Decoración de la mesa festiva - ensalada con granada

La ensalada con granada es una decoración de la mesa festiva. Aún así, elegante, brillante, no ordinario. Muchas personas tienen miedo de hacer tales ensaladas, creyendo que los granos de granada no están muy en armonía con otros productos. De hecho, la granada agria las ensaladas y hace que el sabor sea más brillante y picante. Consideremos algunas recetas de una ensalada con una granada con fotos paso a paso, de las cuales puede elegir por sí mismo las más deliciosas.

Prácticamente en todas las ensaladas, las remolachas deben hervirse. Desafortunadamente, esto es mucho tiempo. Dependiendo del tamaño de los vegetales de raíz, el procedimiento puede tomar de 40 minutos a 3 horas. Significativamente, puedes acelerar esto "hirviendo" las remolachas en el microondas, si tienes una.

Remolachas inteligentes

Esta es la ensalada más fácil. Está preparado muy rápido. Lo principal es cocinar las remolachas. El resto es cuestión de minutos. Para preparar una ensalada de remolacha y granada, necesitará media granada y 1-2 remolachas (dependiendo del tamaño). Además, debe preparar nueces (4-5 núcleos), sal y aceite vegetal.

Cocinando

1. Primero, hierva la remolacha hasta que esté cocida. Si lo desea, puede hornearlo en el horno.
2. Después de que el cultivo de raíz se haya enfriado, se pela y se frota en un rallador de tamaño mediano.
3. En una sartén, el aceite vegetal se calienta, la remolacha se extiende y se fríe. No lo frenes. Solo es necesario evaporar el exceso de líquido.
4. Mientras tanto, lavan y limpian la granada.
5. En una ensaladera, remueva las remolachas, las semillas de granada y mezcle completamente.
6. Pruébalo en el paladar. Si es necesario, agregue sal y pimienta recién molida al gusto.
7. Antes de servir, la ensalada se debe espolvorear con nueces y vegetales machacados si se desea.

Ensalada "Pulsera con granada"

Esta es una versión clásica de una ensalada. Poniéndose sobre la mesa, ocupa el primer lugar entre los platos. Y, ves, no es un accidente. El marco Ruby se ve elegante y solemne.

Para preparar una obra maestra, toma dos piernas de pollo ahumado. En esta cantidad, debe tomar una granada, remolacha y papas (cocidas, dos piezas de cada ingrediente). Uno no puede prescindir de un arco, aproximadamente una cabeza de una variedad roja. Si lo amas mucho, puedes más. Además, tomará un kilo de mayonesa y nueces. La cantidad de los dos últimos componentes varía según el gusto.

Esta ensalada se puede hacer con la adición de cualquier otra carne, ya sea pavo o carne de res. Como dicen, es una cuestión de gusto. Es mejor cocinar el plato de la noche, para que las capas se impregnen durante la noche. Sí, y si accidentalmente cambias las capas, no hay nada terrible en esto.

Cocinando

1. Los tubérculos de patata se pelan y rallan en un rallador de gran diámetro.
2. La remolacha también se limpia y ralla.
3. Pelar la cebolla y picar finamente.
4. De los muslos, quite la carne y corte en cubos.
5. De la granada para liberar el grano.
6. Ahora proceda a ensamblar la ensalada con granada y pollo ahumado. Como se llama una pulsera, su forma también serácorrespondiente. Para hacer esto, se coloca un vaso en el plato, alrededor del cual se colocarán las capas.
7. Coloque la primera capa - papa y grasa con mayonesa.
8. Desde arriba distribuya el pollo ahumado cortado.
9. Aplicando mayonesa, coloca la capa de cebolla.
10. Las nueces se muelen en un mortero o un aplastamiento con una fracción bastante pequeña y se mezclan con remolachas ralladas.
11. Ahora coloque la masa de nuez de remolacha y lubrique con mayonesa.
12. La capa final es granada.

La ensalada preparada se coloca en el refrigerador por la noche para la impregnación. Al día siguiente se puede servir en la mesa.

"Caperucita Roja" de un cuento de hadas

Otro tipo de platos de granada es una ensalada de frijoles rojos con una granada. A diferencia de la pulsera, su componente de carne es carne de cerdo.

