Kochen in einem Glas AschenglasPrävention verschiedener Pathologien. Löwenzahnsalat gilt als sehr schmackhaft und medizinisch. Löwenzahn enthält Vitamine, Spurenelemente, Antioxidantien und Phytonzide. Deshalb wird dieses Gericht für Patienten mit bestimmten Krankheiten empfohlen. Die Gefahren von Löwenzahnsalat
Ein Löwenzahnblattsalat gilt als gutes Nahrungsmittel für Menschen, die an folgenden Krankheiten leiden:
- Gefäßerkrankungen. Löwenzahnsaft reinigt effektiv die Blutgefäße von atherosklerotischen Plaques und verbessert die Eigenschaften des Blutes.
- Pathologie der Leber oder der Nieren. Dieses Produkt entfernt Giftstoffe, beseitigt Schwellungen und wirkt regenerierend.
- Osteochondrose, Ischias, Arthritis. Natürliche Antibiotika und Antioxidantien sorgen für die Wiederherstellung von geschädigtem Gelenkgewebe.
- Anämie und Avitaminose. Die nützlichen Substanzen, die Teil einer Heilpflanze sind, erhöhen die Abwehrkräfte des Immunsystems.
- Diabetes mellitus und andere endokrine Erkrankungen. Bei häufigem Gebrauch von Löwenzahnsalat wird der Kohlenhydratgehalt reguliert.
- Hautläsionen. Das Tool hilft dabei, Hautausschläge infolge allergischer Reaktionen, Furunkel und Warzen zu beseitigen.
Außerdem werden mit der täglichen Einnahme eines solchen Arzneimittels die Reproduktion und das Wachstum pathogener Mikroorganismen reduziert. Es wird auch empfohlen, diesen Salat mit Helminthiasis zu essen.
Lesen Sie auch: Saft aus Äpfeln für den Winter, der aus der Entsafter erhalten wird: Tipps, Rezepte, Beschreibung
Aufgrund seiner Zusammensetzung erhöht Löwenzahn die Produktion von Muttermilch, so dass die Verwendung in der Stillzeit empfohlen wird.
Löwenzahnsalat ist ein wirksames Mittel zur Vorbeugung von Krebs und Diabetes. Es wird auch für Menschen empfohlen, die abnehmen möchten.
Gegenanzeigen für die Verwendung der Pflanze sind individuelle Unverträglichkeit und Gastritis, Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwür. Außerdem darf die Pflanze nicht bei Patienten mit Gallensteinerkrankungen eingesetzt werden.
Zubereitung von Löwenzahnsalat
Es gibt viele Rezepte aus den Wurzeln, Blättern und Blüten der Pflanze. Salat kann mit anderen Heilkräutern( Petersilie, Dill, Minze, Brennnessel), Obst und Gemüse, Käse und Quark sowie gekochtem Fleisch zubereitet werden. In jedem Fall ist dieses Gericht nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker.
Füllen Sie den Salat vorzugsweise mit Sauerrahm, Honig, Zitronensaft oder raffiniertem Öl. Die Kombination von Löwenzahn mit diesen Inhaltsstoffen trägt zu einer besseren Aufnahme von Nährstoffen bei.
Rezept für Vitamin-Löwenzahnsalat
Dieser diätetische Salat verbessert die Stoffwechselprozesse und stärkt das Immunsystem. Machen Sie es aus den Blättern der Pflanze. Der Kaloriengehalt beträgt nicht mehr als 50 Kalorien pro 100 Gramm Lebensmittel.
Zur Vorbereitung nehmen Sie folgende Produkte:
- 100 g Löwenzahn( Blätter);
- Zwiebelbündel;
- 1-2 Gurken;
- -Sellerie( nach Geschmack);
- Gewürze( optional).
