Wie man leckere Suppe mit Reis, Kartoffeln und Fleisch zubereitet

Ein beliebtes heißes Gericht - Reissuppe mit Kartoffeln und FleischMittagessen abenteuerliche Hausfrauen. Jemand wird sagen: Was hier besonders ist, eine nahrhafte Suppe, und das ist alles. Tatsächlich gilt diese Suppe als klassisches Gericht, weil sie in der Antike zubereitet wurde.

Sogar diejenigen, die sich nicht so sehr für Reisgetreide interessieren, können diese heiße Delikatesse zu schätzen wissen. Vor einigen Jahren bekam eine Frau, die eine komplizierte Operation hatte, zum Mittagessen eine Suppe mit Reis und Kartoffeln. Sie reagierte begeistert auf ihn, als sie die Harmonie des Geschmacks der Zutaten spürte. Weiche und saftige Kartoffeln kombiniert mit weißen Reiskörnern schienen ihr besonders attraktiv. Seitdem hat sie es immer wieder für ihren Haushalt nach verschiedenen Rezepten gekocht. Betrachten Sie einige von ihnen.

Heutzutage fällt es vielen finanziell schwer. Es ist eine heiße Delikatesse, die eine ideale Option zum Sparen von Geld und für ein herzhaftes Familienessen darstellt.

"Wer eine Suppe gegessen hat, das wird gut gemacht!"

Normalerweise lehnen kleine Kinder den ersten Kurs ab. Deshalb müssen die Eltern sie bitten, verschiedene Witze zu essen. Wenn Sie nach diesem Rezept Suppe mit Reis, Kartoffeln und Fleisch zubereiten, können Sie möglicherweise nicht nur das hartnäckige Kind, sondern die ganze Familie füttern. Für ein Gericht werden normalerweise mehrere traditionelle Produkte verwendet:

• Schweinefleisch mit Knochen;
• Reisgetreide;
• mehrere Kartoffeln;
• -Karotte;
• mittlere Zwiebel;
• -Salz;
• -Gewürz für jeden Geschmack;
• Petersilie( 2 oder 3 Zweige);
• Pflanzenöl;
• gefiltertes Wasser.

Die Anzahl der Produkte hängt von der Größe der Pfanne ab. Daher ist es ratsam, die Weisheit der Angelegenheit zu lernen, die Suppe zu kochen, nicht den Brei.

Die traditionelle Version der Suppenkreation besteht aus den folgenden Aktionen:

1. Das Fleisch wird gründlich gewaschen und in einen Topf gegeben. Füllen Sie sauberes Wasser ein, so dass es das Produkt vollständig bedeckt. Zünde das Feuer an.
2. Mehrere Kartoffeln werden geschält und in kleine Würfel geschnitten. Nach 40 Minuten in einen Topf Fleisch geben. Reisgetreide wird in einem kleinen Behälter gründlich gewaschen. Als nächstes tauchen Sie es in die Suppe und mischen Sie die Zutaten.
3. Sobald der Reis kocht, die gehackten Karotten in die Schüssel geben. Wenig später eine ganze Zwiebel, die am Ende weggeworfen wird.
4. Während die Suppe kocht, bilden sie ein Dressing. Mit einem Küchenmesser fein gehackte Zwiebeln. In eine Pfanne mit Pflanzenöl gießen und goldbraun braten. Fügen Sie dann geriebene Karotten hinzu und mischen Sie alles gut.
5. Das fertige Dressing wird an die Suppe geschickt. Wenn Kochen, Grüns werfen und von der Hitze nehmen.

Um die Suppe mit Reis, Kartoffeln und Fleisch transparent zu machen, ist es ratsam, den Schaum ständig zu entfernen. Dazu können Sie einen Skimmer verwenden.

Eine herzhafte Mahlzeit für aktive Männer - Suppe mit Reis, Kartoffeln und Fleisch.

Sie sagen, dass der Weg eines Mannes zu einer Frau durch seinen Bauch liegt. Zum Teil ist es so. Daher ist die jüngere Generation zukünftiger Frauen wichtig, um das Kochen verschiedener Gerichte zu lernen. Die beste Gelegenheit ist, mit einer einfachen Reissuppe zu beginnen. Es gilt nicht nur als ausreichend, sondern auch als Diätprodukt. Daher wird dieses Wissen für das Mädchen lebenslang von Nutzen sein.

Die Zubereitung einer Suppe mit Reis und Kartoffeln ist überhaupt nicht schwierig. Die Hauptsache, um nicht aus den Augen zu verlieren. Wählen Sie zuerst die erforderlichen Komponenten der Schale aus:

• -Kartoffeln( mehrere Stücke);
• Hühnerfleisch( Hähnchen, Brustbein oder Rippen);
• Reisgetreide;
• -Birne;
• mittelgroße Karotte;
• Lorbeerblatt;
• Petersilie( drei kleine Zweige);
• -Salz;
• schwarzer Pfeffer( Erbsen).

Einige Köche kochen Reisgetreide in einem separaten Behälter und fügen es der Suppe hinzu. Es hat keinen Einfluss auf den Geschmack von Gerichten.

Kochanleitung für Reissuppe:

1. Hähnchenfleisch gründlich mit Wasser waschen, in einen Topf geben und in Brand setzen. Wenn die Brühe siedet, wird sie vorsichtig gegossen, worauf das Fleisch mit neuer Flüssigkeit gegossen wird.
2. Beobachten Sie anschließend das Aussehen des Schaums, um ihn rechtzeitig zu entfernen. Dann werden eine große Zwiebel und mehrere schwarze Pfefferkörner in die Suppe gegeben. Kochen Sie mindestens 20 Minuten.
3. Vor dem Laden der Würfelkartoffeln Zwiebel und Pfeffer aus der Brühe nehmen. Sie haben ihre Rolle bereits erfüllt.
4. Karotten werden auf einer groben Reibe gemahlen und zur Suppe geschickt. Eine kochende Schüssel wird gesalzen, damit das Gemüse schneller kochen kann.
5. Der nächste Schritt sind Reisgrütze. Ihr erstes gründlich gewaschen und in die Pfanne abgesenkt. Sobald die Suppe aufkocht, reduzieren Sie sofort die Hitze auf ein Minimum und kochen Sie nicht länger als 20 Minuten.
6. Ein paar Augenblicke bevor das Gericht fertig ist, werden gehackte Gemüse und Salz hineingegeben. Mit einem Deckel abdecken, vom Herd nehmen und ziehen lassen.
7. Servierte Reissuppe mit Hühnchen zu einer Familienmahlzeit mit Schwarzbrot.

Die Anzahl der individuell bestimmten Reiskornsorten.

Video-Rezept von Reissuppe mit Fleisch