Entonces, para hacer una ensalada debes tomar, kg de carne de cerdo. Esta cantidad de carne requerirá 1-2 granadas, 2 huevos y 5 gramos de queso duro. Para la impregnación, use crema agria y mayonesa por 1 cda. l. de cada ingrediente. Además, se requiere, kg de nueces peladas y un montón de eneldo. Como potenciador del sabor, se usan sal y pimienta.

En la ensalada, se usa carne de cerdo hervida. Como regla, toma mucho tiempo prepararlo. Para acelerar el proceso, debes cortar la carne en trozos pequeños.

Cocinando

1. Antes que nada hierva la carne de cerdo, no se olvide de sal después de hervir. La carne lista se enfría y luego se corta en trozos pequeños.
2. Mientras cocina la carne, hierva los huevos duros y también córtelos en cubitos.
3. Se frota el queso y se trituran las nueces.
4. En una mezcla de piano separada, crema agria y mayonesa, puede sal y pimienta, no para hacerlo con cada capa.
5. Granate libera el grano.
6. La ensalada con granada y carne se recolecta capa por capa: queso con nueces, huevos y nueces.
7. Una capa de granada se coloca en la parte superior. Y todo, la ensalada está lista y pide la mesa.

Ensalada de rubí con nueces

Ofrecemos una receta más simple de ensalada con una granada. Él se refiere a la cocina azerbaiyana. Además de sus características coloridas, tiene un sabor inusual.

Para hacerlo, necesita 4 tubérculos de patata, una fruta de granada, una cebolla bulbo rojo y 5 kg de granos de nuez. También necesitará un montón de eneldo y sal con pimienta para el gusto. Sazone la ensalada con aceite de oliva y jugo de limón.

Cocinando

1. Hervir las papas Lo mejor es cocinarlo en un horno de microondas, y mucho menos lleva tiempo. Las patatas listas se enfrían, se limpian y se cortan en cubos pequeños.
2. Mientras tanto, limpia la granada. La forma más fácil de hacerlo de esta manera. Corta la piel hasta el final, dividiendo la fruta en fragmentos. Después de que estén ligeramente separados y voltea la granada. Ahora, usando una cucharada sopera, tocan una granada. Si hiciste todo correctamente, los granos caerán rápidamente en el contenedor cerrado.
3. Pelar la cebolla y cortar en semicírculos.
4. Muela las nueces. Puede hacer esto con una mora, licuadora, molinillo de café o simplemente cortar con un cuchillo.
5. El eneldo se lava y se tritura finamente.
6. Para hacer un aderezo de la mitad del limón, exprime el jugo en un recipiente pequeño. A continuación, agregue el aceite de oliva y mezcle bien.
7. Ahora recolecte una ensalada con granada y nuez. En la ensaladera, coloque todos los ingredientes, sal, pimienta, vierta el aderezo y mezcle bien.

Ensalada de carne con granada

Ofrecemos una receta más: una ensalada con carne de res y granada. Cada anfitriona intenta dar novedad a sus platos y experimentos.

Lo más destacado de esta ensalada es la cebolla en escabeche y muchas vitaminas en forma de semillas de granada.

Los ingredientes principales son una fruta de granada, 3-4 tubérculos de patata, dos nabos de cebolla y remolacha y carne de res en cantidad, kg. Para marinar, debe preparar vinagre (1 cucharada), 2/3 cucharadas. agua y 1 p.s. sal con azúcar La mayonesa se usa para lubricar las capas.

Cocinando

1. La bombilla se limpia y corta en anillos y se coloca en un recipiente profundo, donde se vierte el vinagre y se vierte el azúcar y la sal. En este adobo y dejar la cebolla, cocine con agua hirviendo. Cuando el contenido está frío, la cebolla está lista para usar.
2. Las papas, la carne y las remolachas deben hervirse. Lo mejor es hacer esto de antemano. Verduras peladas y cortadas: cubos de papas o pajas. La remolacha debe ser rallada en un rallador de gran diámetro. De la granada para liberar el grano.
3. Ahora empiezan a preparar ensalada con carne de res y granada. En el plato, ponga una capa de carne y grasa con mayonesa.
4. A continuación, coloque las cebollas y la mayonesa superior.
5. La siguiente capa es papa. No olvides también lubricarlo con mayonesa.
6. Coloque la capa de remolacha con mayonesa.
7. En conclusión, espolvorea la ensalada con semillas de granada.

