So lagern Mangos zu Hause: 3 Easy Ways

Inhalt

  • 1 Wo Mangos speichern?
    • 1.1 Methode 1. Kühlschrank
    • 1.2 Methode 2. Speisekammer
    • 1.3 Methode 3. Gefrierschrank
  • 2 Wie Mangos für die Langzeitlagerung zu verarbeiten?
  • 3 Wie der Reif bestimmen?
  • 4 Befund
Mango - verderbliche Frucht, die für längere Zeit kann nicht zu Hause gespeichertMango - verderbliche Frucht, die für längere Zeit kann nicht zu Hause gespeichert

Mango - saftig und süße Frucht, die nicht lange. Ich frage mich, wo Mangos speichern zu Hause seine Frische zu verlängern? Lassen Sie uns sehen, was die Methoden der Lagerung sind.

Wo Mangos speichern?

Methode 1. Kühlschrank

Frisches Gemüse und Früchte werden am besten im Kühlschrank aufbewahrtFrisches Gemüse und Früchte werden am besten im Kühlschrank aufbewahrt

Die vorhersehbare Art und Weise der Lagerung - in den Kühlschrank stellen. Aber wie anspruchsvolle Frucht, ist es wichtig, vor allem, wie man weiß.

Wenn die Frucht nicht vollständig reif ist, können die niedrigen Temperaturen schaden nur seinen Geschmack. In einem solchen Fall ist es besser, es zu verlassen bei Raumtemperatur reifen.

Wie die Haltbarkeit von Mangos in dem Kühlschrank zu verlängern:

Illustration Beschreibung
table_pic_att14946077852 Schritt 1

Unreife Früchte, in einer Papiertüte und lassen Sie es auf dem Sonnenschirm.

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Diese Frucht ist nicht notwendig, den Film zu wickeln, sonst ist er nicht mehr atmen kann und schnell verschlechtern.

table_pic_att14946077963 Schritt 2

Warten Sie 2-5 Tage gereift Mango.

table_pic_att14946078044 Schritt 3

Nach der Reifung Frucht kann in einer Kühlkammer platziert werden, wo es für etwa fünf Tage gelagert werden kann.

Methode 2. Speisekammer

Pantry - ein großartiger Ort zum Speichern von Obst und GemüsePantry - ein großartiger Ort zum Speichern von Obst und Gemüse

Lagerung von Mangos in der Heimat ist auch möglich, in dem Schrank:

  1. Waschen Sie Früchte und trocknen Sie es gründlich.
  2. Setzen Sie in die Speisekammer, wo die Raumtemperatur hält und die Feuchtigkeit nicht mehr als die Norm.

Zeitlagerung in der Speisekammer - nicht mehr als zwei oder drei Tage. Nach dieser Zeit wird sich verschlechtern das Aussehen und den Geschmack der Mango.

Methode 3. Gefrierschrank

Gefrorenes Mango kann im Laden gekauft werden, aber es ist besser, seine eigenen Hände zu frierenGefrorenes Mango kann im Laden gekauft werden, aber es ist besser, seine eigenen Hände zu frieren

Gefrorenes Mango kann für mehrere Monate gelagert werden. Aber denken Sie daran, dass in diesem Fall verletzt seinen Geschmack und vorteilhafte Eigenschaften.

Für die Lagerung in gefrorener Form:

Illustration Beschreibung
table_pic_att14946078106 Schritt 1

Waschen Sie Früchte mit sauberem Wasser.

table_pic_att14946078117 Schritt 2

Deaktivieren Sie das Obst schälen und in Scheiben schneiden.

table_pic_att14946078118 Schritt 3

Wir stellen in einem Behälter oder Vorformling aus Polyethylen. Schiff in den Gefrierschrank.

Wie Mangos für die Langzeitlagerung zu verarbeiten?

Aufgrund dieser Frucht eine Vielzahl von Gerichten machen, kann es in Form von Püree gespeichert werden, zum Beispiel. Wie kann man das machen:

Foto Unterricht
table_pic_att14946078139 Schritt 1

Wie die Mango reinigen? Arm mit einem Messer mit einer scharfen Klinge und reinigen Sie die Rinde.

table_pic_att149460781310 Schritt 2

Schneiden Sie die geschälte gewürfelten reife Frucht, nicht um sie von dem Substrat zu trennen.

table_pic_att149460781411 Schritt 3

Crush gewürfelt zu Püree.

table_pic_att149460781412 Schritt 4

Einen Behälter mit dem resultierenden Brei in einem Kühlschrank.

In Form von Mangopüree kann nicht mehr als zwei Tage aufbewahrt werden.

Wie der Reif bestimmen?

Wie der Reif einer Mango bestimmen? Die drei wichtigsten Funktionen, die Sie eine reife Mango wählen helfen:

  1. Aroma - süß und vollmundig.
  2. Obst - elastisch mit einer weichen Haut, aber nicht fest.
  3. Form - abgerundet.

Wie für Farbe, wird es nicht den Reifezustand beeinflussen, da sie von der Sorte abhängig, so dass die Farbe des Reifes ist fast unmöglich, zu bestimmen.

Green mango, orange oder rot - jede Art kann sowohl reife und unreife seinGreen mango, orange oder rot - jede Art kann sowohl reife und unreife sein

Befund

Ich habe die Universal-Mittel zum Speichern Mango beschrieben. Ich denke, die beste Einfrieren und Lagern in der Speisekammer. Doch diese anspruchsvolle Frucht, die nicht für längere Zeit gelagert werden, außer wenn sie gefroren ist, dann aber seine positive Qualität sinken.

Für weitere Informationen über alles, was Sie aus dem Video in diesem Artikel lernen können. Und in den Kommentaren uns auf Ihre Fragen.

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