Kochkompott für den Winter der Melone

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Ihren Durst löschen und sammeln kann Vitamine Gewicht, BrewMelonenkompott für den Winter. Das saftige Fruchtfleisch ist in der Verarbeitung unprätentiös und liefert zudem ein hervorragendes Ergebnis. Kürbisse bringen jedes Jahr viel Ernte und Sie können nicht immer alles auf einmal essen. Damit das Produkt nicht verschwindet, kann es zu anderen Gerichten verarbeitet und für den Winter konserviert werden. Melone ist sehr lecker in Marmeladen, Zucchini und Kompott. Melonenkompottrezepte für den Winter sind einfach und günstig. Auf dieser Grundlage können Sie Ihr eigenes Rezept zusammenstellen, aber die Grundregeln, einschließlich der bedingungslosen Provokation von Zutaten, einhalten. Andernfalls kann ein konserviertes Getränk für den Körper schädlich sein und ist nicht gut.

Über die Vorteile der Melone

Die frische Melone enthält Vitamin B9( Folsäure), das den Stoffwechsel normalisiert. Er nimmt auch am Blut teil bzw. ist nützlich, um an Anämie zu leiden. Folsäure wird leider durch hohe Temperaturen zerstört. Die verbleibenden Vitamine in mehreren kleineren Größen( z. B. Vitamin C) stärken das Immunsystem, machen das Haar glänzend und seidig, starke Nägel sowie das gesamte Knochengewebe. Regelmäßiger Konsum von Melone hilft gegen Depressionen, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit und schlechte Laune. Ein Geruch ist etwas wert, aber hier können Sie, wenn Sie Melonenkompott für den Winter herstellen, Ihre Fröhlichkeit auch während der mageren Jahreszeit aufladen.

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Spurenelemente wie Eisen und Magnesium wirken sich günstig auf Herz, Blutgefäße und Blut aus. Silizium verbessert die Haut und stabilisiert das Nervengewebe. Eine riesige Menge an Ballaststoffen in der Melone bringt sie mit Medikamenten gleich, die den Darm reinigen sollen.

Melone ist für Diabetiker schädlich.

Melonenkompott ohne Sterilisation

Melone in Eile ist Melonenkompott ohne Sterilisation. Das Rezept sorgt für eine schnelle Konservierung von Kompott mit einem Inhaltsstoff, der 1/3 oder eine halbe Dose einnehmen wird. Dies ist die gebräuchlichste Option für das Einmachen von Melonenkompott.

Garschritte:

  1. Wasche die Melone, entferne die Schale und entferne die Samen, um 1 kg Fleisch herzustellen. In beliebige Stücke schneiden.
  2. Gießen Sie 0,5 kg Zucker in Melonenscheiben. Warten Sie 4 Stunden.
  3. 1 L Wasser in einen Topf kochen und in eine süße Melone gießen. Kochen Sie die Mischung für 5 Minuten
  4. Gießen Sie das Kompott über die Dosen und den Korken.

Etwa 1 kg Würfelmelonenwürfel werden in ein 1,5-Liter-Glasgefäß nach oben gestellt. Aus diesem Grund können Sie zunächst den Behälter für das Einmachen in die Hand nehmen und berechnen, wie viel er in Melonenstücke gegossen werden soll.

Melonenkompott mit

-Sterilisation Wenn Sie für den Winter konzentriertes Melonenkompott erhalten möchten, sollte die Melone dafür 2/3 der Gläserspeicherkapazität einnehmen. In solchen Fällen ist es besser, die Bestimmungen vor dem Walzen zu sterilisieren.

Vorbereitungsschritte:

  1. Ein Kilogramm Melone von den Samen abziehen und schälen. In Stücke schneiden.
  2. Machen Sie Zuckersirup: Einen halben Liter Wasser für drei( 150 g) Gläser Zucker.
  3. Gießen Sie kochende Melonenwürfel mit kochendem Süßwasser, fügen Sie 1 Teelöffel Zitronensäure hinzu und kochen Sie die Minuten 4 aus.
  4. Gießen Sie alles in einen 1,5-Liter-Behälter, verschließen Sie ihn mit einem Deckel und senden Sie ihn für 10 Minuten steril.
  5. Von der Pfanne nehmen, mit Zinndeckel anschrauben. Zum Abkühlen beiseite stellen, ohne einzuwickeln und zu drehen.

