amantes modernos están acostumbrados a confortables condiciones de trabajo en la cocina. Los fabricantes ofrecen una serie de asistentes técnicos que ayudan a ahorrar tiempo y esfuerzo en la preparación de platos.
No hay necesidad de batir o una cuchara para mezclar los ingredientes. trabajo largo y laborioso. Para ello, hay una licuadora o batidora. Pero muchos se pierden en la compra de electrodomésticos. ¿Qué tipo de equipo mejor? ¿Cuáles son sus diferencias? ¿Cómo no calcular mal con la elección? Vamos a investigar.
Licuadora o batidora?
Contenido del artículo
- Licuadora o batidora?
- Las principales diferencias de batidoras
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licuadora
- tipos
- dignidad
- deficiencias
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mezclador
- tipos
- dignidad
- deficiencias
- Qué plato se puede preparar con la ayuda de un dispositivo?
- conclusión
Antes de comprar, decidir qué es exactamente lo que desea. - ¿Con qué fines batir, mezclar, cortar. O tal vez todos a la vez. Mira, ¿cuáles son los tipos de tecnología.
Tiendas llenas de novedades de diferentes fabricantes. Con una multitud de operaciones y boquillas. Consulte a su distribuidor. Prestar atención a la energía.
Si se va a utilizar el dispositivo sólo para hornear, crema de leche, o la prueba, entonces usted puede comprar un mezclador. Para el más grande, mejor elegir una licuadora. Él no sólo puede golpear, sino también para triturar los alimentos.
Las principales diferencias de batidoras
Mucha gente piensa que la batidora y licuadora - la misma cosa. Esto no es así. Hay una característica común - mezclar los ingredientes. Ya con la aparición de la clara, que es un dispositivo completamente diferente. Las diferencias radican en las características del dispositivo.
mezclador:
- látigos;
- mezclar los productos;
- capaz de operar únicamente con ingredientes blandos y líquidos.
batidora:
- mezclas;
- muele;
- látigos;
- Se trabaja con productos blandos y líquidos;
- Funciona con ingredientes sólidos.
Amasar la masa de tortitas de imposibles, usando la licuadora. Además, no llegar a hacer puré de patatas con un mezclador, hielo o nueces trituradas.
Blender tiene más características. Con él en el kit hay algunos consejos. También estamos cambiando la boquilla mezcladora. Sin embargo, para los productos más suaves.
Para obtener más artículo las diferencias de la batidora mezcladora.
licuadora
El dispositivo inventado por un ingeniero polaco Stephen Poplawski. Aparato eléctrico diseñado para la mezcla rápida y eficaz de componentes sólidos. Se compone de una taza y la tapa con un batidor. Sobre un soporte especial con un motor eléctrico.
Los productos se superponen capacitancia. Cerrado por una tapa y es accionado por un botón especial de energía. Se muele el contenido en partículas pequeñas. Debido a la alta velocidad de rotación, las cuchillas son capaces de cortar objetos duros: verduras, frutos secos, de hielo.
laNiemann! Las cuchillas están afiladas. Están hechas de acero. Establecido en la forma de una hélice. Cuando se trabaja, tenga cuidado.
tipos
Por tipos se dividen en dos categorías: sumergible y capacidad.
- El dispositivo con la taza. Una técnica conveniente. El líquido se vierte en y se mezcla. Los objetos sólidos - se cortan con un cuchillo. Los modelos para uso en el hogar son más baratos que profesional.
- batidora de inmersión. Un aspecto más moderno. Adecuado mezclar una pequeña cantidad de productos. En valor no es inferior a los dispositivos con cuencos.
dignidad
Capaz de realizar múltiples operaciones. Es de aplicación universal. Si es necesario, vuelva a colocar el mezclador.
El aparato tiene una alta capacidad. Por lo tanto, el trabajo que se realiza en modo rápido. Se ahorra tiempo. Licuadora con la copa fácil de usar. El líquido no se pulveriza alrededor. Cuencos de plástico y vidrio son fáciles de limpiar.
deficiencias
cuchillos afilados demasiado. Puede resultar herido. Los pequeños detalles a menudo se pierden. Sin embargo, depende del propietario. Cuando se trabaja, tenga cuidado de no hacerse daño. Oportuna limpiado ayudante de elementos de cocina - para deshacerse de sus búsquedas.
mezclador
El mezclador se inventó para azotar rápidamente. De vuelta en la mitad del siglo 19 se acercó con elementos de alambre, que había sido huevos batidos. unidades modernas se componen de una carcasa de plástico con motor incorporado. Desarrollado por la electricidad.
En el interior se insertan los batidores extraíbles. Se incluyeron unos pocos - la masa de los huevos,. Corolas se sumergen en el recipiente y giran en direcciones diferentes. Debido a esto, el aire entra en el líquido. Se satura y se convierte en una magnífica masa.
tipos
Existen dispositivos estacionarios de mano-y.
- mezcladores de la mano. En el caso de que haya una cómoda asa. El proceso de batido fácilmente controlado. Tales mezcladores generalmente pequeña. Diseñado para uso doméstico. Barato en el precio.
- Los sistemas estacionarios. De gran tamaño. Sólo para uso profesional. alto costo. El conjunto incluye un recipiente y se destacan. La capacitancia se hace girar y procesamiento de productos se produce de manera uniforme.
dignidad
El mezclador convertirá cualquier crema en una hermosa masa, exuberante. Debido a la falta de cuchillos, el dispositivo no es peligroso. El proceso de cocción no se pierde propiedades vitamínicas de frutas y verduras.
Si utiliza un dispositivo estacionario, no se puede controlar, y hacer otra cosa. Él puede manejarse a sí mismo y apague en el momento adecuado.
deficiencias
Para las principales desventajas del mezclador incluyen un pequeño número de funciones. Él sólo es adecuada para batir y mezclar ingredientes blandos.
En algunos modelos de batidores de alambre de acero fino. Se doblan y fallan rápidamente. Cuando batir manualmente es un inconveniente que necesita unos minutos para mantener el mezclador. No es posible interrumpir el proceso o retirar. De lo contrario - la crema no va a funcionar.
Qué plato se puede preparar con la ayuda de un dispositivo?
Importante!En la compra de aparatos de cocina para determinar la cuestión de la cocción. Entonces será más fácil de entender qué comprar.
Los amantes de la hornada a menudo necesitan un mezclador. Puede ser utilizado para amasar los panqueques bateador, magdalenas. Montar la nata del pastel. Jugos, cócteles, bebidas de fruta fácil de hacer en capacidad de montaje. Además, varias salsas y mayonesas.
Con los niños pequeños es mejor comprar una licuadora. Las madres a menudo cocinan verduras y puré de fruta, sopas espesas, yogures. Fácil de moler los ingredientes en una ensalada. Cubos se obtienen suave y hermoso en apariencia.
Los fabricantes de maquinaria de envasado invierten folleto ilustrado con recetas. Para las amas de casa - es otro ayudante en la cocina.
conclusión
Mezcladores y licuadoras diferentes funciones y tipos. Mezclador - mezcla, licuadora - muele. Su elección depende de lo que los platos se van a cocinar. Por supuesto, la cocina es mejor tener ambos dispositivos. No todo el mundo puede permitírselo. Por lo tanto, antes de sopesar todos los pros y los contras de la tecnología.
Es importante reconocer el propósito del instrumento. Analizar sus preferencias y será fácil de determinar.
