Sommerrezepte für Aprikosenpasteten

Apricot Pie ist eine köstliche Delikatesse, die schnell mit Ihren eigenen Händen zubereitet wird. Weicher, zarter Teig wird erhalten, wenn Sie die folgenden Rezepte befolgen. Je nach Backschritt können Sie nicht nur mit Aprikosen einen Kuchen backen, sondern auch Pfirsiche, Äpfel, Ananas. Nehmen Sie ein Minimum an Komponenten, inspirieren Sie sich mit guter Laune und schmackhaften, duftenden Ergebnissen werden garantiert.

Ein klassisches Rezept für Aprikosenkuchen

Wenn Sie plötzlich Aprikosen zur Hand haben, sollten Sie nicht zögern, einen schnellen Aprikosenkuchen zuzubereiten. Um schnell eine solche Delikatesse zu kreieren, benötigen Sie ein halbes Kilo Aprikose. Alle anderen Zutaten befinden sich in Ihrem Kühlschrank. Außerdem benötigen Sie einiges davon. Zusätzliche Bestandteile sind: 3 Tassen Mehl, 150 Gramm Butter, 2 Eier und 1 Glas Milch. Duftende Zusatzstoffe machen: 10 Gramm Vanillezucker( es kann mehr sein), ein kleiner Löffel Puderzucker, 3 TL Backpulver und ein Gramm Salz.

Backprozess:

1. Entfernen Sie die Knochen von vollständig gewaschenen Aprikosen.
2. Drei Zutaten schlagen: Butter, Zucker und Salz. Eier einführen und nochmals schlagen.
3. Zum Mehl Backpulver und Vanillezucker hinzufügen. Diese Komponenten in die geschlagene Butter geben und gut mischen, bis der Teig einen sauren Zustand erreicht.
4. Bereiten Sie einen Backkuchen mit Aprikosen zu, dessen Boden mit Spezialpapier bedeckt sein sollte. Aprikosenscheiben auf Papier legen und alles mit Teig übergießen.
5. Schalten Sie den Ofen ein und wenn der Timer 180 Grad erreicht hat, können Sie die Kuchenmischung 10 Minuten lang backen. Reduzieren Sie nach dieser Zeit die Hitze auf 160 Grad und warten Sie 50 Minuten. Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!

Die Backbereitschaft wird mit einem dünnen Holzstab geprüft. Es sollte etwas in den Teig stecken, wenn der Stock trocken bleibt, ist der Kuchen fertig.

Aprikosenkuchen in einem Multicooker

Für die Multicooker-Favoriten finden Sie hier ein Rezept zum Herstellen von Aprikosenkuchen. Neben 700 Gramm Aprikose sollten Sie auch 1,5 Tassen Mehl und Zucker sowie 7 Eier zubereiten. Ein Sack Backpulver ist auch der Weg.

Eine Torte kochen:

1. Aprikosen waschen und Knochen entfernen.
2. Mit Zucker geschlagene Eizellen schlagen.
3. Mehl sieben, Backpulver hineingießen. Fügen Sie nach und nach Mehl zu den geschlagenen Eiern hinzu.
4. Multi-Cup-Schüssel mit Margarine bestrichen. Den Teig einfüllen und gut auf die Aprikosen legen. Während der Aprikosenkuchen gebacken wird, sinkt die Frucht in die Mitte des Teigs. Schließen Sie den Deckel, stellen Sie den Timer auf 80 Minuten ein und wählen Sie den Punkt Backen.
5. Nehmen Sie nach dem Kochen die Schüssel heraus und drehen Sie den fertigen Kuchen auf einen Teller. Nach einer leichten Abkühlung können Sie Tee trinken.

Bei einigen Marken des Multikochers beträgt der Backmodus 60 bis 65 Minuten, dann schaltet er aus. In diesem Fall ohne Öffnen der Abdeckung nach dem Trennen erneut 20 Minuten einstellen.

Aprikosenkuchen "Yunost" - video

Aprikosen-Käsekuchen

Für süßen Quarkkuchen sind 10 Aprikosen und 400 Gramm Hüttenkäse erforderlich. Um den Teig herzustellen, müssen Sie 200 Gramm Mehl, 100 Butter, 1 Ei, 50 Gramm Zucker und 1 Löffel Backpulver zubereiten. Neben Aprikosen und Hüttenkäse umfasst die Füllung: 200 g Sauerrahm, zwei Eier, 100-150 g Zucker, 2 EL.Löffel Stärke, 10 Gramm Vanillezucker und Saft einer halben Zitrone.

