in der Verarbeitung und absorbieren gut den Geschmack anderer Zutaten, die damit kombiniert werden. Also, Ihre Aufmerksamkeit ist ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von Marmelade aus Patissons mit dem Zusatz von Zitrone angeboten. Für ihn braucht man nur ein Kilogramm Kürbis und zwei große Zitronen. Aus der Berechnung: Es ist logisch, dass Zucker auch 1 Kilogramm gehen wird.

Vorbereitung:

1. Wenn Sie alte Patissons haben, ist es besser, die Schale sofort loszuwerden. Junges Gemüse sollte nicht gereinigt werden. In Stücke schneiden.
2. Grate mit Zitronenschale. Wenn es keine Zitronen gibt, wird ihr Geschmack die Orange perfekt ersetzen. So erhalten Sie Marmelade aus dem Kürbis mit Orange.
3. In 400 Gramm Wasser eine vorbestimmte Menge Zucker einfüllen und aufkochen lassen, bis sie gelöst ist.
4. Mischen Sie den Sirup, den Kürbis und die Zitronen. Gib in diesem Zustand ein paar Stunden zum Aufbrühen. Dann kochen und kochen bis zur Zubereitung (bis zu 40 Minuten).
5. Geschweißte Süße in Dosen und Kork.

Für Liebhaber von sehr dickem Stau sollte der Schweißvorgang von 40 auf 50 Minuten erhöht werden.

Um eine Marmelade aus Kürbis mit Zitrone und Orange zu machen, sollten Sie das obige Rezept verwenden. Die Säure der Zitrone ist perfekt mit dem süß-sauren Geschmack von Orange verdünnt. In den Kochschritten wird nur ein Artikel hinzugefügt, in dem eine Orange zubereitet wird. Es sollte gereinigt und die resultierende Pulpe in kleine Stücke geschnitten werden. Und die Orangenschale muss mit einer Reibe gemahlen werden. Alle anderen Schritte der Marmelade aus dem Kürbis mit Zitrone und Orange bleiben unverändert.

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