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Patatas con tocino en el horno: un plato nutritivo para cada ocasión de la vida. Preparar esa comida muy rápidamente con un conjunto mínimo de ingredientes. Si sigues todas las recomendaciones durante la cocción, obtendrás un platillo que tienta con su fragancia y apariencia, incluso aquellos que están a dieta.
La mejor receta para papas al horno con tocino
Este plato se prepara muy rápido. Patatas en "ropa como también se llama culinario, resulta hermoso y sabroso. Hornee los tubérculos en el horno y aerogril. En ambos casos, el resultado será sorprendente y diferente a cualquier plato.
Para la papa horneada uniformemente en el horno, los tubérculos deben ser rociados con aceite de oliva.
Productos para cocinar papas con tocino en el horno:
- 7 papas (tamaño mediano);
- alrededor de 200 gramos de tocino;
- un vaso de crema agria (hecho en casa);
- media cabeza de ajo;
- romero;
- pimienta molida negra;
- verdes (al gusto);
- sal de mar (bien).
Secuencia de preparación de este plato:
- Los tubérculos se lavan bien en agua fría. Despegar la cáscara Haga esto con un pelador de verduras. Por lo tanto, la superficie de la papa será lisa y de la misma forma.
- Luego, en una olla, recoge el líquido frío y coloca las verduras en él. Pon el recipiente en el fuego y cocina hasta que esté medio cocido. Riega un poco de sal y condimenta con especias.
- Mientras las papas se preparan, puede comenzar a preparar la salsa. Lavar los greens y secar con una toalla de papel. Corta las ramas finamente con un cuchillo afilado.
- Pela el ajo. Los dientes deben cortarse finamente o pasar a través de una prensa. Las gachas resultantes se ponen en un recipiente hondo y se le agregan verduras picadas. En el recipiente a la mezcla, vierta un poco de pimienta molida. Agregue también crema agria y mezcle bien.
- Cocine las papas de una olla y manténgalas un rato a temperatura ambiente. Tan pronto como los tubérculos se enfríen, cada uno de ellos debe engrasarse con una salsa de crema agria.
- Tocino cortado en tiras finas. Cada patata está envuelta en un pedazo de carne de cerdo. Para que el tocino mantuviera su forma, debería arreglarse con medio palillo de dientes. Todos los tubérculos deben transferirse a una bandeja para hornear, engrasada con aceite de girasol. Hornee el plato a 180 ° C hasta que aparezca una costra dorada en la parte superior.
Las papas terminadas con tocino salen del horno y dejan que se enfríe un poco. Sirve el plato en porciones. Cada plato debe estar decorado con hojas de eneldo o perejil.
Cocemos papas al horno con tocino en el horno y rellenos de queso
Este es un plato fácil de preparar que apreciarán los siete miembros. Para hacer tales papas en casa, tomará un tiempo mínimo.
Hay muchas opciones de cocina para este plato. Algunos lo preparan en capas, mientras que otros ponen rebanadas en las rendijas. Pero la más deliciosa y bella es la patata con tocino y queso, que se divide en dos.
Para preparar una receta de este tipo necesitarás:
- alrededor de un kilogramo de papas;
- 35 gramos de queso;
- 170 gramos de tocino;
- ajo seco;
- condimento para cocinar papas en un estilo campestre;
- sal.
Las papas son el tipo de vegetal que combina bien con la mayoría de los tipos de especias.
Limpie los tubérculos y lávelos. Poner en una sartén con agua y hervir a fuego lento durante 15 minutos. Al final de este tiempo, saque las papas del agua hirviendo y déjelas enfriar. Esto es necesario para trabajar con él más cómodamente. Esta vez no es suficiente para que las papas se cocinen, pero no se moleste porque finalmente se cocinará en el horno.
Cada tubérculo se divide por la mitad. Cortar mejor a lo largo. Solo se puede dividir una papa que sea más grande que el tamaño promedio.
La siguiente etapa en la preparación de papas al horno con tocino es rebanar el queso.Para que las rebanadas tengan el grosor adecuado, debe usar un cortador de verduras. Las rayas resultantes se encuentran en un lado de la patata, y cubren la segunda parte desde arriba.
Luego, cada tubérculo se envuelve cuidadosamente en tocino. Adjunte los bordes de la rebanada con un palillo de dientes. Los pedazos se ponen en una bandeja para hornear y se envían al horno por 25 minutos. Mantenga el plato debe estar a una temperatura de 1700 C.
Papas en tocino horneado en el horno se considera listo cuando en la parte superior se vuelve color de rosa. Puedes servir el plato con diferentes encurtidos. Puede ser pepinos, champiñones o tomates.
Todos los que al menos una vez cocinaron papas con tocino saben que este es un plato que no solo es hermoso sino también increíblemente sabroso. Los tubérculos adquieren un suave retrogusto y una costra apetitosa que te vuelve loco. Si decides hornear papas de esta manera, puedes estar seguro de que se convertirá en el mejor plato de una mesa festiva y familiar.
