Nachgeschmack der Kindheit auf den Lippen - Auflauf

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Der Ausdruck "Himmlisches Manna" wird oft mit einer köstlichen Mahlzeit verbunden, die an einen Kuchen mit Honig erinnert. Ein Manga-Auflauf erinnert an eine wolkenlose Kindheit. Solch ein delikates Essen ist gar nicht schwer zum Frühstück zu kochen, wenn gestern der Brei im Kühlschrank bleibt. Es wird als Dessert zum Mittagessen oder als Hauptgericht zum Abendessen serviert. Ziemlich viele Leute auf der Erde, die nicht gerne dieses köstliche Essen essen. Der Geschmack eines Auflaufs aus Manna-Haferbrei mit Marmelade oder Fruchtsirup belebt schöne Erinnerungen an den Kindergarten. Zu dieser Zeit schien das Leben rosig und endlos zu sein. Um die angenehmen Emotionen wieder aufleben zu lassen, bereiten unternehmungslustige Köche erstaunliche Gerichte zu, die aus der Kindheit stammen.

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Klassischer Auflauf

Fast immer, zum Kochen Manna Dessert, müssen Sie erst kochen den Brei und nur, dann backen Sie es mit verschiedenen Zusätzen. Servieren Sie den Auflauf aus einer Mango normalerweise mit einer dicken Marmelade, mit einer aromatisierten Marmelade, Fruchtsirup und sogar mit Kondensmilch. Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst Produkte:

  • Grieß;
  • frische Milch;
  • Zucker;
  • Salz für den Geschmack Kontrast;
  • Hühnereier in roher Form;
  • Butter;
  • Weizenmehl;
  • Pflanzenfett;
  • Backpulver.

Die Art der Zubereitung eines Zubereitungsrezepts aus einem Grieß bietet einfache Operationen:

  1. Zuerst brauen sie eine Mango. Um dies zu tun, kalte Milch mit Croup, Butter, Zucker und Salz in einem Topf mischen. Dann das Feuer anzünden und unter ständigem Rühren aufkochen.
  2. In fertigem und gekühltem Brei gesiebtes Weizenmehl, Backpulver, geschlagene Eier hinzufügen. Alles gründlich gemischt, um einen gleichmäßigen Teig zu erhalten.
  3. Die Form aus dem Ofen wird mit Papier, Folie oder einfach mit pflanzlichem Fett bestrichen und die Manna-Mischung ausgebreitet.Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und 25 Minuten lang den Auflauf aus der Mango geben.

Wenn das Essen etwas kalt wird, wird es reichlich mit Marmelade oder Kondensmilch gegossen. Viel hängt von Vorlieben ab.

Um den Auflauf kam luftiger heraus, es ist wünschenswert, zuerst die Proteine ​​mit einer Prise Salz und dann das Eigelb mit Zucker zu schlagen.

Duftendes Babyglück

In den alten sowjetischen Filmen für Kinder wurde oft gezeigt, wie sich die Kinder weigerten, den Manga zu essen. In einem von ihnen warf der Junge es sogar aus dem Fenster auf den Kopf eines Passanten. In der Tat, viele mögen Auflauf aus einem Manga wie in einem Kindergarten, so dass sie gebeten, es zu Hause zu kochen. Bis jetzt hat ein einzigartiges Rezept für dieses Gericht überlebt. Es beinhaltet:

  • frische Vollmilch;
  • Grieß;
  • weißer Zucker;
  • Orangen- und Zitronenschalen;
  • Butter;
  • Hühnereier;
  • Vanillin;
  • Zucker braun für Pulver;
  • Salz;
  • Zimt (vorzugsweise gemahlen).
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Zu wissen, wie man einen Auflauf aus einer Mango im Ofen macht, gibt Mut zu unerfahrenen Köchen, die ihre Haustiere überraschen wollen. Der Kochvorgang besteht aus einfachen Aktionen:

