Duftendes Kompott aus den eigenen Händen für den Winter

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Der Inhalt des Artikels:


Wenn Sie in einer kalten Jahreszeit einen reichhaltigen Vitamin-Drink genießen möchten, müssen Sie den Kompott unbedingt schließenfür den Winter. Die Erhaltung dieser Bestimmungen erfordert bis zu einer Stunde Freizeit ohne körperliche Anstrengung. Der Prozess ist faszinierend und das Ergebnis ist unglaublich lecker.

Nützliche Eigenschaften des Explorers

Mini-Äpfel sind unabhängig von ihrer geringen Größe mit einer Menge nützlicher Substanzen gefüllt. Sie enthalten die Vitamine B, P, Glukose, Saccharose, Fruktose, ätherisches Öl, Zitronensäure, Ascorbinsäure und Apfelsäure, Carotin, Pektin, Tannine. Die Spurenelemente Mangan, Natrium, Kalium und Kalzium wirken sich in jeder Äpfelzelle günstig auf die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper aus und helfen, Urolithiasis zu vermeiden. Auch eine gegessene rote Apfelfrucht steigert den Appetit und stabilisiert das Nervensystem. Bei der Verarbeitung von Obst mit heißem Wasser während der Konservenherstellung geht ein kleiner Teil der positiven Elemente verloren. Keine Sorge, Äpfel sind nicht weniger nützlich. Einfache Rezepte mit Kompott vom Markt für den Winter helfen, den Großteil des Vitamins im Apfel zu halten und erhalten außerdem ein schmackhaftes Ergebnis.

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Ranetki-Äpfel werden für Menschen empfohlen, die an Anämie, Magen-Darm-Problemen, Atemnot und Arrhythmien leiden.

Ranetki in der Dose

Aufgrund der vorgenannten Vorteile des Screenings werden sie häufig zum Kochen verwendet. Verarbeitete Früchte eignen sich hervorragend zum Backen, Marmelade, Marmelade, Saft. Ihre geringe Größe passt perfekt in die Gläser, wenn das Kompott für den Winter aus dem Regal genommen wird. Der Geschmack der fertigen Rückstellungen vom Markt wird durch die Menge an Zucker und gegebenenfalls Gewürzen und Gewürzen reguliert. Miniaturäpfel können mit anderen Früchten oder Beeren kombiniert werden. Aufgrund der Anwesenheit von Äpfelsäure auf den Märkten müssen die Zutaten nicht mit Zitronensäure versetzt werden, um eine Unterbrechung der Vorräte zu vermeiden. Küchengeräte zur Herstellung von Kompott brauchen nicht so viel - es ist eine Schüssel und eine Pfanne.

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Kompott aus den Rosetten für den Winter ohne Sterilisation

Schritte:

  1. Waschen der Ranetki, Schwänze dürfen nicht entfernt werden.
  2. Glasbehälter sterilisieren. Dieser Vorgang kann mit einem Wasserkocher, Ofen oder einer Mikrowelle durchgeführt werden.
  3. Legen Sie die Äpfel in das Glas. Die Menge der gefüllten Dose Obst hängt vom gewünschten Geschmacksergebnis ab. Wenn Sie zu viel Kompott erhalten möchten, kann das Gefäß zu 2/3 oder zur Hälfte gefüllt werden. Weich verdünnter Geschmack kommt von 1/3 Äpfeln in Glasflaschen.
  4. Wasser in einem Topf kochen.
  5. Gießen Sie die Gläser mit Inhalt hinein, bedecken Sie die Deckel und lassen Sie sie 10 Minuten stehen, damit der Apfelsaft ins Wasser gelangt.
  6. Nach einer bestimmten Zeit das Wasser in die Pfanne ablassen, Zucker hinzufügen und das duftende Wasser 5 Minuten kochen lassen
  7. Den kochenden Sirup über die Dosen gießen und die Deckel aufrollen. Wickeln und drehen nicht notwendig. Guten Appetit!

Kompott aus Gräsern für Trauben für den Winter

Schritt für Schritt Rezept für Trauben aus Rost für den Winter mit der Einführung von Trauben erhält ein ungewöhnliches Getränk. Die Süße des Rannet wird mit der Säure der Cabernet-Traube verdünnt.

