Wie man duftenden Saft in der Saftpresse von Äpfeln kocht?

Viele Hausfrauen sind darüber besorgt, wie der Saft im Apfelsaftkocher gekocht werden kann. In der Tat ist es ziemlich einfach. Es dauert Äpfel und etwas Zeit, um den Saft herzustellen. Und das Getränk wird viel gesünder und schmackhafter sein als das, was im Laden verkauft wird.

In einem Saftkocher können Sie schnell leckeren Saft zubereiten und dann das ganze Jahr über einen natürlichen Vitamin-Drink genießen.

Sokovarka: Verwendung von

Viele Hausfrauen, die gerade einen so wundervollen Topf gekauft haben, wie eine Sovarka, möchten Videos ansehen oder herunterladen, um Apfelsaft zu kochen. In der Tat ist es nichts Besonderes, ein Getränk mit einem einzigartigen Gerät zu entsaften.

Bevor Sie mit dem Prozess beginnen, müssen Sie herausfinden, was ein Saftkocher ist und wie er aus Äpfeln Saft herstellen kann.

Der Schnellkochtopf sieht aus wie ein hoher, mehrteiliger Topf. Wasser wird bis zum Boden eingegossen, in der Mitte befindet sich eine Saftsammlung, von der eine spezielle Tube abläuft. Und ganz oben ist ein Sieb, in das saubere und geschnittene Früchte, Beeren oder Gemüse gelegt werden.

Entsafter ist leicht demontierbar und waschbar, was die Verwendung sehr bequem macht. Es macht kein Geräusch, das Fruchtfleisch ist nicht verstopft und nach Gebrauch gibt es kein Sediment. Apfelsaft aus der Saftpresse ist sehr leicht zu bekommen. Beim Erhitzen verdampft der Saftkocher kochendes Wasser in den Siebbereich, in dem sich die Äpfel befinden. Unter dem Einfluss von Dampf beginnen sie, sterilen heißen Nektar zu emittieren, der weiter durch die Röhre in die Sammlung fließt. Mit

Sokovarka können Sie ein pasteurisiertes Getränk herstellen, das einer Langzeitlagerung unterzogen werden kann.6-8 Tage im Kühlschrank aufbewahrt.

Über Apfelsaft

Eine großartige Idee, um zu Hause ein gesundes und leckeres Getränk zuzubereiten. Sein Saft aus Äpfeln im Saftkocher für den Winter ist eine großartige Alternative zum gekauften Saft.

Jeder kennt die Vorteile dieses Getränks. Der unbestreitbare Vorteil von Apfelnektar ist eine reichhaltige Auswahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Enthält auch natürliche Enzyme, die die Verdauung von Nahrungsmitteln und Pektinen unterstützen und die Arbeit des Darmtrakts normalisieren.

Wenn Sie regelmäßig den Saft von Äpfeln verwenden, können Sie den Zustand der Haut und der Nagelplatten wiederherstellen. Dank ihm verbessern sie die Immunität gegen Erkältungen, behandeln Arteriosklerose, entfernen Nierensteine ​​und behandeln die Leber. Kinder können Hämoglobin erhöhen und Anämie heilen, Gastritis vorbeugen.

Die Verwendung von Magengeschwüren ist eingeschränkt. Häufiger Gebrauch erhöht die Belastung des Herz-Kreislaufsystems, der Nieren.

Apfelsaft aus dem Saftmacher für den Winter: Die Rezepte sind sehr einfach und erfordern keine großen Zutaten.

Ein duftender köstlicher Saft wird aus Äpfeln süßer Sorten hergestellt, aber es kommt vor, dass etwas Säure fehlt, was den Saft saftig macht. Es wird empfohlen, Zitronensäure zuzusetzen. Sie können mit Zucker mischen und Äpfel bestreuen oder in heißem Wasser verdünnen und die Äpfel darauf gießen.

Saft von Äpfeln aus Entsafter

Zutaten:

• -Äpfel;
• Zucker.

Äpfel sehr gut waschen, Fäulnis, Wurmlöcher und Beschädigungen ausschneiden, Stümpfe und Samen entfernen. Andernfalls kann der Saft bitter wirken, und Sonnenblumenkerne verstopfen die Löcher, um den Saft abzulassen.

Die Äpfel müssen nicht sehr klein geschnitten werden. Kleine Früchte reichen aus, um in 4 Teile zu schneiden, und große Früchte bei 6-8.

-Aufbereitungsmethode:

1. Die Äpfel gut abspülen, in Scheiben schneiden und fest in einen Topf geben.
2. Die oberste Äpfelschicht mit viel Zucker bestreuen. Sie können auch Zucker zwischen die Schichten geben, aber nicht übertreiben, so dass der Saft nicht gesüßt wird.
3. Gießen Sie Wasser in ein spezielles Fach, decken Sie die Äpfel mit einem Deckel ab und stellen Sie den Saftkocher auf das Feuer.
4. Kochen Sie den Saft für ungefähr eine Stunde. Denken Sie daran, dass der Hahn des Saftkochers fest geschlossen sein muss.
5. Die Äpfel müssen auf Feuchtigkeit geprüft werden. Wenn sie zu nass sind, lassen Sie den Saft noch eine halbe Stunde kochen.
6. Rühre die Apfelscheiben um und drücke sie nach unten, um die letzten Tropfen des Saftes abzulassen.
7. Das fertige Getränk in vorsterilisierte Gläser füllen und aufrollen.

