Cómo lavar un caldero: limpieza adecuada de la suciedad

El caldero de hierro fundido ha dejado de ser un objeto de tesoro nacional. Hoy en día, muchos propietarios felices de terrenos personales compran tales utensilios para preparar deliciosas comidas al aire libre. También es relevante para los amantes del turismo que se ven obligados a cocinar al fuego. Una vez comprado, debe obtener información sobre cómo limpiar adecuadamente la olla del óxido, la placa, los depósitos de carbón y antes de cocinar. Después de todo, el hierro fundido es un material complejo que requiere un cuidado minucioso.

Cómo lavar un caldero de hierro fundido

La peculiaridad está en la estructura de este metal. Es poroso y absorbe fácilmente las sustancias extrañas que se encuentran dentro de la olla. Estos pueden ser productos alimenticios o químicos que se producen mediante el lavado preventivo. Es por eso que no se recomienda utilizar las hadas u otros bienes habituales.

Al mismo tiempo, el caldero requiere una limpieza regular para que los productos no se quemen, formando depósitos de carbón. En este caso, se violarán las propiedades de la olla.

Limpieza después de cocinar

Muchos no saben que el hierro fundido requiere una actitud cuidadosa consigo mismo. El uso de productos abrasivos y cepillos duros, así como la exposición al agua, pueden dañar enormemente los utensilios de cocina de alta calidad. A pesar de su brutalidad y fuerza, el bombín necesita un mantenimiento cuidadoso.

El esquema de limpieza después de la cocción es simple:

• verter agua y hervir, dejar enfriar;
• escurrir el agua y limpiar con un trapo o una esponja suave;
• seque con toallas de papel;
• Engrase un paño limpio y limpie el interior de la plancha.

Asegúrese de usar aceite después del lavado. Ayudará a proteger la olla de la oxidación.

Limpieza de hollín en el campo

¿Pilaf o shurpa cocinado en un caldero de hierro fundido en la naturaleza? - este es un sabor y una atmósfera únicos. Pero después de tal cocción, el hierro fundido deberá limpiarse a fondo, y en condiciones naturales es doblemente difícil hacer esto.

Una opción popular es usar arena. Puede quedarse dormido durante la noche y prender fuego lento. Por la mañana, todos los depósitos de carbono desaparecerán. Las paredes también son abrasivas, rozando ligeramente. Alternativamente, use sal gruesa o un cepillo de metal duro.

Eliminación de óxido

El hierro fundido es muy susceptible a la corrosión, se forman manchas rojas incluso en platos nuevos. La entrada de humedad es perjudicial para el material. Pero el óxido no significa daño a los utensilios de cocina: son fáciles de limpiar.

Se vierte sal gruesa en el caldero y se calienta hasta que las manos aún puedan tolerar la temperatura. Luego, comience a restregar mecánicamente cada mancha. Después de su uso, la sal no es adecuada para su uso, se tira.

Se considera que un método de limpieza simple pero costoso es un método de pulido con una instalación especial.

Por qué se necesita un rejuvenecimiento regular

Este procedimiento es necesario en presencia de manchas antiguas de óxido, así como densos depósitos de carbón formados dentro del caldero. Se lleva a cabo con un accesorio especial en una herramienta eléctrica. El efecto es como el del papel de lija, solo que mil veces más rápido. Después de limpiar, seque el hervidor con una toalla de papel.

La segunda opción se llama servicio de automóvil. Este método es bueno en el caso de que no sea posible limpiarlo con sus propias manos. Los expertos lo ayudarán a resolver el problema con una amoladora de metal especial.

Un caldero de hierro fundido es una compra útil para la cocina y para equipar un viaje turístico. La comida que contiene resulta sabrosa y rica. La limpieza con la organización correcta del proceso no llevará mucho tiempo, y una preparación competente lo salvará de las dificultades en este asunto.