Köstliche und originelle Wurstrezepte im BlätterteigDies ist eine schnelle Snackoption zu Hause. Indem Sie die Fantasie miteinander verbinden, können Sie das Originalgericht zubereiten, das sich nicht schämt, den Gästen zu dienen. Leckere und originelle Wurstrezepte im Blätterteig
Sie können ein Gericht aus einem anderen Teig zubereiten: Normal, Hefe, Blätterteig. Heute reden wir auf die neueste Art über das Kochen.
Spiralwürstchen
Die Gäste sind vor der Tür und Sie denken, was für ein Genuss? Dann Würstchen im Blätterteig speziell für Sie: originell, einfach, lecker und in Eile. Mit pikanter Sauce ist genau das Richtige. Darüber hinaus muss bei der Zubereitung der Teig nicht herumspielen.
Für 5-6 Würstchen müssen Sie also 0,2 kg Hefebeutel, Fertigteig, nehmen. Für die Sauce brauchen Sie 2 EL.lHonig, Mayonnaise, süßer Senf und 1 TL.heißer SenfSie benötigen auch Salz, Paprika, Pfeffer und Weinessig nach Ihren Wünschen. Benötigen auch lange Spieße.
Kochen:
- Jede Wurst wird am Spieß aufgereiht. Wenn sie lang sind, können Sie die Wurst halbieren. Schneiden Sie jede Wurst mit einem Messer in eine Spirale direkt am Spieß und scrollen Sie sie vorsichtig.
- Teig vorbereiten - abtauen, ausrollen und in Streifen schneiden. Wurst am Spieß leicht strecken und den Teig zwischen den Rädern spiralförmig einwickeln. Das vorbereitete Tandem wird für eine Viertelstunde in den auf 180 ° C vorgeheizten Ofen geschickt. Inzwischen wird die Sauce durch vorsichtiges Mischen von Honig, würzigem und süßem Senf, Mayonnaise, Salz und Salz zubereitet. Essig und Paprika.
Fertige Würste auf einem Teller verteilen und mit Sauce auf den Tisch legen.
Würstchen in Blätterteig-Teig
Dies ist ein ausgezeichnetes Gebäck für hausgemachtes Abendessen. Es ist einfach zubereitet, spezielle, schwer zu erreichende Zutaten sind nicht verfügbar.
Scheuen Sie sich nicht, mit der Füllung zu experimentieren. Durch das Hinzufügen anderer Zutaten zu Würsten können Sie die perfekte Geschmackskombination finden.
Um Teigwürste aus Blätterteig-Hefeteig zuzubereiten, benötigen Sie( für 12 Würste): 1 EL.Zucker, 3-4 EL.Mehl, eine Prise Salz, die nur den Geschmack erhöht. Trockenhefe in einer Menge von 11 g. Wenn Sie frisch eingenommen werden, müssen Sie das Gewicht zählen. Sie benötigen auch eine dritte Tasse Sonnenblumenöl, 1 EL.lZucker und 2 Eier. Verwenden Sie für eine schöne Farbe ein Eigelb eines Eies und zur Dekoration - Sesamsamen.
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Kochen:
- Mischen Sie in einem Behälter zur Zubereitung des Teigs alle trockenen Zutaten( 1 EL Mehl, Salz, Zucker, Hefe).Leicht gewärmte, aber keine heiße Milch einfüllen, gut mischen und die Masse eine halbe Stunde an einem warmen Ort liegen lassen.
- Sobald Sie bemerkten, dass sich der Opara um das Zweifache näherte und sein Volumen erhöhte, wurden Pflanzenöl und geschlagene Eier hineingegossen.
- Die verbleibende Mehlmenge sieben, zu der Masse geben und den Teig 15 Minuten kneten. In diesem Fall sollten Sie einen festen und elastischen Klumpen bekommen.
- Den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen und je nach Anzahl der Würste in dünne Streifen schneiden. Jede Wurst wird spiralförmig in den Teig gewickelt. Top gut mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen. Im Ofen auf 180 ° C vorheizen, bis der Teig einen goldenen Farbton angenommen hat.
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Wicker Puff Pie mit Würstchen
Aus einem Gericht wie Bratwürstchen im Ofen können Sie eine sehr interessante Variante machen - gewebter Kuchen. Wir müssen ein bisschen basteln, aber das Ergebnis gefällt Ihnen wirklich. Außerdem, wenn Sie die Kinder anrufen, macht der Prozess viel mehr Spaß.
Der Teig wird fertiggestellt. Wie es sein wird - du siehst aus. Es kann Blätterteig auf Hefe oder frisch sein.
Um ein Meisterwerk herzustellen, benötigen Sie etwa 16-20 Würste. Fertiger Teig muss ein Blatt nehmen. Sie benötigen auch Pfeffer und Salz nach Ihrem Ermessen. Der Teig wird oben mit Eigelb bestrichen:
- Der fertige Blätterteig sollte aufgetaut und dann auf Pergamentpapier( oder zum Backen) gelegt, leicht gerollt und in 3-5 cm breite Streifen geschnitten werden.
- "Nummerierung" für sich selbst, jede ungerade Biegung nach oben und in der Mitte des Tests.
- Auf dem Teig in der Nähe der Biegung werden zwei Würste in die Länge gelegt und mit zuvor gekrümmten Teigstreifen abgedeckt.
- Nun falten wir die geraden Streifen und wiederholen sie, so dass sie die Würste legen und weben, bis die gesamte Teigschicht gefüllt ist.
- Ähnlich mit der zweiten Seite des Tests.
- Den Teig nach Bedarf gründlich mit Eigelb, Pfeffer und Salz bestreichen. Heizen Sie den Ofen vorher auf 200 ° C vor und lassen Sie ihn 20 Minuten lang hineingleiten. Wenn die Oberseite gerötet ist, ist der Kuchen fertig.
Pie kann als separates Gericht mit einer Sauce und als Suppe wie Linsen oder Pilzen gegessen werden. Es wird köstlich mit einer Beilage sein.
Würstchen im Blätterteig - eine Win-Win-Situation für jeden Anlass. Eine gute Option für einen Imbiss, ein Mittagessen für ein Kind in der Schule oder für eilige Gäste. Wenn Sie Fantasie verbinden, können Sie Ihre eigenen Optionen vorbereiten. Zum Beispiel können Sie Eier, Pickles, Käse und andere Produkte hinzufügen.
