Saft aus duftender Pflaume für einen langen Winter in einer Saftpresse

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Pflaumensaft: vorteilhafte Eigenschaften und Schaden. Sie sind Dosen, gekochte Kompotte, Marmelade, und der nützlichste Billet ist der Saft aus der Pflaume für den Winter in einem Saftkocher. Reichhaltig, vitaminreich, aromatisch und 100% Qualität. Gekaufte Säfte sind nicht immer gesunde Getränke. Viel besser selbst kochen.
Pflaumensaft: vorteilhafte Eigenschaften und Schaden

Pflaumensaft enthält eine geringe Menge an Kalorien - etwa 70 kcal pro 100 g. Enthält Zucker, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, organische Säuren, Fette und Proteine pflanzlichen Ursprungs.

nimmt eine der führenden Positionen in Bezug auf den Gehalt an verschiedenen Vitaminen und Mineralien ein. Es enthält die Vitamine A, C, E, PP, Beta-Carotin, Vitamine der Gruppe B und ist außerdem reich an Makronährstoffen - Kalzium und Kalium, Magnesium und Phosphor, Schwefel und Mikroelementen - Fluor, Eisen und Mangan, Jod und Zink, Kupfer und Molybdän. Kobalt und Nickel, Chrom und Silizium.

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Die Nützlichkeit von Pflaumensaft:
1. Der abführende Effekt, empfohlen für diejenigen, die keinen guten Darm haben. Schmerzlos hilft bei diesem Problem.
2. Verbesserung des Wasserlassens und der Ausscheidung von Galle. Empfohlen für verschiedene Hepatitis- und Gallenblasenkrankheiten.
3. Zeigt überschüssiges Cholesterin an. Nützlich für Patienten mit Atherosklerose.
4. Zeigt überschüssige Flüssigkeit an, Salz. Wenn Nierenerkrankungen Schwellungen lindern, enthält die Zusammensetzung Kalium. Bei Rheuma oder Gicht können Sie es trinken, jedoch in sehr geringen Mengen.
5. Desinfiziert die Mundhöhle und den Magen-Darm-Trakt dank der Bestandteile von Phytonciden.
6. Reduziert den Säuregehalt des Saftes im Magen. Es wird für Gastritis, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür empfohlen.
7. Empfohlen bei Anämie.
8. Es wird empfohlen für Schwermetallbelastung und Strahlung oder krebserzeugende Wirkungen.
9. Hält die Blutgefäße gesund und verbessert die Blutzusammensetzung.
10. Verstärkt die Wände von großen und kleinen Schiffen.
11. Bei regelmäßiger Anwendung verbessert sich das Nervensystem, Stimmung und Konzentration nehmen zu.
12. Gekochter Pflaumensaft in einem Saftkocher hilft Ängste und Angst loszuwerden.
13. Die Haut wird geschmeidig und geschmeidig.
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Gegenanzeigen:
1. Nicht empfohlen bei starkem Übergewicht, bei Diabetes.
2. Nicht beraten, wenn Darm- oder Magenstörungen vorliegen.
Pflaumensaft-Babys müssen sorgfältig verabreicht werden. Provoziert aufgeblähten Tumoren, Durchfall.

Sokovarka - Assistent in der Küche

Sokovarka - Dies ist ein guter Assistent in der Küche für die Gastgeberin, die Vorbereitungen für den Winter trifft. Selbst wird eine große Menge Früchte und Beeren ohne Mitwirkung der Wirtin verarbeiten.

Das Funktionsprinzip des Saftkochers ähnelt der Funktionsweise des Doppelkochers:
1. Der untere Behälter wird bis zu einem bestimmten Niveau mit Wasser gefüllt und zum Kochen gebracht.
2. Darauf sind andere Behälter installiert: für Saft und für Obst.
3. Dampf erweicht Obst. Von ihnen beginnt der Saft herauszustechen.
4. -Saft wird in einem zweiten Behälter gesammelt.
5. Nach einiger Zeit kann der Saft ohne zusätzliche Verarbeitung in Gläser gefüllt werden. Pflaumensaft für den Winter, gewonnen durch Destillation durch einen Saftkocher, ist fertig!
Nachdem der Dampf den gesamten Saft aus der Frucht genommen hat, bleibt das Fruchtfleisch in der ersten Pfanne. Es wird als Füllung zum Backen verwendet. Aus dem Fruchtfleisch kann Marmelade hergestellt werden.

