Honigpilze gehören zu den beliebtesten Pilzen, da Sie sie nicht nur im Wald sammeln können, sondern auch selbst in Ihrem Landhaus oder Balkon. Die Sommer- und Wintersorte Affe eignet sich am besten für die Zucht zu Hause. Sie sind nicht launisch und erfordern auch für Anfänger keinen großen Aufwand.
. Inhaltsowohl zu Hause als auch in der Sommerhütte oder im Garten. Die beste Zeit, um Landematerial im Freien zu pflanzen, ist im April-Mai oder im August und das ganze Jahr über im Haus( warmer Balkon, Keller).
Pilze gelten als die köstlichsten und wohlriechendsten Pilze. Bei gleichmäßiger und hoher Luftfeuchtigkeit entwickelt sich das Mycel rasch, was das Wachstum von Pilzen günstig beeinflusst. Das Gebäude muss gut belüftet sein, es kann sich um ein Fenster oder eine eingebaute Belüftung handeln. Licht für das Wachstum von Pilzen ist nicht hell, man kann fast in der Dämmerung wachsen.
Nur dann sind die Kappen der Pilze blass, was jedoch ihren Geschmack nicht beeinflusst. Bei der Datscha zum Wiederanpflanzen ist es besser, einen schattigen Ort zu wählen, damit das Holz, auf dem sich das Mycel befindet, nicht austrocknet.Anzuchtmethoden im Ferienhausgebiet
Sie können Ihre Pilze auf folgende Weise züchten:
- im Keller auf den Säcken;
- für Protokolle;
- in Gewächshäusern;
- in Banken;
- auf dem Stumpf.
Im Keller auf den Säcken
Der Raum vor der Landung muss desinfiziert werden. Im Keller muss das ganze Jahr über eine gute Belüftung vorhanden sein. Im Winter muss es beheizt werden.
Anbau von Pilzen in -Beuteln Für den Boden für die Myzelimpfung verwenden Sie:
- gemahlenes -Stroh;
- Laub Bäume;
- Holz Sägemehl ;
- -Schale -Sonnenblumenkerne;
- ready blockiert -Substrat.
Alle pflanzlichen Bestandteile werden 12 Stunden mit heißem Wasser gedämpft, um sie vor Schädlingen und Schimmel zu desinfizieren. Fügen Sie nach dem Abkühlen das Myzel wieder hinzu( gemäß den Anweisungen des Herstellers) und mischen Sie es gründlich. Dann legen Sie die Mischung in einem dichten Plastikbeutel von 5 bis 50 kg aus. Geknotete Taschen werden auf Gestelle gestellt oder im Keller aufgehängt.
Nach drei Tagen in den Säcken werden Löcher in die Säcke um 5-6 gebohrt, siehe Nach 14-20 Tagen keimen die Pilze und werden sichtbar.
Auf
-Protokollen Sie können Pilze sowohl auf der Straße als auch im Haus bei Temperaturen von +10 bis + 25 ° C anbauen. Ein Lärchenholzstamm sollte nicht faul sein, sondern nass und mit Rinden.300-500 mm lang, mit einem Durchmesser von 200-500 mm. Wenn es trocken ist, wird es zwei oder drei Tage in Wasser eingeweicht. Danach ziehen sie es heraus und lassen es ab.