Lesen Sie auch: Tomatensaft "Gentle" zu Hause kochen
Zubereitung Schritt für Schritt:
- Die Pflanze eine halbe Stunde lang in kaltem Salzwasser lassen, um die Bitterkeit zu beseitigen. Danach müssen sie fein gehackt werden.
- Chop Gurken und Grüns. Löwenzahn hinzufügen.
- Gut umrühren und mit Pflanzenöl füllen.
- Mit fein gehacktem Grün bestreuen. Sie können zu diesem Salat gehacktes gekochtes Ei hinzufügen.
- Sie können Sauerrahm füllen.
Wenn die Blätter der Pflanze jung sind, ist ein Einweichen nicht erforderlich, da sie keine Bitterkeit enthalten.
Dieser Salat wird empfohlen, um bei schweren Beschwerden gegessen zu werden. Darüber hinaus hilft es, das Immunsystem zu stärken.
Sie können dieses Gericht für einen besseren Geschmack von Weinessig, Senf oder Honig hinzufügen. Köstlicher Salat wird es, wenn er Sonnenblumenkerne von Sonnenblumen, Crackern oder Mandeln hackt.
Salat mit Brennnessel und Löwenzahn
Salat mit Löwenzahn und Brennnessel gilt als nützlicher Snack für Menschen, die an verschiedenen Krankheiten leiden. Dafür müssen Sie folgende Produkte herstellen:
- 0,5 kg Brennnessel;
- 200 g Sauerampfer;
- 20 g Löwenzahn( Blüten und Blätter);
- 30 g Wegerichblätter;
- 20 g grüne Zwiebeln;
- halbes Ei;
- 10 g Radieschen;
- 1 Esslöffel Pflanzenöl;
- Gewürze.
Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie:
- Hacken Sie alle Grüns mit einem Fleischwolf.
- Fügen Sie der Masse ein Ei hinzu.
- Den Salat mit Pflanzenöl füllen und eine Folie in die Schüssel legen.
- Dekorieren Sie das Gericht ist empfohlen, Radieschen.
Dieser Salat gilt als lecker und nahrhaft. Es wird empfohlen, es bei Krankheiten einzusetzen, die mit einem geschwächten Immunsystem verbunden sind.
Die beste Zeit zum Kochen dieses Salats ist der Frühling. Zu diesem Zeitpunkt sind die Zutaten saftiger und nahrhafter.
Um den Salat auf Französisch zuzubereiten, müssen Sie etwas Zucker, gehackte Laibscheiben und andere mit Essig angereicherte Heilkräuter hinzufügen.
Lesen Sie auch: Wie man Filets und Kaviar von Forellen nass und trocken salzen kann
Chinesischer Salat
Löwenzahnsalat auf Chinesisch ist ein nahrhafter Snack für Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen.
Zur Herstellung werden folgende Produkte benötigt:
- 0,5 kg Löwenzahn( Blätter);
- 1 Knoblauchzehe;
- 1 Karotte;
- 2 Esslöffel Sojasauce;
- irgendein Pflanzenöl.
Schritt für Schritt Garen:
- Löwenzahnblätter sollten gründlich gewaschen und getrocknet werden.
- Karotte und Knoblauch mit einer Reibe hacken. Fügen Sie Zutaten zu zerstoßenem Löwenzahn hinzu.
- Sie müssen den Salat mit Pflanzenöl füllen. Danach wird empfohlen, den Saft einige Zeit zu lassen, bis der Saft erscheint.
Es sollte eine Anlage verwendet werden, die abseits der Straßen- und Industrieanlagen wächst. Es wird empfohlen, Blätter bei sonnigem und trockenem Wetter zu sammeln.
Löwenzahn ist eine Heilpflanze, die zur Herstellung von Wein, Marmeladen und anderen Gerichten verwendet wird. Als der nützlichste Salat betrachtet, der auf verschiedene Weise zubereitet werden kann. In jedem Fall ist dieser Snack in der traditionellen Medizin zur Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten nützlich und weit verbreitet.