Wie backen?

1. Aprikosen waschen, halbieren, Knochen entfernen.
2. Lassen Sie die Butter schmelzen, fügen Sie das Ei und den Zucker hinzu und schlagen Sie dann.
3. Mehl mit Backpulver zur Butter geben. Den Teig auf der Aprikosentorte kneten. Formen Sie es zu einer Kugel und legen Sie es für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
4. Backform herausnehmen und ausrollen. Stellen Sie sicher, dass Sie Stoßfänger bilden.
5. Hüttenkäse mit Sauerrahm, Vanillezucker, Stärke, Zucker und Zitronensaft mischen. Alles gründlich peitschen und die Form des Teigs einfüllen.
6. Setzen Sie Aprikosen auf die Masse.
7. 1 Stunde im Ofen bei 180 Grad backen. Holen Sie es sich, kühlen Sie es ab und essen Sie es.

Der Multikocher eignet sich gut für dieses Quark-Rezept.

Torte mit Dosenaprikosen

Die Wünsche stimmen nicht immer mit den Möglichkeiten überein, und dies betrifft den Wunsch, Aprikosenkuchen während der Nicht-Saison ihrer Reifung zu backen. Um dies zu tun, kommen Obstkonserven zu Hilfe, die nicht schlechter als frisch sind. Sie benötigen ein Glas mit ungefähr 300 Gramm Aprikose. Für eine solche Menge bereiten Sie ein großes Backblech und die folgenden ebenso wichtigen Zutaten vor: Butter - 220 Gramm( 200 Gramm für den Teig und 20 Gramm für das fertige Medikament), 4 Eier, eineinhalb Tassen Zucker, 2 Teelöffel Backpulver, denselben Vanillezucker,3 Tassen Mehl.

Kochen der Torte:

1. Wählen Sie Aprikosen aus dem Glas, legen Sie ein Papiertuch auf und lassen Sie die gesamte Flüssigkeit ab. Aprikosensirup loszuwerden ist es nicht wert, es ist nützlich für den Test.
2. Butter, Vanillezucker, Eier und Kristallzucker mit einem Schneebesen verrühren. Aprikosensirup einfüllen.
3. Mehl, das vorher gesiebt wurde, mit Backpulver mischen und in die geschlagene Butter geben. Der Teig sollte wie Pfannkuchen flüssig werden.
4. Senden Sie ein Backpapier( Pauspapier), auf dessen Oberfläche der Teig gegossen wird. Setzen Sie Aprikosen.
5. Sende einen 180-Grad-Ofen und backe eine halbe Stunde. Aus dem Ofen nehmen, mit Butter bestreichen. Kühlen und Tee servieren.

-Torte mit gefrorenen Aprikosen auf Kefir

Appetitanregende Torte wird nicht nur von frischem Obst, sondern auch von gefrorenem Obst kommen. Dazu müssen Sie 10 Aprikosenteile auftauen. Dieses Verfahren kann auf natürliche Weise durchgeführt werden, ebenso wie das Obst zum Auftauen in einen Mikrowellenofen gestellt werden. Der Teig wird 2,5 Tassen Mehl, ein Glas Zucker und die gleiche Menge Kefir, drei Eierstücke, 100 Gramm Butter, einen Teelöffel Soda und eine Prise Vanillin erhalten.

Vorbereitungsprozess:

1. Die Aprikosen auftauen.
2. Machen Sie einen Teig( wie Krapfen) aus Mehl, Vanillin, Zucker Soda, Eiern, Kefir, Soda und Butter.
3. Ein Backblech vorbereiten, mit Backpapier abdecken und mit Öl bestreichen. Gießen Sie den Teig hinein. Auf dem Teig die Aprikosenlappen in einem Muster auslegen.
4. 45 Minuten backen. Die Temperatur des Ofens sollte 180 Grad erreichen.

Das Rezept für ein Foto einer Torte mit Aprikosen erklärt auf so leicht zugängliche Weise, wie man eine Delikatesse backt, so dass selbst eine beginnende Gastgeberin alle Schritte verstehen kann. Köstliche kulinarische Meisterwerke! Deutsche Aprikosenpastete mit Mandeln - Video