Donuts: cocción rápida para té en una sartén;plato de especialidadAl rescate vendrán pasteles en la sartén. Se cocina rápidamente, se ve apetitoso y su sabor no es peor que hornear en el horno. Donuts: pastas rápidas para el té en una sartén.
Este es uno de los dulces favoritos, a pesar de su alto contenido de grasa. Se sirven con azúcar en polvo, leche condensada, mermelada, miel, como prefiera.
Para crear una pasta dulce en la sartén debe tomar 0.4 litros de yogur. Para esta cantidad tomar 50 gramos de azúcar y 0,6 kg de harina. También necesitarás 1 huevo, 50 g de margarina. Para dar pompa usar 0.5 cucharaditas.sodaPara freír necesitas un vaso de aceite vegetal. Decoración - por preferencia.
Cocción:
- En un recipiente, mezcle el azúcar, el kéfir, el huevo y mezcle hasta que quede suave, hasta que el azúcar esté completamente disuelto. Después de agregar soda y nuevamente mezclar bien.
- Mientras tanto, en un recipiente, derriten la margarina de una manera conveniente( en un horno de microondas, o en una estufa en un tazón, por lo menos en una sartén) y vierten en la mezcla de kéfir. También se añade un poco de aceite vegetal.
- Tamizar la harina y agregarla a la suspensión en porciones y amasar la masa. Recuerda, no debe pegarse a tus manos.
- La masa se enrolla en un bollo, se pone en un bol, se cubre con una toalla y se envía a un lugar cálido para "acercarse".Durante media hora.
- La masa se divide en tortas planas y hace pequeños agujeros para hacer rosquillas.
- Vierta el aceite en una sartén caliente para que las donas floten en ella. Cuando se calienta el aceite, esparza las rosquillas y fríalo hasta que se doren.
- Donas terminadas esparcidas en un plato y espolvoreadas con azúcar en polvo.
Las donas son muy grasosas debido a la mantequilla. Por lo tanto, primero deben colocarse sobre una toalla de papel, para que la grasa se absorba, y luego decorar y servir en la mesa.
Cookies rápidas
Para aquellos que prefieren hornear rápidamente en la sartén, ofrecemos una receta muy sabrosa y rápida de cocinar. Una gran ventaja: hornear resulta ser bajo en grasa.
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Para preparar el horneado en una sartén según la receta, tome 1/3 taza de crema agria y azúcar granulada. Harina por esta cantidad que necesita más - 1.5 tazas. También necesitarás 1 huevo y 2 cucharadas.laceite de girasol. Para hacer que la masa se desmorone, necesita 1 cucharadita.sodaSi no, puede usar el polvo de hornear:
- En un tazón, coloque la mantequilla y la crema agria.
- Separe la yema de la proteína( puede ponerla en el refrigerador y usarla en otra receta), agregarla a la masa y mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar el azúcar a la masa y mezclar. Se prefiere el marrón porque es más aromático y más dulce. Pero si no lo es, puedes usar el blanco.
- Por separado, tamizar la harina en un tazón, agregar el polvo de hornear y mezclar durante al menos 30 segundos.
- Luego vierta el líquido en la mezcla de harina.
- Masa amasada, no pegajosa para las manos.
- Enrolle la masa en una salchicha de 2-3 cm de espesor.
- Corte en rebanadas de 1 cm de espesor. Con este grosor, las galletas se hornearán bien.
- Cocine las galletas en una sartén con un revestimiento antiadherente, sin aceite, durante 2-3 minutos por cada lado a un mínimo de calor.
Es aconsejable servir galletas en la mesa, después de esperar un poco, porque son calientes como los pasteles de queso. Recetas Pan
: Granola
Plato
se refiere a dulces magros. Preparar la cocción en una sartén de forma rápida y sencilla. Y, en principio, de lo que está a la mano. Intente cocinar granola en una sartén.¡Te encantará!
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¡La base de los dulces es la avena, señor! Más bien, copos en la cantidad de 1 taza. Adicionalmente se toma ½ Art. Cualquier nueces y la misma cantidad de pasas( albaricoques secos, puede hacer ambas cosas), 2 cdas.lSemillas peladas y miel. También necesitarás 40 ml de aceite de oliva.
En lugar de pasas, puede poner cualquier fruta seca, como ciruelas pasas, dátiles, higos. Solo considere su cantidad y dulzura, porque en combinación con la miel, la delicadeza resultará insoportablemente dulce.
Cocción:
- Limpie las tuercas de la cáscara o cáscara. Se pueden freír y dejar en crudo. La primera opción es más deliciosa.
- Enumera las pasas, eliminando las que se ven mal y las ramitas.
- Cortar los albaricoques secos en trozos.
- Calentar la sartén y, sin aceite, freír las semillas y la harina de avena.
- Combine la miel y la mantequilla hasta que estén suaves, y cuando las nueces y la avena estén asadas, agregue frutas secas a la sartén, vierta rápidamente la mezcla de miel y mezcle rápidamente para que todo se junte en una masa homogénea. Dispara otro minuto y retira del fuego.
- A continuación vienen de dos maneras. Si quieres la dulzura del crujido, se extiende mucho en un pergamino con una capa delgada, cúbrelo y déjalo solidificar. Puedes rellenar los moldes. Pero en este caso, la delicadeza será suave.
Jalebi: pastas rápidas y sabrosas para el té
¿Cansado de las pastas ordinarias? Luego cocinar un manjar exótico - "Jalebi".Esta es la dulzura india hecha a base de sémola, crema agria y harina. Las galletas son dulces y aireadas. La delicadeza terminada se sumerge en sirope de azafrán.
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Para preparar pasteles en una sartén para la masa para 1.5 tazas de harina, necesitará la misma cantidad de agua y 2 cucharaditas.sémolaAdemás, es necesario tomar 1 cda.lcrema agriaPara hacer la masa exuberante, use un cuarto de cucharadita de soda. Para preparar el jarabe necesitarás 1.5 cdas. Azúcar( preferiblemente marrón) y 1 cucharada.el aguaAdemás, necesitará una pizca de azafrán( también puede agregar un par de cajas de cardamomo) y 1 cucharada.ljugo de limonPara freír utilizar aceite vegetal.
Cocción:
- Todos los ingredientes para la masa se mezclan en un recipiente hasta que quede suave. La consistencia de la masa debe ser como los panqueques. Luego se cubre con una tapa y se envía a un lugar cálido durante dos horas.
- Mientras tanto, el jarabe de azafrán se prepara combinando agua con azúcar y prendiéndolo en un fuego pequeño. Cuando la masa hierva, agregue las especias( cardamomo con azafrán) y continúe cocinando durante 8 minutos para espesar ligeramente el jarabe. Al final de la cocción, vierta el jugo de limón.
- La masa resultante se vierte en una jeringa de pastelería.
- Un aceite vegetal, vertido en una capa gruesa( para que las galletas no toquen el fondo) se calienta en una sartén y se comprime en el aceite de la bobina con una jeringa.
- Freír por ambos lados hasta que estén doradas.
- El horno finalizado en una sartén se tira sobre una toalla de papel para drenar el exceso de grasa y se sumerge de inmediato en almíbar. Bellamente repartidas en bandeja y servidas en la mesa.
Si no tiene una jeringa a mano, puede usar una botella de ketchup con un pico en la tapa, o puede tomar una bolsa gruesa y hacer un pequeño orificio cortando la punta de la esquina.
Ahora sabes lo que puedes hacer para el té en una sartén. Sólo queda invitar a los huéspedes y sorprenderlos con delicias exóticas.¡Creer, tu plato será el mejor!