Todo lo que puedes hacer es comer.

Pecanka con rubíes

El repollo de Pekín es un invitado frecuente en la cocina. Está perfectamente combinado con varios productos. Ofrecemos experimentar y preparar una ensalada con granada y repollo de Pekín. Uno de los ingredientes principales es pollo. Con ella, la ensalada es especialmente sabrosa. Pero si tienes otra carne, puedes usarla.

Entonces, necesitas 5 kg de filete de pollo y, kg de pekín. Además, 5 g de chile búlgaro dulce, tanto maíz (enlatado), 50 gramos de cebolla verde, semillas de granada y eneldo. Para rellenar ensalada con granada y pollo, se usan aproximadamente kg de mayonesa y sal.

Cocinando

1. Pekín se lava a fondo con agua corriente, se seca y se corta finamente.
2. Lave la cebolla tierna y pique finamente.
3. En una ensaladera, mezcle la pekinka, el maíz de la lata y la cebolla.
4. La pimienta también se lava y corta en tiras.
5. El eneldo se lava con agua corriente de la suciedad, se limpia con una toalla, se corta finamente y junto con la pimienta se extiende a otros productos en una ensaladera.
6. El filete de pollo debe hervirse y luego cortarse en cubos.

El último paso es agregar sal, mayonesa, mezclar todo a fondo y espolvorear con semillas de granada.

Ensalada "Cap of Monomakh" con granada

Otra ensalada tradicional de Año Nuevo. Muy hermoso y espectacular. En esta ensalada debes elegir el granate correcto. Dependiendo de este gusto será excelente, porque los granos pueden ser sourish y dulce.

Para preparar la primera parte de la ensalada necesitará: la mitad de una zanahoria hervida muy grande, 8 huevos de codorniz y 1 cucharada. nueces. Opcional: mayonesa al gusto y 3 dientes de ajo.

Para la segunda parte, se requieren 5 g de queso duro, medio vaso de nueces, tantas pasas, aproximadamente tres zanahorias hervidas, un diente de ajo y una fruta de granada.

Primero, prepara la primera parte de una ensalada con una granada. Para eso, las zanahorias se limpian y cortan en tiras. Los huevos se limpian y se cortan finamente. Todo esto se coloca en un plato hondo, agregar nueces trituradas, mayonesa y ajo pegados a través de la prensa. Todo esto se mezcla cuidadosamente y se extiende en un plato plano por un tobogán alto. Esta será la tapa misma.

Ahora procede a la segunda parte. Para ello, las zanahorias también se cortan con pajitas, se mezclan con queso rallado, pasas, ajo, nueces molidas y se vierten mayonesa en él. Mezcle bien, extienda la masa alrededor de la "tapa haciendo el borde. Todo, la ensalada está lista, solo queda para decorar con semillas de granada y servir a la mesa.

"The Royal Hunt"

Otra receta majestuosa para una ensalada de granada (con una foto detallada). Aún así, porque incluye lengua de ternera. En combinación con champiñones encurtidos se forma un sabor exquisito y brillante.

Si no ha encontrado la lengua de ternera, puede usar un cerdo.

Para la preparación se requiere: una lengua, kg de champiñones en vinagre y, kg de filete de pollo. Además, se usa una fruta de granada y dos huevos. Para la mayonesa de reabastecimiento de combustible, cualquier verduras y especias.

Cocinando

1. De antemano es necesario preparar (hervir, limpiar y lavar) todos los productos.
2. La lengua se pela y se corta en cubos.
3. Haz lo mismo con el filete de pollo.
4. Los champiñones se sacan del adobo y se cortan en tiras.
5. Los huevos están finamente picados.
6. Reúna una ensalada con lengua y granada, dóblela en una ensaladera, vierta especias, mayonesa, pimienta y sal.
7. Jirones verdosos.
8. Con una granada, se extraen los granos.

La ensalada Ready está decorada con una granada, y... ¡come!