Vorbereitung der Stämme für den Anbau von Pilzen Sie können Pilze auf drei Arten auf Stämmen züchten Gewächshäuser und Gewächshäuser eignen sich gut für die Temperatur und den Feuchtigkeitsgrad beim Anbau von Pilzen. Protokolle, Stümpfe, Protokolle angefeuchtet und in ein Gewächshaus gelegt. Danach werden Löcher in das Holz eingebracht und das Myzel erneut gelegt oder es kann mit einer Lösung gegossen werden, die die Sporen der Pilze enthält. Landing wird regelmäßig bewässert, um die Luftfeuchtigkeit, und die Temperatur der Luft zu erhalten. Es ist auch möglich, Pilze in Gewächshäusern in Banken, Paketen oder auf Substratblöcken anzubauen. Diese Methode der Erfahrungsbearbeitung erlaubt es Ihnen, auf Gehöfte zu verzichten. Die Bank kann auf dem Balkon oder auf der Fensterbank aufgestellt werden. Für das Wachstum von Mycel dient das Substrat - eine Mischung aus Sägemehl( besser Lärche) und Kleie im Verhältnis 3: 1.Für einen Tag wird es mit Wasser eingegossen, dann zusammengedrückt und nicht fest verdichtet. Nachdem die Mischung abgekühlt ist, wird mit einem sauberen Stift eine Mulde bis zum Boden des Gefäßes hineingearbeitet und das Pilzmycel platziert. Der Behälter ist mit einem Deckel mit Löchern bedeckt und mit feuchter Baumwolle bedeckt, um die Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Bank sauber an einem dunklen und warmen Ort. Beim Trocknen wird die Watte angefeuchtet. Mycelium sprießt in einem Monat und nach 15-20 erscheinen die ersten Pilze. Sobald die Pilze herauskommen, stellen Sie den Behälter auf die Fensterbank auf der Nordseite oder verdunkeln Sie ihn vor der Sonne. Wenn sie den Deckel erreichen, nehmen sie ihn ab und der Hals des Gefäßes ist in einen breiten Kartonstreifen eingewickelt. Dies hilft den Geistern, sich während des Wachstums zu halten. Zum Schutz der Feuchtigkeit werden Pilze mit Wasser besprüht. Wenn das Getreide wächst, wird das Getreide geschnitten und die restlichen Beine werden herausgezogen. In 14 bis 20 Tagen werden neue Pilze wachsen. Myzel wird in einer warmen, aber nicht heißen Jahreszeit auf dem Stumpf angepflanzt. Im Wald, auf alten Baumstümpfen oder Baumstämmen, befindet sich ein Myzel und ein Teil davon wird zusammen mit einem Stück Holz abgetrennt. Zum Einpflanzen in den Stumpf die Rillen ausschneiden und die Mycelstücke in der Größe 1-2 einlegen, siehe Dann mit feuchtem Moos oder Sägemehl abdecken. Der Boden um ihn herum wird bewässert, sodass kein Trocknen möglich ist. Wählt Reifende Pilze mit dunkelbrauner Farbe von unten. Legen Sie sie in einen Behälter und gießen Sie zur 24 -Stunde sauberes Wasser. Reiben Sie sie dann mit den Händen, ohne sie aus dem Wasser zu bekommen. Die resultierende Masse wird gefiltert. Eine Lösung, die Sporen enthält, wird mit eingearbeiteten Kerben über Stümpfe oder Stämme gegossen. Dank ihnen ist das Holz besser durchnässt. Danach werden sie mit feuchtem Moos oder Sägemehl bedeckt. Sporen keimen lange, Pilze wachsen nur in 1-2 Jahren. Nachdem das Myzel auf Holz oder Stümpfen gewachsen ist, kann es vermehrt werden. Dafür wird sein Teil sorgfältig getrennt und an einen neuen Ort verpflanzt. Sie müssen Myzelium nur in Fachgeschäften, , kaufen, da diese Waren unter den richtigen Bedingungen lagern. Wenn während des Züchtens von Winterpilzen in den Tanks die Temperatur hoch gestiegen ist, sollten sie für einige Tage im Kühlschrank entfernt werden. Die Temperatur sollte nicht mehr als + 8 ° C, aber nicht weniger als + 4 ° C betragen.
Züchten von Pilzen auf
Im Gewächshaus
In Banken
Anbau in den Banken Anbau am Stumpf
Sporenzüchtungsmethode
Durchbrochenes Mycelium
