Wie schließt man den Saft für den Winter von Chokeberry Ashberry?

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Chokeberry ashberry ist nützlich und nahrhaft in frischer Form, in Konservengläsern, und sogar der Saft daraus erweist sich nicht weniger heilend. Um Saft aus Aronia für einen Winter zu machen, ist es notwendig, einen Entsafter oder einen Entsafter zu haben. Wenn solche Küchengeräte nicht verfügbar sind, dann kommen alte Methoden zur Saftgewinnung, nämlich ein spezielles Sieb oder Sieb. Alte Rezepte unserer Vorfahren sind bis jetzt populär, aber im Laufe der Jahre haben sie sich verbessert und zusätzliche Innovationen erworben. Zum Beispiel mit demselben Entsafter.

Das Geschenk der Natur kann nicht nur in purer Ausführung erhalten werden, sondern auch andere Früchte hinzufügen. Vertreter der schönen Frau fragen sich oft die Frage: „Wie der Saft von Aronia zu machen?“ Der Prozess der Zubereitung und Konservierung sind nicht so schlecht, wie man sich vorstellen kann. Hauptsache ist es, alle vorgestellten Schritte korrekt zu beachten und nicht von deren Umsetzung abzuweichen.

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Warum sollte Aronia gegessen werden?

Attraktive äußere Beeren von Aronia Vogelbeeren sind nützlich und schmackhaft. Sie können es sowohl gesund als auch krank konsumieren. Es ist heilsam nicht nur in frischer Form, sondern auch in Dosen. Es wird oft vollständig mit anderen Beeren geschlossen, die als Kompott einzeln zu Saft verarbeitet werden. Rollen von Saft aus Aronia für den Winter braucht nicht viel Zeit und das Ergebnis ist ausgezeichnet. Der tägliche Verzehr von diesem Getränk hat eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System, dient auch als prophylaktisches Mittel für Arteriosklerose oder Bluthochdruck auftritt. Darüber hinaus verbessern nützliche Substanzen in Beeren die Immunität, stärken und helfen Erkältungen zu bekämpfen. Auch Ärzte verschreiben bei Diabetes und verschiedenen Allergien eine Aronia. Die nützlichste Eigenschaft von Eberesche ist seine Fähigkeit, Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen, was für Menschen empfohlen wird, die in kontaminierten Gebieten leben. Vitamin P, antotsianity, organische Säuren, die in dem Fötus vorhanden sind, ist für den menschlichen Körper nicht nur vorteilhaft, sondern auch dazu beitragen, Fettleibigkeit zu bekämpfen.

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Nicht alle Menschen essen gern kleine Beeren, und Vitamine von ihnen müssen erhalten werden. In diesem Fall können Sie Saft machen und frisch zubereitet trinken und für den Winter konservieren. Um Saft von chryoplodki zu Hause zu bekommen, wird das Rezept für das Kochen nicht eins sein. Hier können Sie sowohl Sokovarku, als auch Entsafter anwenden. Der Geschmack wird nicht besonders unterschiedlich sein, nur die Schritte und die Zeit, die für den Saft benötigt wird, sind unterschiedlich.

Es ist nötig chiroplodkoj bei der Verschärfung peptitscheskogo des Geschwürs, der Gastritis und des niedrigen Blutdrucks nicht zu missbrauchen.

Rezepte von Saft

Wie bereits erwähnt, können Sie Saft auf zwei Arten erhalten: durch einen Entsafter und mit Hilfe eines Entsafters. Zur Vorbereitung dieses Getränk müssen Sie die folgende Kochgeschirr herzustellen: ein Metallsieb, Schüssel, Emailletopf, sokovarka oder Entsafter.