  1. In einem tiefen Topf die Milch zum Kochen bringen. Zucker, Salz, Vanillin in die Flüssigkeit geben. Die Mischung wird gründlich gemischt.
  2. In Milch, die mit einem dünnen Rinnsal kochend, Grieß gießen, ständig die Flüssigkeit rühren.
  3. Wenn es kocht, fügen Sie Zucker, Butter und zerdrückte Orangen- und Zitronenschale hinzu. Zur gleichen Zeit wird das Essen weiterhin intensiv gestört. Das verdickte Produkt wird aus dem Feuer entfernt, um nicht zu brennen.
  4. Hühnereier wischen in einem separaten Behälter. Danach werden sie in die Grießcreme mit einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren injiziert. Wenn eine homogene Masse gebildet wird, in eine gefettete Form gegossen.
  5. Die Oberfläche des Breis wird mit braunem Zucker bestreut und für 45 Minuten in den Ofen gelegt. Sobald eine rostige Kruste erscheint, wird die Schale aus dem Ofen genommen. Abkühlen lassen und auf den mit reichlich gemahlenem Zimt bestreuten Tisch servieren.

Überprüfen Sie die Bereitschaft eines Auflaufs aus einem Manga wie in einem Kindergarten mit einem Holzstab oder einem einfachen Zahnstocher.

Video Rezept von Mannik auf Kefir

Herzhaftes Dessert für die Gesundheit

Als die Israelis 40 Jahre lang durch die Wüste streiften, gab Gott ihnen ein Manna vom Himmel, aus dem sie gesundes Essen zubereiten sollten. Und wahrscheinlich wussten sie schon damals, wie man einen Auflauf aus einem Manga am besten zubereitet. Seitdem sind mehr als 4000 Jahre vergangen, aber jeder von uns weiß, wie nützlich dieses zarte Gericht ist.

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Lassen Sie uns versuchen, ein solches Rezept zu verwenden, das die folgenden Komponenten enthält:

  • Grieß;
  • Kefir oder fermentierte gebackene Milch;
  • Hüttenkäse;
  • Hühnereier;
  • weißer Kristallzucker;
  • Weizenmehl von höchster Qualität;
  • Backpulver für Teig (1 Beutel);
  • Salz;
  • pflanzliches Fett.

Das Geheimnis des Kochens beinhaltet ein paar einfache Operationen:

  1. In einer großen Schüssel Kefir oder fermentierte Milch gießen. Fügen Sie den fettarmen Hüttenkäse hinzu und mahlen Sie zu einer homogenen Konsistenz.
  2. Weiter in der Mischung Grieß, geschlagene Eier, Zucker und Salz. Rühren und 15 Minuten gehen lassen.
  3. Während die Masse infundiert wird, werden das Mehl und das Backpulver gesiebt, wonach sie zu einem Grießbrei gegeben werden. Masse gründlich mit einem Holzlöffel gemischt.
  4. Der Ofen ist einer Temperatur von 200 Grad ausgesetzt. Während es erhitzt wird, ist die Form reichlich mit Pflanzenfett eingefettet. Dann die Masse vorsichtig platzieren und sofort für 25 Minuten in den Ofen stellen.

Gekocht von diesem Rezept Auflauf aus dem Grieß im Ofen, serviert mit Beerensirup oder Gelee. Die mit Kalzium angereicherte Nahrung stärkt nicht nur den Körper der Kinder, sondern stärkt auch die erwachsenen Bewunderer gesunder Nahrung.

Manna Dessert behält seine ursprüngliche Form, wenn es vollständig in einer Auflaufform abkühlt.

Berry Fantasie der Kindheit

Wer von uns mag keine frischen oder gefrorenen Beeren essen? Ihre Wahl ist wirklich großartig:

  • Himbeeren;
  • Johannisbeere;
  • Cranberry;
  • Preiselbeeren;
  • Erdbeeren.

Es ist unmöglich, alle Arten von Beeren aufzulisten, aber für ein köstliches Gericht ist jede Sorte geeignet. Hauptsache, sie sind reif.

