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Las bebidas de fruta son amadas por todos sin excepción. La compota de espino cerval de mar y las manzanas es un verdadero almacén de vitaminas, microelementos. Una gran cantidad de recetas interesantes para la preparación de compota: los ingredientes se pueden agregar cualquiera y seleccionados para el gusto. Puede conservarse preparándose para el futuro en invierno o inmediatamente beber después de cocinar caliente o refrigerado.
Beneficios y contraindicaciones del espino amarillo
Seabuckthorn se considera una baya útil que contiene una gran cantidad de vitaminas, lo que ayuda a aumentar la inmunidad y la lucha contra los resfriados, además de ser un producto muy sabroso.
Seabuckthorn es rico en diversas vitaminas y minerales: caroteno, ácido ascórbico, vitaminas A, K, R, vitaminas del grupo En, la vitamina E de la juventud, y el principal protector contra los resfriados - vitamina C, ácido fólico, ácidos orgánicos y tánicos sustancias. Y también por las grasas: en promedio, alrededor del 5% de aceite graso. Contiene serotonina o, como también se la llama, la "hormona de la felicidad". Por lo tanto, la compota de espino cerval de mar y las manzanas siempre apoyarán al cuerpo en invierno y mejorarán el estado de ánimo.
Los caldos tienen un efecto suave y relajante. En la lucha contra el exceso de peso y, cuando sea necesario para mantener un resultado positivo, ayudar a las bayas de espino cerval de mar en forma fresca o seca.
Contraindicado en pacientes con urolitiasis y con trastornos estomacales.
El producto más valioso del espino cerval de mar es el aceite de espino cerval de mar, se aplica al tratamiento de las dolencias más distintas.
Seabuckthorn se recomienda para dar a los niños, a partir de 3 años. Con un resfriado y una enfermedad infecciosa, debes hacer bayas de bayas de espino amarillo y darle al niño tres veces al día.
Propiedades importantes de la manzana
Una manzana es un almacén de vitaminas B, C, P, así como una fuente de potasio, manganeso, hierro. Esta fruta es hipoalergénica, por lo que puede incluir a personas propensas a las alergias en su dieta. El uso diario de manzanas estabiliza la presión arterial, fortalece el esmalte dental y los huesos, y la pectina contenida en las manzanas mejora la tez y tiene un efecto rejuvenecedor en la piel.
Las manzanas se incluyen en la lista de productos de muchas dietas, ya que queman el exceso de grasa y la fibra que contienen estas frutas da una sensación de saturación y anula el apetito. Para mitigar el dolor de la gastritis aguda, se recomiendan las manzanas horneadas en el horno con miel. Para deshacerse de las infecciones intestinales, es suficiente comer 1-2 manzanas frescas o beber, un vaso de jugo recién preparado.
Si una persona en el cuerpo carece de yodo, él necesita un estómago vacío para comer 6-7 semillas de manzana.
El cuerpo absorbe mejor las manzanas en forma rallada, pero no elimina la cáscara, ya que contiene sustancias, deducir del exceso de colesterol en la sangre y el hígado, así como antioxidantes, reduciendo significativamente el riesgo de formación y desarrollo de cáncer células.
Pocas personas saben que las manzanas junto con el limón y el espino cerval de mar son muy útiles para los resfriados. Son suficientes para rallar, agregar miel o azúcar. Y puedes comer varias cucharaditas con el estómago vacío.
Prepare la compota de manzanas y espino amarillo para niños, no es difícil: varias recetas inusuales que difieren en sabor inusual, mágico y conservan todas las sustancias más útiles de las bayas.
Receta clásica para compota de espino cerval de mar y manzanas
Se selecciona la baya, madura al comienzo del otoño, que debe ser firme y no madura. Es necesario enjuagar muy bien y ordenar todo, como si hubiera bayas en mal estado, esto puede hacer que el sabor de la bebida no sea apta para el consumo y también afectar el almacenamiento.
Receta con una foto: compota de espino cerval de mar y manzanas, que pueden preparar las amantes principiantes.
Ingredientes:
- agua - 3 l;
- bayas de espino amarillo - 300 g;
- manzanas - 200 g;
- azúcar - 200 g.
