Echos der himmlischen Freude mit Kokosnusskeksen zum Frühstück

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Wegen des intensiven Lebens wollen sich alle entspannen und einen köstlichen Leckerbissen genießen. Kokos-Kekse sind eine einzigartige Gelegenheit, in die angenehme Welt der Exoten einzutauchen. Nicht umsonst assoziieren die Menschen den Geschmack von Kokosnuss mit der Küste des Ozeans, Palmen, leichte Brise und paradiesischen Genuss.

Um sich solche positiven Emotionen zu geben, können selbst unerfahrene Köche zu Hause erstaunliche Kokosnuss-Kekse zubereiten. Solche Backwaren haben ein erstaunliches Aroma und eine besondere Zartheit, die man mit nichts vergleichen kann. Es bleibt übrig, sich mit populären Rezepten vertraut zu machen, die helfen werden, solch ein Wunder in Ihrer Küche zu schaffen.

Das Fruchtfleisch der Kokosnuss ist reich an vielen nützlichen Substanzen, die für den Körper notwendig sind. Regelmäßiger Verzehr des Produktes führt zu einer Erhöhung der Immunität und der Verdauungsförderung.

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Schneebedeckte Kokosbälle

Die Palme, auf der diese exotischen Früchte wachsen, wird oft als "Baum des Lebens" bezeichnet. Und tatsächlich haben Kekse mit Kokosnuss-Chips einen reichen Geschmack der Tropen, die an das primitive irdische Paradies erinnern. Das Hauptmerkmal eines solchen Backens ist eine riesige Menge an Chips, die nicht durch Mehl ersetzt werden sollten.

Liste der Zutaten:

  • Kokosrasur;
  • Eier;
  • granulierter Zucker;
  • eine Prise Salz.

Die Möglichkeit, einen Kokosnussplätzchen mit Spänen zu kreieren, besteht aus so einfachen Schritten:

  1. Eiweiß wird mit einer Prise Salz geschlagen und nach und nach Zucker hinzugefügt. Das Eigelb wird mit einer Gabel vermischt und danach in die Proteinmasse gegossen. Gut umrühren und weiter schlagen, bis eine dicke Mischung entsteht.
  2. In kleinen Portionen Kokosstückchen in die Masse geben, bis ein bröckeliger Teig entsteht. Es sollte leicht zu formen und in Form zu halten sein.
  3. Die Kokosnussmasse ist in Miniaturklumpen unterteilt, die an Kastanienfrüchte erinnern. Jeder von ihnen wird leicht zu einem runden oder ovalen Kuchen gepresst. Dann verteilen sie sich auf einem Backblech mit Backpapier.
  4. Ofen auf 180 ° C vorheizen Backen Sie einen Kokos Keks für 15 Minuten. Sobald es leicht gebräunt ist, sofort entfernen.

Eine kontinuierliche Überwachung des Backens hilft dabei, es nicht zu übertreiben, um seinen Geschmack zu bewahren.

Kekse werden mit einer knusprigen Schale und zartem Fleisch im Inneren erhalten.Es ist besser, es am selben Tag zu essen, da es schnell seinen erstaunlichen Geschmack verliert.

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Treffen Sie die Dämmerung mit Keksen "Versuchung"

Die lange Tradition, die Morgendämmerung zu erfüllen, ist mit der Erfüllung von Wünschen verbunden. Und wenn Sie dies mit einer Tasse Kaffee und einem Lieblings-Leckerbissen machen, wird das Leben viel interessanter erscheinen. Betrachten Sie das Rezept mit einem Foto des Kokos-Kekses "Temptation das die Herzen unserer lieben Freunde längst erobert hat. Für ein knuspriges Vergnügen benötigen Sie nur wenige Komponenten:

  • Eier;
  • Mehl;
  • Zucker;
  • Kokosrasur;
  • eine Prise Salz, um den Geschmack zu kontrastieren.
  • Bananen;
  • Butter.

Nach diesem Rezept werden Kokosnusskekse zubereitet, indem solche Aktionen durchgeführt werden:

  1. Das erste, was Bananen säubert. In Scheiben schneiden und mit Zucker und Butter vermischen.
  2. Mit einem Mixer Eier und Zucker verquirlen, bis eine homogene Masse entsteht. Fügen Sie die Kokosraspeln hinzu und schießen Sie weiter.
  3. Als nächstes wird die Bananenmischung mit den geschlagenen Eiern kombiniert und gemischt. Gießen Sie ein wenig Mehl, um einen Teig zu machen.
  4. Nasse Hände formen kleine Pyramiden, die sich sofort auf einem Backblech ausbreiten (es ist mit Pergamentpapier bedeckt).
  5. Der Ofen wird auf 200 ° C erhitzt. Dann legen Sie das Formular mit den Keksen oben drauf. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten, ständig ihn beobachtend.

Um gleichmäßig im Ofen verteilt zu heizen, können Sie ein zusätzliches Formular, jedoch ohne Cookies, auflegen.

Eine solche Delikatesse wird erfolgreich in einem Mikrowellenofen gebacken. Wählen Sie dazu die Option "Grill legen Sie das Werkstück auf den Rost und stellen Sie die Zeit ein - 6 Minuten. Während der Kessel zu kochen beginnt, wird es bereits am Morgen eine "Versuchung" auf dem Tisch geben, die Sie nicht einmal denen überlassen sollten, die ihre Figur beobachten.

