Wie Kartoffeln speichern - 9 der Regeln der Haft unter geeigneten Bedingungen

Kartoffeln können praktisch beliebig viele gespeichert werden, wenn Sie wissen, wie es zu tun.

Vor kurzem zog ich vom Land in die Wohnung. Im Herbst gibt es eine Frage, wie Kartoffeln zu speichern, wenn Sie keinen Keller haben. Das Problem, wandte ich mich an einen Freund von Sommer Einwohnern. Sie las mir einen Vortrag über die Haftbedingungen von Knollen. Wegnehmen von ihrem Monolog alle wichtigen Informationen über die Lagerung von Kartoffeln, jetzt möchte ich mit Ihnen teilen.

Vorbereiten von Gemüse

Obst und Gemüse so lange wie möglich waren Sie frisch gewachsen und nicht verrotten, müssen sie für den Winter vorzubereiten. Allerdings sind nicht alle Sorten wird eine so lange Zeit, um überleben können.

Langzeitlagerung zu Sorten, die im August-September reifen.

• Hackfrüchte im Frühjahr gepflanzt, wird auf maximal Dezember leben.
• Widersteht Kälte nur Gemüse, grub im August oder September.

Was muss getan werden, bevor die Kartoffeln in der Lagerung zu entfernen:

1. Trocknen Sie die Knollen in der Sonne. UV-Schutz von früher Keimung.
2. Reinigen Sie die Knollen aus dem Boden.

Sie nicht die Schale reiben oder kratzen - es drohende Fäulnis Wurzeln bedroht.

Foto: gut mehr zubereitetes Gemüse nützliche Eigenschaften beibehalten.

1. Sortieren von KartoffelsortenQualität und Größe.

Legen Sie die Kisten mit Gemüse von besserer Qualität in der hintersten Ecke erste Früchte der zweiten Klasse zu konsumieren.

1. Sprinkle Ernte antimykotische Biologics. Dies ist ein relativ kostengünstiges Mittel, der Preis pro 200 Gramm wird 50-150 Rubel.
2. Geben Knollen vorzukühlen.
3. dannVerteilt im Keller.

Zuerst müssen Sie Lebensmittel zweite Klasse Gemüse konsumieren.

9 Regeln der Lagerung von Wurzelfrüchten

Speichern von Kartoffeln in der Heimat auf die Einhaltung bestimmter Regeln:

Bild	Empfehlungen
	Regel 1 Bereiten Sie den Raum, bevor die Knollen zu legen. Sauber, erhält von der Fäulnis von Quellen zu befreien, ein ideales Umfeld für den Inhalt von Gemüse erstellen. Es wird empfohlen, die Lagerung von 5% Bleichmitteln zu behandeln mit einer Spritze mit der Bildung von Schimmel zu verhindern.
	Regel 2 Sorgen für Belüftung Keller. Eine gute Belüftung im Keller verlängert die Haltbarkeit von Gemüse.
	Regel 3 Teilen Sie die Menge der Container Ernte auf 15-20 kg.
	Regel 4 Am Boden des Behälters, Ort, Sand oder Staub - sie absorbieren überschüssige Feuchtigkeit.
	Regel 5 Tubers Abdeckung oben auf dem Heu oder Lappen - es wird zuverlässig vor Einfrieren schützen.
	Regel 6 Setzen Sie in ein paar frische Äpfel box - sie wird die Keimung der Kartoffeln verlangsamen. Achten Sie auf Äpfel: Haltbarkeit kürzer ist als die Kartoffel.
	Regel 7 Shop Kartoffeln für die Kosten in einem separaten Fach zu pflanzen.
	Regel 8 Wenn der Gehalt der Knollen in Form von Hügeln - erlaubt nicht mehr als ein Meter Höhe Nabal.
	Regel 9 Ernte sollte in einer Entfernung von 20-30 cm von den Wänden angeordnet werden, um nicht das Kondensat ablassen zu.

Lagerbedingungen von Wurzelfrüchten

Gesundheit Knollen, hängt von mehreren Faktoren ab. Wo, was und wie werden die Kartoffeln gelagert. In jedem Zimmer werden Sie in der Lage sein, die Temperatur einzustellen, die richtige Luftfeuchtigkeit und Lichtintensität.

So speichern root leicht, wenn sie sich wohl fühlen.

Um Kartoffeln gesund durch den Winter blieb, schaffen die notwendigen Voraussetzungen dafür:

Zimmer

Am besten ist es, die Knollen im Keller oder im Keller zu halten. Die Natur selbst schafft optimale Voraussetzungen. Kartoffeln, obwohl in den Feldern verteilt, auch in Säcken verpackt, auch nur entleert, kann es bis Mai gespeichert werden.