Wie Sie aus der Pflaume im Saftkocher Saft herstellen können, finden Sie in den folgenden Rezepten.

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-Pflaume Duftender Pflaumensaft im
-Entsafter
Köstlichen Pflaumensaft ohne Fruchtfleisch kochen.

Es dauert:
- Pflaumen - 3 kg;
- Kristallzucker - 100 g
Als erstes müssen Sie überprüfen, ob der Saftkocher dicht geschlossen ist, damit der Dampf ihn nicht verlässt, sondern die Frucht verarbeitet. Der Gummischlauch sollte geklemmt sein.

Zubereitung:
1. Ausgewählte Früchte in einem Saftkocher für den Winter zu Pflaumensaft waschen.
2. Wasser in die Maschine gießen und kochen lassen.
3. Nach dem Kochen die vorbereiteten ganzen Früchte in ein Sieb geben, mit einem Deckel abdecken, den Herd langsam brennen und eine Stunde lang stehen lassen.
4. Warten Sie eine Stunde, stellen Sie einen Saftbehälter unter den Schlauch und entfernen Sie den Clip.
5. Dann Zucker in den Behälter geben. Das Verhältnis von Zucker und Saft sollte etwa 100 g pro 1 Liter betragen.
6. Kochen Sie den gesüßten Saft für 5-7 Minuten.
7. Nach dem Einfüllen von frisch zubereitetem Saft in vorsterilisierte Gläser.
8. Geschlossene Gläser klappen die Deckel herunter, bedecken sie mit einer Decke oder wickeln Sie sie mit einem dicken Tuch ein.
9. Warten Sie, bis der Saft abgekühlt ist, und lagern Sie ihn anschließend in einem Lagerraum oder Keller.
Ein Getränk, das vom Saftproduzenten bezogen wird, kann zu Gelee- und Fruchtgetränken hinzugefügt werden.

Es ist unerwünscht, die Früchte im Saftkocher zu übertreiben, da der Saft nicht sehr lecker sein kann.

Rezept: Pflaumensaft in einem Saftkocher mit Fruchtfleisch

Zutaten für 1,5 Liter Saft:
- Pflaumen - 4 kg;
- Zucker - 300 g
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Weiter mit der Ernte:
1. Die Früchte waschen, trocknen und schälen.
2. Dann die Pflaumen in den Saftkocher legen und zum Kochen bringen.
3. Dann den erhaltenen Saft mit Zucker in eine Pfanne gießen, das resultierende Fleisch hinzufügen.
4. Bei niedriger Hitze zum Kochen bringen.
5. Warten Sie ca. 3 Minuten, gießen Sie sie in Gläser und rollen Sie sie auf.
-Saft mit Fruchtfleisch ist nützlich, weil er viele nützliche Komponenten enthält, z. B. Pektin, Ballaststoffe und vieles mehr, und es ist besonders nützlich, im Winter Pflaumensaft mit Fruchtfleisch zu trinken.

Saft aus den Pflaumenhälften

Es braucht:
- Pflaumen( kernlos);
- Zucker - 90 g pro 1 kg Pflaumen.
Garschritte:
1. Gießen Sie mindestens 2,5 Liter Wasser in den Saftkocher und bringen Sie es zum Kochen.
2. Waschen Sie die Pflaumen und entfernen Sie den Stein, indem Sie die Pflaumen halbieren.
3. Dann die Pflaumen einlegen und die Hitze reduzieren.
4. Das Kochen dauert etwa eine Stunde, dann fügen Sie Zucker hinzu.
5. Den Saft in vorsterilisierte Gläser füllen und vorkochen.
6. Drehen Sie sie um den Hals, bedecken Sie sie mit einem dicken Tuch und schließen Sie sie mit einem Deckel.
Im unteren Topf kocht das Wasser ständig, das heißt, es kann kochen. Infolgedessen hebt sich die Schmorpfanne regelmäßig und beobachtet die Wassermenge. Wenn Wasser hinzugefügt werden muss, wird der Kochtopf auf einen vorbereiteten Teller gestellt oder heiß.

Die Zubereitung von Saft aus einer leckeren und gesunden Pflaume für den Winter in einem Saftkocher ist einfach und schnell!