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Betrachten Sie die Möglichkeit, eine Mahlzeit für einen festlichen Tisch für Kinder vorzubereiten.

Reihe von Produkten:

  • Grieß;
  • Eier;
  • Mehl;
  • Milch;
  • Puderzucker;
  • Vanille;
  • Pflanzenfett;
  • Salz;
  • Beeren.

Das Prinzip, ein Gericht zu kreieren, basiert auf einfachen Aktionen:

  1. In einem Behälter wird das Mehl zusammen mit dem Backpulver gesiebt. In einer anderen Schüssel - Grieß mit Milch vermischen und eine Viertelstunde lang darauf bestehen.
  2. Wenn Grieß in der Milch aufgelöst wird, werden Zucker, Vanille und geschlagene Eier dort gesetzt. Gründlich umrühren.
  3. In einer flüssigen Aufschlämmung Mehl in kleinen Portionen hinzufügen, um einen dünnen Teig zu machen. Beeren sind darin eingetaucht und alles ist gemischt.
  4. Die Form aus dem Ofen wird mit Sonnenblumenöl geölt. Den Teig hineingeben und bei einer Temperatur von 185 Grad für 30 Minuten backen.

Bevor Sie die Beeren in den Teig werfen, sind sie wünschenswert, mit Mehl zu bestreuen. Dies hilft ihnen, Integrität und Saftigkeit beim Backen zu erhalten.

Bevor Sie das Gericht in Portionen teilen, warten Sie, bis es abgekühlt ist. Dessert mit Kondensmilch oder Marmelade wird serviert. Jede Beere wird eine angenehme Überraschung für kleine Kinder und Erwachsene sein, die dieses Gericht probieren möchten.

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Delikates Vergnügen für die ganze Familie

Bereiten Sie einen Auflauf von Manga in einem multivark für Kinder und Erwachsene vor, wird nicht schwierig sein. Es ist wichtig, nur dem Rat erfahrener Köche zu folgen und zu handeln.Das Essen besteht aus den Zutaten:

  • Grieß;
  • Hühnereier;
  • Sahne;
  • ein kleiner Hüttenkäse;
  • Apfel;
  • Butter;
  • Zucker;
  • Cracker zum Streuen;
  • Zimt;
  • Beeren, als Verzierung;
  • Zitronensaft.

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von einem Auflauf aus einem Manga in einem Multivariaten hilft Ihnen, dieses zarte Gericht in Ihrer Küche kühn vorzubereiten:

  1. Zunächst überarbeiten sie die gesamte Produktpalette bzw. die Liste.
  2. Die Grießcreme wird mit Sahne ausgegossen und danach für eine Stunde erhitzt.
  3. Äpfel Zunder auf einer Reibe mit einer großen Basis.
  4. Sie setzen das Multivark auf die "Hot" -Option und legen Butter, dann Zucker und Äpfel in die Schüssel. 15 Minuten kochen, bis der Saft vollständig verdunstet ist. Fügen Sie den Zimt hinzu.
  5. Gesüßt in Sahne Grieß mit Eiern, Hüttenkäse und gebratenen Äpfeln gemischt. Liebhaber von süßen fügen ein wenig mehr Zucker hinzu.
  6. Die Tasse wird geölt und mit Paniermehl bestreut, einige sind mit Papier bedeckt. Danach die vorbereitete Mischung in den Behälter geben.
  7. Backen Sie etwas mehr als eine Stunde, einschließlich des Programms "Backen".Lassen Sie das Produkt nach dem Piepton abkühlen.Erst danach wird es aus dem Container entfernt.

Auflauf oft mit einer Glasur von Eiweißcreme, die durch Aufschlagen von Eiweiß mit Zucker und Zitronensaft erhalten wird. Top Beeren sind gelegt. Wenn der Haushalt ein solches kulinarisches Meisterwerk sieht, werden sie es wahrscheinlich nicht ablehnen, es beim Abendessen zu probieren.

Video Rezept für Auflauf mit Aprikosen

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