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Steps:

  1. Die Trauben waschen, Zweige und Grüns entfernen. Ranetki sollte auch gewaschen werden, aber die Schwänze sollten nicht entfernt werden.
  2. Diese Zutaten in eine halbe Dose geben.
  3. Kochen Sie normales Wasser aus dem Hahn und gießen Sie die Gläser mit dem Inhalt. Lassen Sie es für 7-10 Minuten ziehen.
  4. Setzen Sie eine Nylonkappe mit Löchern am Hals des Gefäßes ein und füllen Sie den erhaltenen Halbsirup zum Nachkochen in die Pfanne. Fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken und zu kochen.
  5. Den Apfeltrautsirup über die Ufer gießen und sofort drehen. Umdrehen und in ein warmes Tuch wickeln.
  6. Kompott aus dem Vorrat für den Winter fertig!

Kompott aus Rastenok und Aronia - Video

Kompott aus Rastenok mit Zitronenscheibe

Dieses Rezept kann verwendet werden, wenn Sie das gesamte Gefäß zur Konservierung durch den Rostock füllen. Ein Stück Zitrone verdünnt den konzentrierten Geschmack der Zutaten perfekt.

Schritte:


  1. Legen Sie Zitronenscheiben in vorsterilisierte Gläser.
  2. Die Gläser gründlich waschen und mit ½ oder 2/3 Volumen füllen.
  3. Gießen Sie kochendes Wasser und lassen Sie es 5 Minuten ziehen.
  4. Wasser in einen Topf geben, kochen und kochenden Sirup gießen. Blockieren, wickeln und abkühlen lassen.
  5. Am nächsten Tag kann das Kompott in die Speisekammer gebracht werden.

Um das Kompott dunkelrot zu machen, fügen Sie ein paar schwarze Chokeberry-Beeren hinzu.

Zum Schluss noch ein paar weitere Rezepte, wie man Kompott aus dem Regal in einem langsamen Kocher und Brotbackautomat herstellen kann. Ziemlich beliebte Methoden für diejenigen, die mit der Zeit Schritt halten wollen und die alten Methoden des Kompottes in einem Topf vergessen möchten. Mit Hilfe moderner Küchentechnik wird die Zubereitung des himmlischen Apfelkompottes ohne großen Aufwand zu einem sehr schnellen Prozess.

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Kompott von den Märkten im Slow Cooker

Legen Sie die Früchte in das spezielle Fach des Slow Cooker.

Wickeln Sie Gewürze und Gewürze in Gaze ein und binden Sie sie fest zu einem Knoten.

Zucker nach Geschmack einschenken, heißes Wasser einfüllen, Deckel schließen. Wählen Sie im Multikocher-Menü den Eintrag "Löschen".

Eintopf-Kompott 15 Minuten lang warten, danach 20 Minuten warten, bis die Insekten mit Gewürzen gesättigt und mit Zucker getränkt sind.

Dann die Gewürze entfernen und sofort in vorsterilisierte Gläser füllen. Verstopfen Sie sich

Kompott aus dem Gebäck der Brotbackmaschine

Äpfel können geschnitten werden, da diese Einheit wenig Obst enthält.

Wasser mit Zucker kochen und in die Aufstriche gießen.

Wählen Sie am Brotbackautomaten den Punkt „Jam“ und kochen Sie den Inhalt 20 Minuten lang.

Gießen Sie das fertige Getränk in Glasbehälter und Schraubkappen.

Um den Geschmack der uns bekannten Äpfel zu variieren, können Sie dem Kompott von Winterkulturen eine der folgenden Zutaten hinzufügen:

  • -Wein - 10 Gramm pro Liter;
  • Zitrusfruchtschale - die gewünschte Menge( nach dem Kochen ist es erforderlich, sie aus der Zusammensetzung zu entfernen);
  • Zitronensäure - ein halber Teelöffel pro Liter, wenn die Raten eingefroren waren;
  • Zimt, Vanille, Nelken, Ingwer, Eifer - die Menge der optionalen;
  • Grieß, Reis, Gerste - ein paar Esslöffel für Sättigung und Nährwert;
  • -Honig - die Menge nach Belieben( wird hinzugefügt, bevor der Kompott aufgerollt wird, um seine Eigenschaften nicht zu verlieren).

Duftende Kompottblöcke Sie für den Winter!

Kompott ohne Sterilisation - Video

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