Ciruelas picantes

Las ciruelas pasas deben poder combinarse con la comida. Le enseñaremos sobre el ejemplo de ensalada con ciruelas pasas y granada. Se prepara capa por capa y tiene un sabor inusual. Como ingrediente cárnico puedes usar lo que quieras, por ejemplo, carne de cerdo.

Para preparar los uno remolachas hervidas requeridos, una fruta de la granada, 5 kg de carne de cerdo, dos de tubérculos de patata en "uniformes kg de ciruelas y nabo cebolla. Para repostar: mayonesa al gusto.

Cocinando

1. Lo primero que hacen las ciruelas pasas es agua caliente en un tazón y luego de unos minutos se sacan y cortan con paja.
2. Las remolachas y las patatas se pelan y rallan.
3. Cortar la cebolla finamente picada y las tiras de cerdo.
4. En una ensaladera profunda poner capa por capa: ciruelas pasas, patatas, cebollas de carne.
5. Ahora la grasa de lechuga con mayonesa y distribuir las remolachas ralladas.
6. Decorar con semillas de granada y servir a la mesa.

Ensalada de pollo con granada

¿Te gusta cocinar y experimentar? En la nota, toma una ensalada con un filete de pollo y granada. En combinación con los frutos secos, obtendrá un plato excelente.

La ensalada se puede hacer con o sin reabastecimiento de combustible. Y puedes cocinar sin él, simplemente agregando un poco de jugo de granada. En el segundo caso, la ensalada será ligera y muy útil.

Para cocinar necesitas: kg de filete de pollo, dos o tres dientes de ajo, 5 g de nueces y una fruta de granada. También se necesita un bulbo de variedades rojas. Como aderezo, toma el aceite vegetal y el sabor se equilibra con las especias. Este último se puede tomar, por ejemplo, cilantro, pimentón, pimienta amarga, alholva.

Cocinando

1. Filete de pollo lavado a fondo, seco con una toalla y espolvorear con sal mezclada con pimentón. Calentar la sartén, agregar aceite y freír la carne, encendiendo el fuego por uno pequeño. El tiempo de cocción es de 30 minutos. No olvides darles la vuelta.
2. Precalentar una sartén limpia y seca y freír las nueces durante 2-3 minutos (preferiblemente un avellana). Después de pelar la cáscara y aplastar.
3. Filete de pollo rasgar las fibras, poner en una ensaladera, verter en especias.
4. También agregan nueces, cebollas, semillas de granada y ajo pegados a través de la prensa.

Si agrega una cucharada de jugo de granada, entonces en el aderezo para ensaladas no es necesario.

Ensalada con gambas y granada

¿Te gustan los mariscos? Deberías tratar de preparar una ensalada tan exótica. Solo el granate intenta elegir dulce, de modo que sombree tiernos camarones.

Los principales ingredientes de los camarones comida están (ya limpiadas) en una cantidad de 5 kg, col roja polvilka uno chalote, friso ensalada (número de su elección) y una granada. Para freír tomar 20 g de mantequilla, y para volver a llenar 2 cucharadas. vinagre de vino y aceite de oliva, sal y 1 cucharadita. pimienta rosa

Prepare la ensalada de antemano, porque los verdes pierden rápidamente la vista y el sabor. Por lo tanto, preséntela en la mesa inmediatamente después de la creación.

Cocinando

1. En la sartén calentada, derrita la mantequilla y fría las gambas durante 5-7 minutos. Cuando estén listos, se cambian a un plato y se envían al refrigerador.
2. Limpia las semillas de granada.
3. Pelar la cebolla y cortar en rodajas.
4. La ensalada y el repollo se enjuagan bien con agua caliente corriente, se secan sobre una toalla y se rompen en pedazos.
5. Todos los productos preparados puestos en una ensaladera. Mezcle por separado los ingredientes para repostar y vierta la ensalada.Revuelva el contenido del recipiente y sirva en la mesa.

Bueno, ¿cómo te gusta una selección de ensaladas de Año Nuevo con una granada? ¿Has buscado algo interesante? A pesar de que la granada es una fruta con un sabor único, se combina perfectamente con otros productos.

Receta de video para la cocina india