Las sutilezas de la siembra y el cultivo de las variedades de fresa temprana, tardía y durante todo el año. Añadir el azúcar. Revuelva primero con un tenedor y luego con un batidor o un mezclador. La masa debe volverse blanca y el volumen debe duplicarse. 
Paso # 2
La cantidad necesaria de mantequilla se coloca en un lugar cálido para que se convierta en una textura suave. Después de eso, se inyecta en la masa del huevo y se bate nuevamente con un batidor para formar una estructura homogénea.
Paso número 3
En una cucharada, se vierte soda y se espolvorea con vinagre. El producto resultante se combina cuidadosamente con una mezcla de huevo.
Paso # 4
La harina de trigo se tamiza a través de un tamiz para separar los residuos invisibles y oxigenarlos. Luego amasar la masa de consistencia suave, agregando harina en pequeñas porciones.
Paso # 5
Trabajando intensamente con sus manos, forman una hermosa bola de harina. Lo más destacado de esta receta simple para la tarta de fresas es dividir la masa en dos partes diferentes. Uno es más pequeño que el otro. Se envuelve en film transparente y se coloca en un congelador.
Paso # 6
Bandeja para hornear adecuada untada con aceite vegetal. La mayor parte de la masa se enrolla en una hoja, respectivamente, la forma de la sartén( redonda o cuadrada).Después de eso, extienda suavemente, haciendo los lados para que el atasco no salga. La forma con la masa se coloca durante media hora en el refrigerador.
Paso # 7
Cuando se acaba el tiempo, la mermelada de fresa se coloca en el tocho. Haga esto suavemente para preservar la forma de cocción.
Paso # 8
Del congelador, tome una porción más pequeña de masa y frótela sobre el atasco con una capa gruesa. El horno se calienta a una temperatura de 200 ° C, después de lo cual se coloca la torta en él. Hornee al menos 40 minutos, observando constantemente el proceso. En la formación de la corteza marrón, el plato se retira. Sirven el pastel como un dulce para la familia o para tomar té de forma amistosa.
Para trocitos de harina, es conveniente usar un rallador con una base grande y un campo amplio.
Receta en video para pastel de verano con fresas
Pensamientos voladores del chef: un relleno inusual de mermelada de fresa
Está claro que cocinar al horno implica amplias oportunidades para la creatividad. Por lo tanto, no tenga miedo de fantasear e implementar sus ideas con vida. Considere una receta original con una foto de un pastel con mermelada de fresa y queso cottage, que es fácil de preparar en la cocina de la casa.
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Lista de componentes requeridos:
- un paquete de margarina;
- huevos de gallina( al menos cinco);
- azúcar granulada( ocho cucharadas);Harina de trigo
- ;
- azúcar de vainilla;
- polvo de hornear o soda enfriada con vinagre;
- requesón no agrio( aproximadamente 250 g);Sal
- para el sabor de contraste;Mermelada de fresa
- o mermelada de consistencia espesa;Aceite vegetal
- .
Según esta receta con una foto de la tarta de fresas, debe realizar pasos simples:
- La margarina se coloca en un plato de esmalte y luego se coloca en un baño de agua. Cuando se derrite, se agrega azúcar. Revuelva y deje enfriar. Luego los huevos de gallina( 2 piezas) y el polvo de vainilla se envían a la margarina.
- La harina de trigo se tamiza y se mezcla con polvo de hornear. Añadir a la masa elástica preparada y amasar, que se divide en tres partes iguales. Dos de ellos se colocan en el congelador durante 30 minutos.
- De acuerdo con la receta, para este pastel de fresa, el horno se calienta a una temperatura máxima de 200 grados. Una bandeja para hornear o una forma adecuada engrasar aceite vegetal y preparar el relleno.
- Requesón se extendió en un recipiente con huevos de gallina( 3 piezas).Añadir el azúcar y batir con una licuadora.
- La masa, que no se enfría, se enrolla en una capa y se extiende sobre una bandeja para hornear engrasada. Luego está ricamente rociado con mermelada de fresa.
- Es hora de recordar las partes congeladas de la masa. Uno de ellos se frota en un atasco con una capa uniforme utilizando un rallador grueso. Y luego vierta la masa de cuajada sobre la masa, enderezándola suavemente sobre toda el área de la pieza de trabajo.
Cubra el relleno con virutas de la segunda pieza del producto enfriado. 
- El postre preparado se coloca en el horno. Hornee durante al menos 25 minutos, observando continuamente la creación hecha a mano para el té.
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Sirva mermelada de fresa en su bebida favorita en la etapa final de la comida familiar.
La forma fácil de alcanzar el objetivo deseado
A veces, después de un duro día de trabajo, usted desea disfrutar de deliciosos pasteles, pero para su preparación simplemente no tiene la suficiente fuerza. La idea de que necesitas meterte con la masa causa un leve estrés y ansiedad. Por eso, tenemos que renunciar al sueño de un delicioso postre.
Pero hay una forma única de hornear, que no requiere mucha energía. Amas de casa aventureras preparan un pastel con mermelada de fresa en una olla de cocción lenta en poco tiempo y sin mucho esfuerzo. Para un plato, toman un conjunto simple de productos que probablemente tienen en cualquier cocina casera:
Harina de trigo - ( grado superior);
- kéfir( 1% de grasa);Azúcar
- ;
- huevos de gallina;Mermelada de fresa
- ( consistencia espesa);Soda
- ;Mantequilla
- .
Un método para cocinar una tarta de fresa en una olla de cocción lenta consiste en operaciones simples.
En primer lugar, el atasco se vierte en un recipiente. Luego poner en él el bicarbonato de sodio. Revuelva y deje reposar durante 5 minutos. 
Los huevos y el azúcar granulada se muelen con un batidor hasta que estén suaves. Después de eso, se vierten en kéfir y se mezclan bien. 
El líquido resultante se combina con el atasco. A continuación, tamizar la harina de trigo y las partes agregar a la mezcla preparada. La masa terminada se vierte en el bol engrasado con mantequilla. Dejar reposar unos minutos para que la harina se disuelva completamente en el líquido. 
En el multicooker elija la opción "Hornear".Ajuste la hora - 50 minutos. Después de eso, el bol se coloca en el dispositivo y comienza el proceso. En este momento, la anfitriona puede relajarse y, con los ojos cerrados, soñar con un delicioso pastel de fresas. 
Después de la señal sobre la finalización de la cocción, el producto se deja en el multicooker para que se enfríe un poco y luego se sirve con té o café favorito.