Kompott-Sterilisationszeit hängt vom Volumen der Dosen ab: 1,5 Liter dauert 10 Minuten, 2 Liter - 15 Minuten, 3-Liter-Gläser benötigen 20 Minuten Sterilisation. Darüber hinaus muss das Wasser in der Pfanne notwendigerweise die "Aufhänger" der Dose erreichen, andernfalls ist das Sterilisationsverfahren unbrauchbar.

Kompott aus Melone und Wassermelone für den Winter

Anfang August genießen wir den Geschmack von Wassermelone und Melone. Warum also den Genuss nicht bis zum Winter verlängern? Dies kann durch Kochen eines Kompottes aus Melone und Wassermelone für den Winter erreicht werden.

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Zubereitungsschritte:


  1. 200 Gramm Zucker in kochendes 700 Gramm Wasser gießen.
  2. 200 Gramm Wassermelonenzellstoff und 200 Gramm Melone in Stücke schneiden.
  3. Sirup auffüllen und 10 Minuten kochen.
  4. Gießen Sie das Kompott in Bänke.

Melone und Pflaumenkompott

Die übermäßige Süße einer Melone kann mit dem Säuregehalt der Pflaumen verdünnt werden. Das Rezept für Melonen- und Pflaumenkompott eignet sich zur Herstellung des gleichen Melonenkompottes mit Pfirsichen. Zu den Zutaten gehören Zitronensäure und, falls gewünscht, Weißwein.

Garschritte:

  1. Bereiten Sie 250 Gramm Melone vor, die in Würfel geschnitten werden.
  2. 10 Pflaumen in zwei Hälften geteilt und Knochen entfernen.
  3. 1,5 Gläser Zucker mit 3 Gläser Wasser verdünnen und aufkochen.
  4. Die Pflaumen in den Sirup gießen und kochen. AbkühlungGeben Sie 2 Kunst ein. Löffel Wein, Melonenscheiben und wieder kochen.
  5. Vor dem Kochen eine Prise Zitronensäure hinzufügen und Kompott in die Ufer gießen.
  6. Pflaumenmelonendrink ist fertig.

In Melonenkompoten ist es wünschenswert, Zitronensäure für die weitere Lagerung von Vorräten herzustellen. Bei dem Melonenapfel ist es nicht nötig, bei ihm ersetzt Äpfelsäure Zitronensäure.

Kompott aus Melone und Äpfeln

Universal Äpfel passen perfekt in alle Kompotte, Konfitüren und Konfitüren. Wenn Sie eine Melone mit einem Apfel kombinieren, ein Kompott aus Melone und Äpfeln kochen, riskieren Sie nichts. Im Gegenteil, Sie erhalten ein unübertroffenes Getränk mit süß-saurem Geschmack, das Durst entfernt und den Körper mit nützlichen Substanzen füllt. Diese Vitalstoffe wirken sich positiv auf den Gastrointestinaltrakt aus, steigern den Appetit, senken den Cholesterinspiegel und wirken gegen Vitaminmangel und Fettleibigkeit.

Lesen Sie auch: Traditionelle Methoden und Rezepte der Völker der Welt, die Cilantro für den Winter vorbereiten Die resultierenden 80 Gramm Apfelpulpe werden in Stücke geschnitten.
  • Machen Sie einen Sirup, aus dem 40 Gramm Zucker und 500 Gramm Wasser in die Apfelwürfel gegeben werden.8 Minuten kochen lassen.
  • 100 g Melonenbrei werden mit Sirup und Äpfeln in einen Topf gegeben. Ein paar Minuten kochen.
  • Für den Winter in ein Glas mit Kork füllen.
  • Melonenkompott für den Winter ist sehr lecker und gesund. Wie oben gezeigt, kann es nicht nur in seiner reinen Form, sondern auch unter Zugabe anderer Früchte gekocht werden. Einfache Garschritte helfen ihnen dabei, selbst etwas zu kochen, indem sie eine Melone nehmen. Es ist nicht nur möglich, mit dem Geschmack zu experimentieren, andere Zutaten hinzuzufügen, sowohl Farbe als auch Konzentration, und eine Sättigung ändert sich. Erfolgt Ihnen im Einmachen!

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