Preparación:
- Clasifique las frutas de impurezas extrañas, frutas podridas y no maduras. Lave debajo de agua corriente manzanas y bayas de espino cerval de mar. De las manzanas para quitar las semillas y el núcleo, es posible limpiar y cortar, y se puede dejar entero, colocar en la cacerola.
- Agregue espino amarillo, azúcar y agua.
- Ponga la cacerola en una estufa, lleve a ebullición para calentar a fuego lento durante 10-15 minutos. Las bayas deben volverse blandas, pero no digeridas, preservando toda su forma. Deje la compota en reposo durante 2 horas.
- Separe las bayas y vierta en la jarra. La compota está lista, puede tomarse en caliente y en frío, verterse en hermosos vasos y disfrutar de su sabor, color y aroma.
Esta compota es muy útil para aquellos que tienen diabetes. La baya activa las funciones endocrinas del páncreas y facilita la condición del paciente.
Compota de espino cerval de mar y manzanas en un multivark
Preparamos una compota refrescante de manzanas y espino amarillo en un multivark, puede conservarse y almacenarse a temperatura ambiente normal.
Ingredientes:
- agua - 3 l;
- bayas de espino amarillo - 400 g;
- manzanas - 300 g;
- azúcar - 250 g;
- menta - 2 ramas.
Preparación:
- Lave las bayas y séquelas. Lavar las manzanas, quitar el núcleo y cortar en rodajas.
- Los alimentos preparados se doblan en un multivark, agregan agua y agregan azúcar. Elija un programa de ebullición suave, para preservar las cualidades beneficiosas de la bebida. Por ejemplo: cocinar "Sopa" o "Apagar establecer el tiempo de 45 a 55 minutos.
- Al final, agregue ramitas de menta y ponga la calefacción por otros 5-10 minutos.
¡Una bebida maravillosa está lista!
No se recomienda hervir la compota de espino cerval de mar y las bayas en platos de aluminio, ya que hay oxidación del material y se liberan sustancias tóxicas. La cocción debe ser en ollas de esmalte o acero inoxidable, use cucharas de acero inoxidable o madera.
Puede hacer una preparación de acuerdo con la receta: compota de espino cerval de mar y manzanas para el invierno sin esterilización. Mientras que nuestros ingredientes se cocinan en un multivark, pasteurizamos latas y tapas para la conservación.
Vertimos compota caliente en frascos preparados, atornillamos la tapa. Asegúrese de verificar la estanqueidad, voltee el tarro y déjelo hasta que se haya enfriado por completo. Se almacena a temperatura ambiente. Y en el frío invierno, al abrir la jarra, puedes disfrutar de una fragancia mágica y un excelente sabor.
Mantenga la compota en latas en lugares donde no haya luz brillante, de modo que se conserven las propiedades útiles.
La compota de espino cerval de mar y las manzanas para el invierno son preparadas por muchas azafatas, es muy útil, tiene un sabor fragante y el color recuerda al néctar de naranja.
Beba del espino cerval de mar y manzanas con un sabor picante
Prepare la compota de espino cerval de mar y las manzanas, agregando al final de la cocina naranja y canela. Esta receta es simple y fácil de preparar, tiene un sabor único, da vivacidad. El frío invierno recuerda un cálido y soleado verano.
Ingredientes:
- agua - 2 l;
- bayas de espino amarillo frescas o congeladas - 200 g;
- manzanas - 300 g;
- azúcar - 150 g;
- 1 naranja;
- 1-2 dientes;
- 1/3 cucharadita de canela.
Preparación:
- Las bayas de espino cerval de mar se deben lavar y secar.
- Lave las manzanas, retire el núcleo, corte en rodajas.
- Los alimentos preparados se ponen en una cacerola, se agrega agua, se agrega azúcar y clavos de olor. Llevar a ebullición y cocinar durante 10-15 minutos a fuego lento.
- Toma una naranja y lávala con agua caliente, cortada en rodajas. Al final de la compota, agregue la naranja en rodajas en 2-3 minutos.
- La compota de espino cerval de mar brillante y las manzanas jugosas está lista, se puede tomar en forma fría y caliente. En la compota caliente, puede agregar un poco de canela, que le dará un sabor único a la bebida.
Prepare la compota, no es difícil, puede improvisar agregando varias bayas y frutas. El azúcar también es para probar, inventando nuevas recetas para bebidas inusuales, tratando a la familia y a sus amigos.
Arándanos del espino amarillo para el invierno - video