Sie können an jeder Dose einen Zweig Sellerie hinzufügen, der dem Saft nützliche Eigenschaften verleiht.

Die Garzeit hängt davon ab, welche Äpfel in den Saftkocher gelegt werden. Die Kochzeit für Apfelsaft beträgt etwas weniger als eine Stunde. Wenn Sie in den Tank schauen, wo die Äpfel abgelegt werden und es ein Püree gibt, kann das Gerät ausgeschaltet werden.

Würziger Apfelsaft

Das Rezept für Winterapfelsaft im Entsafter ist sehr einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Zusammensetzung:

• Äpfel;
• Gartennelke;
• Ingwer;
• Zimt;
• Zucker - Geschmack.

Vorbereitung:

1. Wasser in den Saftkocher gießen und in Brand setzen.
2. In mittlere Scheiben geschnittene Äpfel werden in ein spezielles Fach mit Löchern gestellt.
3. Von oben sind Äpfel mit Gewürzen oder Zucker bedeckt. Denken Sie daran, dass der Apfel sauer ist, je mehr Zucker Sie benötigen.
4. Warten Sie, bis das Wasser kocht, und stellen Sie dort einen Behälter mit Äpfeln auf.
5. Äpfel sollten etwa eine Stunde gekocht werden und dann den Saft in ein vorgefertigtes Glas abtropfen lassen.

Wenn sich die Äpfel etwas erwärmen, fließt der Saft sehr langsam aus und kühlt sehr schnell ab. Wasser sollte gut kochen.

Apfelsaft mit Schale und Melisse

Nektar schmeckt besser, wenn er duftende Zutaten hinzufügt. Das können Eifer und verschiedene Kräuter sein.

Zutaten:

• -Äpfel;
• Melissenzweige - 2 Stück;
• Zucker;
• Orange / Zitrone - 1 Stück. Zubereitung:
  1. Die Äpfel grob hacken oder in Scheiben schneiden, die Hälfte in den Saftkocher legen.
  2. Citrus muss mit Soda behandelt werden, um Plaque von der Schale zu entfernen. Reinige sie.
  3. Die erhaltene Schale sollte auf einem Sieb oder einem Käsetuch ausgelegt werden, damit die Stücke das Sieb nicht verstopfen.
  4. Die Schale auf einen Zitronenmelissezweig geben und mit Zucker bestreuen.
     Die resultierende Masse wird auf die restlichen Äpfel gegossen und erneut mit Zucker bestreut.
  5. Stellen Sie den Saftkocher auf den Herd und kochen Sie den Saft nach dem Kochen von Wasser für etwa eine halbe Stunde, rühren Sie ihn und lassen Sie ihn stehen.
  6. Das resultierende Getränk sollte in vorbereitete Gläser gefüllt werden.

  Fügen Sie dem Saft nicht unmittelbar nach dem Kochen Kristallzucker hinzu, auch wenn der Geschmack sauer ist. Trinken bis zum Winterabend wird nicht standhalten können. Wenn Äpfel sauer sind, können Sie mit Zucker bestreuen.

  Gewürzter Apfelsaft mit Trauben

  Zutaten:

  • -Äpfel;
  • -Trauben;
  • Zucker;
  • -Schale;
    Nelke - 2 Stück;
  • Zimtstange - 1 Stück.
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  Zubereitung:

  1. Äpfel in etwa halbieren.
     Wickeln Sie die Gewürze in die Marke ein. Sie können Minze oder Zitronenmelisse nach Geschmack hinzufügen.
  2. Den entstandenen Gazebeutel auf die Äpfel legen und mit Zucker bestreuen.
  3. Bevor Sie in einem Apfelsaftkocher duftenden Saft garen, schälen Sie die Trauben und stellen Sie sie darauf. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Reinigung gewidmet werden - in der Regel befinden sich auf den Trauben viele Äste, Staub und Schmutz. Traubenzucker ist zum Streuen nicht notwendig.
  4. Stellen Sie den Herd auf das Feuer und kochen Sie nach dem Kochen eine halbe bis eine Stunde. Dann die Früchte umrühren, um den restlichen Saft zu dekantieren. Achten Sie darauf, die Gaze nicht mit Gewürzen zu zerbrechen.
  5. Das resultierende Getränk wird in vorbereitete Gläser gefüllt.

  Die gekochte Schale und das Fruchtfleisch haben noch Geschmack, so dass sie in saubere Gläser gelegt und verschraubt werden können. Diese Masse ist in Zukunft perfekt für die Zubereitung der Füllung, Sie müssen nur Zucker hinzufügen, Sie können die Marmelade jedoch noch kochen.

  Genießen Sie Ihre Mahlzeit und genießen Sie einen gesunden, schmackhaften Winter!