Inhalt
-
1 Wo Mangos speichern?
- 1.1 Methode 1. Kühlschrank
- 1.2 Methode 2. Speisekammer
- 1.3 Methode 3. Gefrierschrank
- 2 Wie Mangos für die Langzeitlagerung zu verarbeiten?
- 3 Wie der Reif bestimmen?
- 4 Befund

Mango - saftig und süße Frucht, die nicht lange. Ich frage mich, wo Mangos speichern zu Hause seine Frische zu verlängern? Lassen Sie uns sehen, was die Methoden der Lagerung sind.
Wo Mangos speichern?
Methode 1. Kühlschrank

Die vorhersehbare Art und Weise der Lagerung - in den Kühlschrank stellen. Aber wie anspruchsvolle Frucht, ist es wichtig, vor allem, wie man weiß.
Wenn die Frucht nicht vollständig reif ist, können die niedrigen Temperaturen schaden nur seinen Geschmack. In einem solchen Fall ist es besser, es zu verlassen bei Raumtemperatur reifen.
Wie die Haltbarkeit von Mangos in dem Kühlschrank zu verlängern:
Illustration | Beschreibung |
![]() |
Schritt 1 Unreife Früchte, in einer Papiertüte und lassen Sie es auf dem Sonnenschirm. Diese Frucht ist nicht notwendig, den Film zu wickeln, sonst ist er nicht mehr atmen kann und schnell verschlechtern. |
![]() |
Schritt 2 Warten Sie 2-5 Tage gereift Mango. |
![]() |
Schritt 3 Nach der Reifung Frucht kann in einer Kühlkammer platziert werden, wo es für etwa fünf Tage gelagert werden kann. |
Methode 2. Speisekammer

Lagerung von Mangos in der Heimat ist auch möglich, in dem Schrank:
- Waschen Sie Früchte und trocknen Sie es gründlich.
- Setzen Sie in die Speisekammer, wo die Raumtemperatur hält und die Feuchtigkeit nicht mehr als die Norm.
Zeitlagerung in der Speisekammer - nicht mehr als zwei oder drei Tage. Nach dieser Zeit wird sich verschlechtern das Aussehen und den Geschmack der Mango.
Methode 3. Gefrierschrank

Gefrorenes Mango kann für mehrere Monate gelagert werden. Aber denken Sie daran, dass in diesem Fall verletzt seinen Geschmack und vorteilhafte Eigenschaften.
Für die Lagerung in gefrorener Form:
Illustration | Beschreibung |
![]() |
Schritt 1 Waschen Sie Früchte mit sauberem Wasser. |
![]() |
Schritt 2 Deaktivieren Sie das Obst schälen und in Scheiben schneiden. |
![]() |
Schritt 3 Wir stellen in einem Behälter oder Vorformling aus Polyethylen. Schiff in den Gefrierschrank. |
Wie Mangos für die Langzeitlagerung zu verarbeiten?
Aufgrund dieser Frucht eine Vielzahl von Gerichten machen, kann es in Form von Püree gespeichert werden, zum Beispiel. Wie kann man das machen:
Foto | Unterricht |
![]() |
Schritt 1 Wie die Mango reinigen? Arm mit einem Messer mit einer scharfen Klinge und reinigen Sie die Rinde. |
![]() |
Schritt 2 Schneiden Sie die geschälte gewürfelten reife Frucht, nicht um sie von dem Substrat zu trennen. |
![]() |
Schritt 3 Crush gewürfelt zu Püree. |
![]() |
Schritt 4 Einen Behälter mit dem resultierenden Brei in einem Kühlschrank. In Form von Mangopüree kann nicht mehr als zwei Tage aufbewahrt werden. |
Wie der Reif bestimmen?
Wie der Reif einer Mango bestimmen? Die drei wichtigsten Funktionen, die Sie eine reife Mango wählen helfen:
- Aroma - süß und vollmundig.
- Obst - elastisch mit einer weichen Haut, aber nicht fest.
- Form - abgerundet.
Wie für Farbe, wird es nicht den Reifezustand beeinflussen, da sie von der Sorte abhängig, so dass die Farbe des Reifes ist fast unmöglich, zu bestimmen.

Befund
Ich habe die Universal-Mittel zum Speichern Mango beschrieben. Ich denke, die beste Einfrieren und Lagern in der Speisekammer. Doch diese anspruchsvolle Frucht, die nicht für längere Zeit gelagert werden, außer wenn sie gefroren ist, dann aber seine positive Qualität sinken.
Für weitere Informationen über alles, was Sie aus dem Video in diesem Artikel lernen können. Und in den Kommentaren uns auf Ihre Fragen.
Verpassen Sie nicht die wichtigsten:
Einmal in der Woche werden wir die interessantesten Sachen schicken, die Sie nicht gesehen haben
Wir lesen für 32 bis 500 Personen. Verbinden Sie uns!