Contenido: . SubvenciónDelicias apetitosas para la tan esperada celebración de
Hay una gran cantidad de recetas con fotos de aperitivos en la mesa navideña, pero cada una de ellas tiene su propio entusiasmo. Curiosamente, son dulces y amargos, fríos y calientes, carnes y pescados, frutas y en forma de postre. Cuando los invitados acuden a la celebración, es la variedad de aperitivos la que llama la atención. La actitud seria hacia la preparación y presentación de tales manjares es una forma confiable de ganarse el corazón de tus amigos.¿Qué te ayudará a elegir una receta adecuada con una foto de bocadillos en la mesa festiva y cocinarla con habilidad? Todo es muy simple: leemos, miramos, hacemos. Entonces, acompañaremos a los chefs experimentados en un fascinante viaje de deliciosos bocadillos para nuestros queridos huéspedes.
Bienvenido al mundo de las tartaletas
ensaladas apetitosas; verduras al vapor; combinación de queso y jamón; fruta con crema; mousses o jalea. A veces las tartaletas complementan el plato principal, que sirve como decoración. Y en prestigiosos restaurantes sirven varios tipos de salsas. Lo principal es que ocupan un lugar especial entre los refrigerios fríos en la mesa navideña. Considere las recetas paso a paso más populares con fotos que pueden enseñar obras maestras culinarias, incluso los chefs principiantes, para crear.
Tartaletas con pescado rojo
; queso procesado o duro; filete de salmón salado; pepinos frescos; huevos cocidos; caviar rojo; mayonesa. Pasos básicos de cocción:
Pelar los pepinos lavados y pelarlos y cortarlos en cubos pequeños. Quesos derretidos frotados en un rallador original de chips. Los filetes de salmón se cortan en rebanadas de 2 cm de ancho para que el relleno se vea hermoso. Los ingredientes preparados se mezclan, se rellenan con mayonesa y cestas llenas. Para que sea más fácil frotar el queso derretido, es aconsejable colocarlo en el congelador durante unos minutos. El contenido de grasa no debe exceder el 45%.
Mini pizza en tartaletas
Lea también: El par ideal para la mesa: cerdo y champiñones
Primero recolecte los productos:
Harina de trigo ;Mantequilla ; crema agria baja en grasa; salchicha ahumada; tomates pequeños; queso duro;Salsa de tomate ; ramita de perejil; sal. El proceso comienza con la masa, que se amasa a partir de harina, crema agria, mantequilla y una pizca de sal. Debe ser de naturaleza elástica.
Con el fin de mantener las tartaletas mientras horneas, puedes poner algunos frijoles crudos en cada una de ellas.
Cestas terminadas untadas con salsa, para obtener una base ácida.
Corte la salchicha ahumada en rodajas finas, luego colóquelas sobre el tomate.
Luego frote el queso finamente duro y espolvoree la salchicha.
Cubra la masa con una rodaja de tomate y hornee nuevamente en el horno durante 10 minutos.
La reina de las golosinas: arenque
; queso derretido suave; paprika en conserva; pimienta negra; eneldo;Pan negro . Para comenzar, realice las siguientes operaciones:
El arenque se limpia de vísceras, separadas de los huesos, para obtener un filete completo. Amasar suavemente con los dedos o batir ligeramente. Extienda la carne sobre la película de alimentos y extiéndala con queso fundido suave. Una cucharada de pimiento enlatado se distribuye uniformemente sobre la parte superior de la capa de queso. Y luego espolvorearlo con pimienta molida. Las ramas de eneldo fresco se cortan en trozos pequeños, luego se colocan como la siguiente capa. Con la ayuda de la película, el arenque se enrolla y se envía a un lugar frío durante 2,5 horas. Mientras el pescado está marinado, el pan negro se corta en rodajas cuadradas o rectangulares. Para una porción original, una simple merienda en una mesa festiva se hace sobre una base redonda. De las rebanadas de pan rectangulares, exprima la forma deseada con una taza.
Delicada delicadeza con jamón
;Aceitunas ; albahaca; pimienta molida; tuercas. Lea también: Guisado fresco y chucrut: características de cocciónPara distribuirlo uniformemente en toda el área, hágale un cuchillo afilado. El siguiente paso es poner las hojas de albahaca sobre el queso y espolvorear con pimienta. Aceitunas extraídas de la jarra para secar un poco. Luego cortar los círculos y extender sobre la albahaca verde. El jamón se envuelve cuidadosamente en rollos para no perder el relleno. Brindas tradicionales a la magnífica recepción de los invitados
Ingredientes: pan blanco
; pepinos encurtidos; queso cottage bajo en grasa;Aceite de cocina ;Jamón ; hojas de albahaca o perejil;Tomates ;Aceitunas . A primera vista puede parecer que los productos son caros, pero los amigos son mucho más valiosos para nosotros que el dinero. Por lo tanto, los anfitriones generosos usan recetas simples para una mesa festiva para expresar su amor por las personas. Esta opción se prepara de manera muy simple:
Los pepinos en vinagre se cortan finamente con un cuchillo afilado. Requesón triturado con un tenedor y mezclado con pepinos. Agregue perejil picado o albahaca a la masa de cuajada y mezcle todo bien. Pan blanco o pan cortado en trozos. Freír en una sartén hasta que aparezca la cáscara marrón. Cuando los croutons se enfrían, se frotan con la mezcla preparada. Intenta distribuirlo uniformemente a lo largo de la pieza. Extienda el jamón sobre el relleno, cortado en rodajas finas. Por fin, los tomates y las aceitunas se cortan por la mitad para hacer dos hemisferios. A continuación, debe perforar las aceitunas primero con un sesgo de madera en el lado de la protuberancia, y luego los tomates. Las verduras se colocan en la tostada rellena y luego se sirven en la mesa. Para los bocadillos, es mejor usar tomates cherry. Son de tamaño pequeño, por lo que encajan armoniosamente en una delicia en miniatura.
Novias lindas - palitos de cangrejo
crab sticks; queso duro; huevos hervidos;Mayonesa ; unos dientes de ajo; hojas de lechuga; sal. Lea también: Cómo encurtir el filete de trucha y el caviar Mojado y seco
Opción de cocción:
Los huevos y el queso duro se frotan en un rallador fino. Los dientes de ajo se pasan a través de la prensa. Todos los componentes se mezclan en un recipiente separado. Añadir mayonesa. Las bolas en miniatura están hechas de la mezcla resultante. Palitos de cangrejo también se frotan en un rallador con una base fina. A continuación, las bolas ruedan en chips de cangrejo. Resulta delicioso "caramelo" que solo quieres poner en tu boca. Delicias apetitosas para la tan esperada celebración de
thin Armenian lavash;Setas ( champiñones o setas de ostra); cebolla cebolla; queso duro;Crema agria ;Especias ;Grasa ; sal. Las etapas para hacer un bocadillo tan original en una mesa festiva consisten en acciones simples:
Las cebollas peladas se cortan en trozos grandes. Un poco frito en una sartén. Champiñones bien lavados, secos y picados. La masa se muele utilizando una picadora de carne para obtener un relleno uniforme. Hoja para hornear cubierta con papel de aluminio en 7 capas. Una pita se divide en 4 partes. La primera hoja se coloca sobre la lámina y se mancha con una mezcla de hongos. Repita la operación con el resto de la pita. Vierta toda la superficie de la torta con crema agria. Queso de moler duro en un rallador grueso, luego esparcido uniformemente sobre la crema agria. Horneado en el horno durante varios minutos a una temperatura máxima de 180 ° C. Lo principal es que el queso se puede derretir.