Anders verhält es sich mit denen, die ohne Keller Ernte speichern möchten. Stadtbewohner werden am bequemsten Wurzel in einen speziellen Behälter auf dem Balkon zu senden.

Kartoffeln können auf dem Balkon aufbewahrt werden, ohne dass die Gestaltung des Raumes zu stören.

Tara

Es gibt drei Möglichkeiten, Kartoffeln in einem Behälter zu speichern:

1. Holzkisten - die beliebtesten und bequeme Option. Klein in der Größe, die sie enthalten 10-15 kg Knollen zur gleichen Zeit. Es wird empfohlen, sie in einem Abstand von 15-20 cm von einander zu setzen, auf die Knospung oder infiziert den Fötus eines Schiffes nicht seine „Geschenke“ mit anderen teilt.

Auswahl von qualitativ hochwertiger Verpackung zu helfen, einen Großteil der Ernte zu retten.

1. Polypropylen oder Stofftaschen - Ehrenrang Sekunde. Sie können bis zu 25 kg aufnehmen. Positionieren sie bequem - es ist erlaubt aufeinander zu wetten.

Dumping die Taschen in einem Haufen, denken Sie daran, dass eine große Knollen knacken wiegen kann.

Rausschmiß atmungsaktiv und daher für die langfristige Lagerung von Gemüse.

1. Lagerung in Gitter - seltenere Art und Weise, aber nicht schlechter in der Wirksamkeit. Datschniki geraten, eine Gitterbox dergleichen zu bilden, vorzugsweise in zwei Schichten. Überlegen Sie, wie Sie diesen Entwurf zu beheben, so dass es nicht den Boden berühren, und Sie können die Kartoffeln lagern, ohne Angst, dass es Nagetiere bekommen würde.

Grid - ein guter Weg, um die Kartoffeln im Keller bis zum Frühjahr zu halten.

ideale Umgebung

Richtig vorbereitet und Einrichtungen für die Wartung von Wurzelgemüse Verpackung, werden Sie die Antwort auf die letzte Frage zu finden. Bei welcher Temperatur zu speichern Kartoffeln im Winter? Wie die Beleuchtung wählen? Wie nass muss Luft im Tresor sein?

Bild	Empfehlungen
	Bedingung 1 Optimale Temperatur Lagerung von Früchten von 2 bis 4 ° C. Wenn der Gehalt an Wurzelgemüse auf dem Balkon in der Kälte bedecken Sie ihre alte warme Kleidung.
	Bedingung 2 Luftfeuchtigkeit im Raum für die Speicherung von Kartoffel sollte 85% nicht übersteigen.
	Bedingung 3 Die Beleuchtung im Ort des Fruchtgehalt sollte extrem künstlich minimal sein.

Ursprüngliche Weise zu speichern

Für diejenigen, die lange gewünscht haben, neue unkonventionelle Methoden der Lagerung, um zu versuchen, bietet zwei Möglichkeiten. Eine geben, eine für die Wohnung.

Bild	Art und Weise der
	In der Grube Diese ungewöhnliche Methode eignet sich für diejenigen, die ein Sommerhaus haben. Folgen Sie den Anweisungen des Geräts, und die Knollen können fast ein Jahr lang frisch bleiben. Anleitung: Dig Grubenbereich 4 x 4 Meter und 1,5 Meter tief. Wählen Sie einen Ort, der nie etwas Wasser erhitzen wird. Mit dem ersten Frost, legen Sie die Kartoffeln in einer Grube. Ernte gießen 20-30 cm von Sand oder Kies. Erstellen Sie ein Design auf einem Hügel Höhe von 20-25 cm. Erdige Schlupf überlagert Zweige zu ernten, bevor sie Nagetieren erreicht. Zum Zeitpunkt der schweren Fröste decken ein Loch 15 cm Schicht aus Torf, Heu oder Blättern.
	Im Thermostat Diese Option ist ideal für diejenigen, die ohne Balkon im Haus leben. Spezialbehälter kann an jeder geeigneten Stelle der Wohnung platziert werden. Die Box ähnelt einem Mini-Kühlschrank, mit dem Sie jede Temperatur und Feuchtigkeit einstellen.

Zusammenfassung

Das ist alles, die Geheimnisse des Speicherns von Kartoffeln. Wählen Sie, was für Sie bequem ist, und genießen Sie eine große Auswahl an Gerichten dieser wunderbaren Gemüse das ganze Jahr über. In Kommentaren teilen die Geheimnisse, wie Sie die Kartoffeln eine lange Zeit zu halten verwalten.