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Saft von der Brombeere durch den Entsafter

Schritt-für-Schritt-Beschreibung mit Foto:

  1. Mit gewaschenen Trauben von Beeren müssen Zweige entfernt werden. Sie können später einen unangenehmen Nachgeschmack geben.
  2. Platz in einen Entsafter und Saft bekommen.
  3. In einen gepressten 1 Liter Saft 100 g Zucker gießen.
  4. Über vorbereitete, sterilisierte Gläser gießen und in einem Topf etwa 20 Minuten sterilisieren.
  5. Am Ende dieses Prozesses sollten die Banken mit Deckeln verschlossen und bis zum nächsten Tag in ein warmes Tuch gewickelt werden.
  6. Vitamin-Saft aus der China-Frucht ist fertig.

Der restliche Kuchen eilt nicht, um zu werfen, es ist perfekt, um eine Ebereschenmarmelade zu machen, in der Sie andere Früchte, wie einen Apfel hinzufügen können.

Saft von der Brombeere, wenn es keine Entsafter gibt

Schritt-für-Schritt-Beschreibung mit Foto:

  1. Ein wunderbares Rezept, in dem der Hauptbestandteil schwarze Aronia ist. Beschaffung von Saft für den Winter wird mit einem Sieb erhalten werden. Die Trauben der Eberesche unter fließendem Wasser abspülen, Kräuter und Zweige entfernen, so dass in reiner Form 1 kg Beeren erhalten werden.
  2. Mit einem hölzernen Crush press Saft durch ein Metallsieb oder Sieb. Kräfte müssen viel aufgebracht werden, manchmal stellt sich heraus, dass der Saft nicht alle herausgepresst wird. Für diesen Fall sollte der restliche Kuchen mit einem Glas warmem Wasser für eine Stunde gegossen werden, dann wieder auf einem Sieb wischen.
  3. Die resultierende Beerenmischung zum Kochen in einem Kochtopf, übergießen Gläser und beginnen den Vorgang der Sterilisation. Mit einem Moment kochendem Wasser in einem Topf sollten die Dosen für 10-15 Minuten dort gehalten werden.
  4. Entfernen Sie die Behälter mit Saft und rollen Sie sie sofort mit Zinndeckeln. Wrap, muss nicht drehen.
  5. Gute Reise!

Wenn die Hände schwer sind, Saft zu bekommen, dann können Beeren der Eberesche für mehrere Stunden mit Zucker gefüllt werden. Als Ergebnis werden die Früchte weicher und geschmeidiger gegenüber physischen Belastungen, außerdem wird der Saft selbst hervortreten und sich in Zucker befinden.

Sie können auch eine Mikrowelle verwenden, um schnell den Saft zu bekommen. Berry Flüssigkeit selbst wird beginnen auszustehen, wenn sie einer erhöhten Temperatur von 70 Grad ausgesetzt sind.

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Saft aus Aronia in einem Saft-Prozessor

Schwarze Beeren von Zweigen gereinigt und gewaschen.

Setze die Beeren wieder auf den Sovochark - ein Sieb. Das Design sollte in einem Saftsammeltank installiert werden. Dann zünden Sie an und erwarten Sie das Auftreten von Feuchtigkeit auf dem Saftverarbeiter. Sobald die ersten Anzeichen von Kondensation auftreten, sollte das Feuer reduziert werden. Wenn Sie möchten, können Sie Zucker hinzufügen.

Nach der eingestellten Kochzeit (dies ist ungefähr 1 Stunde), ist es notwendig, die Klemmklammer zu öffnen und den Saft in eine Schüssel abzulassen. Der Geschmack der abgetropften Flüssigkeit sollte so natürlich wie möglich sein, es ist ein Zeichen für die richtige Zubereitung.

Der resultierende Saft sollte über Dosen gegossen und mit Deckeln verschraubt werden. Es ist nicht notwendig, es genau zu wickeln, genauso wie es umzudrehen.

Jeder hat einen angenehmen Appetit!

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Der Saft der schwarzen Aronia für den Winter ist ein ungewöhnlicher und schmackhafter Knüppel. Nach einem Glas dieses lebensspendenden Nektars können Sie sofort den belebenden Ausbruch von Energie und Vitalität spüren. Daher wird dringend empfohlen, dass jeder aus diesem Mark von Beerensträuchern einen Knüppel macht.

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