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Snack aus Krabbenstäbchen - das ist eine ausgezeichnete Wahl für einen festlichen Tisch, wenn die Gäste schon vor der Tür stehen. Dieses Produkt wird mit geschmolzenem Käse, Quark, der zum Füllen von Törtchen geeignet ist, kombiniert. Sticks werden fertig verkauft und benötigen keine Wärmebehandlung. Von ihnen erhalten Sie helle, appetitliche und originelle Snacks für jeden Geschmack.
Ein Artikel zum Thema: Ein Rezept für Salat aus Krabbenstäbchen und Mais.
Raffaello-Snack
Das Rezept für Snacks "Raffaello" aus Krabbenstäbchen ist schon klassisch geworden. Um es zu machen, braucht man 250 Gramm Stäbchen, 3 gekochte Eier, 200 g Schmelzkäse und Mayonnaise nach Geschmack. Als Ergebnis sollten Sie dichte Kugeln mit einem roten und weißen Pulver bekommen.
Kochen:
- Kochen Sie die Eier hart und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen, und dann auf eine mittlere Reibe hacken. Käse auch mahlen und kombinieren mit den Eiern. Fügen Sie in derselben Kapazität Mayonnaise hinzu.
- Alle Zutaten glatt rühren. Fügen Sie zuerst eine kleine Menge Mayonnaise hinzu, so dass die Masse nicht zu flüssig wird.
- Krabbenstäbchen raspeln auch. Sie werden für die Dekoration von Snacks benötigt, also legen Sie sie in einen separaten Behälter und legen Sie sie beiseite.
- Als nächstes bilden Sie eine vorbereitete Masse von kleinen Bällen und rollen Sie sie in Chips von Krabbenstöcken. Falls gewünscht, platzieren Sie die Füllung in der Mitte jeder Kugel. Es kann jede Komponente sein, aber die beliebtesten sind Oliven oder Oliven.
- Snack "Raffaello" von Krabbensticks serviert gekühlt. Bereite ein frisches Gericht mit frischen Kräutern (Petersilie oder Basilikum) zu und lege die Eier auf die Blätter des Salats. Cherrytomaten ergänzen perfekt die Gesamtkomposition.
Damit der Schmelzkäse leicht auf einer Reibe reiben kann, legen Sie ihn 15-20 Minuten in den Kühlschrank.
Gebratene Krabbensticks mit Käse gefüllt
Es gibt eine einfache Möglichkeit, schnell einen heißen Snack aus Krabbensticks zuzubereiten. Es braucht 400 g der Hauptzutat, 200 g Schmelzkäse, Mayonnaise, 3 Eier, mehrere Löffel Mehl, einen Löffel Joghurt, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Phasen der Vorbereitung:
- Zunächst bereiten Sie die Füllung für Krabbenstäbchen vor. Käse und Eier auf einer feinen Reibe reiben und in einem Behälter mit Mayonnaise mischen, bis eine einheitliche Konsistenz erreicht ist. In dieser Mischung können Sie zusätzlich getrockneten oder frischen Knoblauch hinzufügen.
- Der nächste Schritt ist das Füllen jedes Zauberstabs. Rollen Sie sie ab, legen Sie eine kleine Menge der Füllung mit einem Löffel auf die Kante und formen Sie dann Rollen.
- Dann können Sie anfangen, Teig zu kochen, der gebratene gefüllte Stöcke sein wird. In einem separaten Behälter das Mehl, den Kefir, die Eier, das Salz und die Gewürze mischen und 1 oder 2 Esslöffel Mayonnaise hinzufügen.
- Rollen Sie die Stäbchen in Teig und legen Sie sie auf die erhitzte Bratpfanne. Brate sie von zwei Seiten, bis eine goldene Kruste erscheint.
- Snack von Krabbenstöcken bereit. Serve es auf dem Tisch in heiß oder kalt. Es ist mit Gemüse und ersten Gerichten, Kartoffelchips kombiniert.
Gefüllte Krabbenstäbchen servieren mit Soßen. Eine Honig-Senf-Sauce mit Gewürzen, Käse oder Knoblauch ist für dieses Gericht geeignet. Sie sind auch einfach zu Hause vorzubereiten.
"Finger" aus Blätterteig
Ein weiteres einfaches Rezept für Snacks aus Krabbenstäbchen wird mit einem Blätterteig zubereitet. Das Gericht wird im Ofen gebacken, kann heiß oder gekühlt serviert werden. Für 250 Gramm Teig benötigen Sie eine Packung Krabbenstäbchen (180 g), Käse in Scheiben geschnitten und eine Mischung aus Gewürzen.
Phasen der Vorbereitung:
- Gieße zuerst die Gewürze gleichmäßig auf den Tisch. Dann den Teig über diese Mischung rollen, damit er beim Kochen nicht bröckelt. Schneiden Sie es in lange Streifen - ihre Anzahl sollte mit der Anzahl der Krabbenstäbchen in der Verpackung übereinstimmen.
- Aus dem Käse geschnitten, dünne Streifen bilden, so dass sie in Länge und Breite mit einem Krabbenstab zusammenfallen. Lege jeden Stab zwischen zwei Stücke Käse und wickle ihn in einen vorbereiteten Teigstreifen ein.
- Backen Krabbe im Test für 20-25 Minuten bei mittlerer Temperatur (180-200 Grad). Nimm sie aus dem Ofen, sobald die goldene Kruste erscheint. Lassen Sie die Essstäbchen auf Raumtemperatur abkühlen und legen Sie sie dann mit ordentlichen Schichten auf die Schale. Es ist am besten, sie am Tag der Zubereitung zu verwenden - der Blätterteig härtet schnell aus und zerbröckelt bei der Lagerung.
Snack von Krabbensticks und Käse ist ein einfaches, aber zufriedenstellendes Gericht. Es ist praktisch, es als Snack mitzunehmen und es ist angemessen, die Gäste an den Tisch zu bringen. Servieren Sie es mit einer leichten hausgemachten Sauce aus Honig und Senf.
Rezepte von Snacks aus Krabbenstöcke mit Fotos können in einer großen Menge gefunden werden. Von diesem Produkt können Sie kalte und warme Gerichte, Aufschnitte, Törtchen und viele andere Optionen zubereiten. Die Stäbchen passen nicht gut zu den Hauptgerichten von Fisch oder Fleisch, aber sie eignen sich zum Schneiden oder als Aperitif. Aufgrund ihres ungewöhnlichen Geschmacks können sie die Hauptzutat für helle und originelle Snacks sein.