Eine zarte Freude für Backfans

Verwöhnen Sie sich selbst exotische Früchte können nur wenige, aber kochen Sie eine weiche Belgische Kokosnuss Kekse für ein Rezept, kann fast jeder kochen. Um dies zu tun, nehmen Sie diese Produkte:

  • Kokosrasur;
  • Butter;
  • Eier;
  • granulierter Zucker;
  • Mehl;
  • Soda;
  • Vanillin;
  • Salz;
  • Pflanzenfett.

Es ist wünschenswert, die Menge der Produkte unabhängig zu wählen, unter Berücksichtigung des Grundprinzips: ein Glas Chips benötigt 1 Ei.

Phasen der Vorbereitung:

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  1. Butter im Wasserbad leicht angewärmt.Mit Zucker mischen und mit dem Schneebesen oder mit einem Mixer schlagen.
  2. Hühnereier werden mit Vanillin geschlagen, um eine üppige, homogene Masse zu bilden. Dann wird es zu der Ölmischung gegeben.
  3. In einer separaten Schüssel das Mehl, Soda und Salz gießen. Gerührt. Fügen Sie die Eivorform, Kokosnussspäne hinzu und machen Sie einen weichen Teig.
  4. Das Backblech mit Backpapier abdecken und mit Pflanzenöl einfetten. Mit einem Esslöffel kleine Kugeln Teig ausbreiten.
  5. Den Ofen vorheizen (180 Grad). Das gefüllte Backblech wird für etwa 15 Minuten in den Ofen gestellt.Wenn es abkühlt, wird es auf den Tisch serviert.
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Diätversion des Produkts

Wer sich streng ernährt, möchte ein Paradies genießen.Für sie bieten erfahrene kulinarische Experten an, das Rezept mit einem Foto von Kokosnuss-Keksen aus solchen Produkten zu betrachten:

  • Kokosrasur;
  • Banane;
  • granulierter Zucker;
  • Pflanzenfett;
  • Mehl;
  • Salz auf der Spitze des Messers;
  • Wasser.

Bereiten Sie einen mageren Kokos-Keks zu:

  1. Banane ist geschält.Mit einer Gabel weich machen, bis ein homogener Brei entsteht.
  2. In einem separaten Behälter Zucker, Mehl, Pflanzenöl, Banane und Wasser vermischen. Dann fügen Sie die Kokosraspeln hinzu und mischen Sie gründlich.
  3. Die Pfanne ist mit Öl geschmiert. Mit Papier abdecken und den Teig in Form von Kugeln verteilen.
  4. Schicken Sie es für 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen.Zu dieser Zeit können Sie natürlich Kaffee kochen und Ihr Zuhause an den Tisch einladen. Natürlich werden sie es nicht ablehnen, eine so schlanke Kostbarkeit auszuprobieren.

Den Teig auf einem Backblech mit einem Löffel verteilen. Dann werden die Cookies die gleiche Größe haben. Dies wird dazu beitragen, ein Dessert zu einem Familienfrühstück wunderschön zu präsentieren.

Dessert aus Kokosmehl

Eine der einfachsten Möglichkeiten, um zartes Gebäck herzustellen, besteht nur aus zwei Zutaten: Kondensmilch und Kokosmehl.

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In einem geräumigen Gericht mischen Sie die Hauptzutaten, um einen Teig ohne Klumpen zu machen.

Dann bilden die Hände die gleiche Form des Koloboks. Legen Sie sie vorsichtig auf ein Backblech und für 15 Minuten in den Ofen.Die maximale Backtemperatur sollte nicht über 170 ° C liegen.

Fertig-Kekse aus Kokosmehl werden mit angewärmter Schokolade übergossen und für den morgendlichen Tee ohne Zucker serviert.

Knusprige Eier ohne Eier

Manche Hausfrauen können sich nicht vorstellen, ohne Zugabe von Hühnereiern zu backen. In der Tat haben erfahrene kulinarische Spezialisten seit langem verschiedene Versionen solcher Produkte praktiziert. Betrachten Sie Schritt für Schritt das Rezept mit einem Foto von einem Kokos-Keks ohne Eier und versuchen Sie es in Ihrer Küche zu kochen. Zuerst werden die Zutaten gemäß der angegebenen Liste gesammelt:

  • Butter;
  • Kokosrasur;
  • Mehl von höchster Qualität;
  • frische Milch.

Wenn es möglich ist, frische Kokosnuss zum Nachtisch zu verwenden, wird das Dessert viel aromatischer sein.

Die Methode der Zubereitung eines knusprigen Nachtischs ohne Eier schließt solche Operationen ein:

  1. Geschmolzene Butter mit Kokosraspeln vermischen. Fügen Sie frische Milch zu der Mischung, die leicht erhitzt werden kann und Kristallzucker.
  2. Den Teig fest verrühren und in kleinen Portionen eine Mehlmischung eingießen.
  3. Als nächstes wird es in Stücke geteilt, wonach die Schichten gerollt werden, ungefähr 4 mm dick.Mit speziellen Formen verschiedene Figuren ausschneiden oder Miniatur-Koloboks herstellen.Übertragen Sie sie auf ein Backblech und backen Sie, bis eine goldene Kruste erscheint.
  4. Servieren Sie für Tee oder heiße Schokolade. Niemand kann einem solchen Paradies widerstehen.

Erfahrene Köche merken an, dass es viele Rezepte für Kokosnusskekse gibt. Einige von ihnen erfordern nicht einmal eine Wärmebehandlung. Für jeden Gourmet gibt es eine einzigartige Variante dieser paradiesischen Süße.

Kokosnusskekse schnell und köstlich kochen

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